Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Авторефераты диссертаций (1)

ВКР (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=фермент<.>)

Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-21 21-21

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 23764
Автор(ы) : Мороз Н. Е.
Заглавие : Биохимия : Методические указания к практикуму по спецкурсу
Выходные данные : Калининград: Балтийский федеральный университет им. Иммануила Канта, 2005
Колич.характеристики :63 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 54
ББК : 24
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аминокислота--белок--биоорганическая химия--биохимия--витамин--медицина--фермент--химическое свойство
Аннотация: Включают методики выполнения лабораторных работ, иллюстрирующие некоторые методы выделения, очистки, физические и химические свойства, способы качественного и количественного определения аминокислот, белков, углеводов, липидов, ферментов и витаминов. Предназначены для студентов старших курсов факультета биоэкологии, специальности «Химия», специализирующихся по биоорганической и медицинской химии.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 68670
Автор(ы) : Базарнова Ю. Г., Бурова Т. Е., Поляков К. Ю.
Заглавие : Определение активности внутриклеточных протеолитических ферментов мышечной ткани : Методические указания к лабораторной работе № 1 по курсу «Методы исследования мяса и мясопродуктов» для студентов специальности 260301 всех форм обучения
Выходные данные : Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2008
Колич.характеристики :12 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.92
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): катепсины--мышечная ткань--мясной продукт--мясо--фермент
Аннотация: Приведены теоретические положения и метод определения активности катепсинов в мышечной ткани в зависимости от вида, срока хранения и технологической обработки.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 62549
Автор(ы) : Красильникова Е. А., Красильникова Е. А., Гаврилова Е. Л., Шаталова Н. И., Наумова А. А.
Заглавие : Полифункциональные производные органических соединений : Учебное пособие
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2009
Колич.характеристики :169 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-0810-7: Б.ц.
УДК : 547
ББК : 24.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белок--витамины--жир--нуклеиновая кислота--органическое соединение--углевод--фермент
Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с действующей программой дисциплины ЕН Ф.06 «Органическая химия», раздел «Полифункциональные производные органических соединений». Содержит теоретический материал по дисциплине «Органическая химия и основы биохимии». Особое внимание уделено взаимосвязи двух фундаментальных дисциплин: органической химии и биохимии, являющихся необходимыми для специалиста с высшим химико-технологическим образованием. Предназначено для студентов всех форм обучения специальностей пищевого, полимерного, нефтяного и других направлений, а также аспирантов и преподавателей.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64732
Автор(ы) : Наплекова Н. Н.
Заглавие : Метаболиты аэробных целлюлозоразрушающих микроорганизмов и их роль в почвах
Выходные данные : Новосибирск: Новосибирский государственный аграрный университет, 2010
Колич.характеристики :228 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-94477-096-7: Б.ц.
УДК : 63
ББК : 40.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аминокислота--витамин--микроорганизм--пигмент--почва--слизь--фенольное соединение--фермент
Аннотация: Монография посвящена изучению аминокислот, витаминов, ферментов, фенольных соединений, пигментов и слизей, синтезируемых целлюлозолитическими микроорганизмами, и их роли в процессе гумусообразования и формирования почвенной структуры. Книга рассчитана на микробиологов, экологов, почвоведов, агрохимиков и агрономов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63527
Автор(ы) : Гамаюрова В. С., Зиновьева М. Е.
Заглавие : Ферменты : Лабораторный практикум
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2010
Колич.характеристики :278 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-0830-5: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 28.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологический катализатор--фермент--ферментативный гидролиз--ферментативный катализ--целлюлаз--энзимология
Аннотация: Изложены основные теоретические аспекты энзимологии, включая вопросы, связанные с иммобилизацией ферментов и применением ферментов в неводных средах, а также современные представления о строении ферментов, их свойствах, механизме действия, ингибировании и активировании ферментов, основы кинетики ферментативных реакций и ряд других вопросов. Приведен ряд интересных лабораторных работ, которые способствуют развитию навыков научно-исследовательской работы у студентов. Предназначено для подготовки инженеров технологов по специальностям: 240901.65 «Биотехнология», 240902.65 «Пищевая биотехнология» и 260505.65 «Технология детского и функционального питания». Особое внимание уделено ферментам, применяемым в пищевой промышленности, что позволяет рекомендовать учебное пособие для более широкого круга читателей.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 14362
Автор(ы) : Пинчук Л. Г., Зинкевич Е. П., Гридина С. Б.
Заглавие : Биохимия : Учебное пособие
Выходные данные : Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2011
Колич.характеристики :364 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-89289-680-1: Б.ц.
УДК : 577.1
ББК : 28.072
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аминокислота--белок--биохимия--витамин--динамическая биохимия--липид--нуклеиновая кислота--статическая биохимия--углевод--фермент
Аннотация: Рассмотрены вопросы статической и динамической биохимии белков, аминокислот, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, ферментов и витаминов. Особое внимание уделено их роли в организме человека и пищевых технологиях. Предназначено для студентов вузов, научных работников и аспирантов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 70390
Автор(ы) : Жубанова А. А., Акимбеков Н. Ш.
Заглавие : Метаболизм микроорганизмов в рисунках и схемах : Учебное пособие
Выходные данные : Алматы: Казахский национальный университет им. аль-Фараби, 2012
Колич.характеристики :130 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-601-247-297-4: Б.ц.
УДК : 576.8
ББК : 28.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анаболизм--бактериальная клетка--биосинтез белка--катаболизм--метаболизм микроорганизма--нанобиотехнология--роста микроорганизма--статическая биохимия--фермент--фотосинтез
Аннотация: Данная книга представляет собой 2-е издание учебного пособия, составленного на основе материала лекционных и семинарских занятий курса «Метаболизм микроорганизмов», читаемого одним из авторов на протяжении 25 лет. В нем представлен иллюстративный материал, касающийся строения микробных клеток, особенностей их метаболизма, репродукции и участия в круговороте веществ в природе. Дан краткий экскурс в мир нанобиотехнологий. Пособие предназначено для студентов, магистрантов и докторантов, обучающихся по биологическим и медицинским специальностям, а также для преподавателей, научных сотрудников и всех, кто интересуется особенностями представителей микромира. В нем учтены замечания, высказанные в адрес 1-го издания и даны задания для самостоятельной подготовки студентов к занятиям.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 21530
Автор(ы) : Сальникова Е. В.
Заглавие : Феномен визуального. От древних истоков к началу XXI века
Выходные данные : Москва: Прогресс-Традиция, 2012
Колич.характеристики :576 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-89826-397-3: Б.ц.
УДК : 70
ББК : 71.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): визуальная информация--визуальные явления--внутренняя визуализация--техническая визуальность--феномен визуального
Аннотация: В монографии Е.В. Сальниковой развивается концепция, согласно которой визуальный фермент играет существенную роль на протяжении всей истории человечества. Рассматривается предыстория современных носителей визуальной информации. Анализируются взаимоотношения человека с природными визуальными явлениями – прежде всего с небом, со световоздушной средой, подвергающейся мифологизации и понимаемой как информационный ресурс. В исследовании зафиксированы основные вехи движения человека к фотографии, кино, телевидению, видео, компьютерной виртуальности, интернету. Атрибуты популярной культуры наших дней, будь то мобильный телефон или одноразовый стаканчик, торговый центр или ночной клуб, рассматриваются как полноценные элементы огромного организма культуры. Книга может быть интересна культурологам, теоретикам массмедиа, студентам гуманитарных вузов, а также всем тем, кто интересуется глобальными культурными процессами.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 67098
Автор(ы) : Тулемисова Ж. К., Касенова Г. Т., Музапбаров Б.
Заглавие : Методическое пособие по разделу «Продукты биотехнологии»
Выходные данные : Алматы: Нур-Принт, 2014
Колич.характеристики :40 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-601-241-126-3: Б.ц.
УДК : 60
ББК : 28.087я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антибиотик--классификация продуктов--основа иммунологии--полимеразная реакция--пробиотик--продукт биотехнологии--реакция гемагглютинации--реакция иммунофлуоресценции--реакция нейтрализации--фермент микроорганизма
Аннотация: В пособии излагаются теоретические аспекты и методические указания для проведения лабораторно-практических занятий по курсу «Биотехнология микроорганизмов» с основными теоретическими сведениями по данной теме. Практические работы посвящены вопросам значения продуцентов микроорганизмов, их выделения: классификация продуктов биотехнологии, антибиотики, ферменты, пробиотики, основы иммунологии. Предназначено для студентов специальности «Биотехнология», аспирантов и магистрантов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61262
Автор(ы) : Дышлюк Л. С., Дышлюк Л. С., Кригер, О.В., Милентьева И. С., Позднякова А. В.
Заглавие : Введение в направление. Биотехнология : Учебное пособие для студентов вузов
Выходные данные : Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014
Колич.характеристики :157 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-89289-810-2: Б.ц.
УДК : 60
ББК : 30.16.я7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология--закваска--инженерная энзимология--пищевой продукт--фермент
Аннотация: Даны основные термины и понятия в области биотехнологии, описаны биотехнологические процессы получения продуктов из сырья животного и растительного происхождения, представлены новые направления развития биотехнологии. Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Введение в направление» и предназначено для студентов направления подготовки 240700 «Биотехнология».
(для доступа требуется авторизация)

1-10 11-21 21-21

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 01.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)