Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:ВКР (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ферментный препарат<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Баракова Н. В. Технологические расчеты при производстве спирта и крепких алкогольных напитков/Баракова Н. В.. - 2015
2.

Современные направления использования пищевых добавок и БАД в мясной промышленности. - 2014
3.

Баракова Н. В. Анализ сырья, приготовление осахаренного сусла, зрелой бражки и этилового спирта/Баракова Н. В.. - 2013
4.

Пономарев В. Я. Биотехнологические основы применения препаратов микробиологического синтеза для обработки мясного сырья с пониженными функционально-технологическими свойствами/Пономарев В. Я.. - 2009
5.

Макарова Н. В. Инновационное сырье в общественном питании/Макарова Н. В.. - 2015
 
Статистика
за 26.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)