Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ячмень<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65303
Автор(ы) : Баланов П. Е., Смотраева И. В.
Заглавие : Технология солода : Учебно-методическое пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014
Колич.характеристики :80 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.87
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--оборудование--солод--солодовня--технология--ячмень
Аннотация: Приведены основные положения, связанные с комплексом работ по производству солода различных типов. Даны основные типы оборудования. Рассмотрены процессы хранения, мойки, замачивания, проращивания и сушки солода, а также различные технологические схемы, используемые в солодовенной промышленности. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65801
Автор(ы) : Меледина Т. В., Прохорчик И. П., Кузнецова Л. И.
Заглавие : Биохимические процессы при производстве солода : Учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013
Колич.характеристики :89 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.87
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--пивоварение--солод--солодоращение--ячмень
Аннотация: Даны сведения о морфологии зерна, его химическом составе и процессах, происходящих на всех стадиях солодоращения. Рассматривается роль ферментов и их воздействие на зерно. Представлен методологический подход к оценке качества солода, степени его растворения. Рассмотрена взаимосвязь между отдельными показателями ячменя и солода. Учебное пособие предназначено для магистров.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 47352
Заглавие : Системы защиты основных полевых культур юга России : Справочное и учебное пособие для студентов агрономического факультета и факультета защиты растений
Выходные данные : Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, Параграф, 2013
Колич.характеристики :184 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-904939-61-8: Б.ц.
УДК : 63
ББК : 44.9
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): защита--пестициды--полевая культура--сельское хозяйство
Аннотация: В справочном и учебном пособии представлены различные системы химических и некоторых биологических мероприятий по защите основных полевых культур юга России (озимая пшеница, озимый ячмень, кукуруза, подсолнечник, сахарная свекла, зернобобовые культуры, соя, озимый рапс, лён долгунец). Дана краткая характеристика методов защиты растений, основные показатели для оптимизации выбора пестицидов, а также меры безопасности при работе с токсичными веществами. Справочное и учебное пособие предназначено для студентов направления 110400 – Агрономия (бакалавров и магистров), работников агропромышленного комплекса, руководителей, главных агрономов, агрономов по защите растений и т.п., владельцев КФХ.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 29578
Автор(ы) : Урбанович О. Ю., Урбанович О. Ю., Кузмицкая П. В., Картель Н. А., Фомина Е. А., Малышев С. В., Кулинкович С. Н., Луханина Н. В., Давыденко О. Г., Лемеш В. А., Сидоренко Е. В., Гузенко Е. В., Хотылева Л. В., Шимко В. Е., Гордей И. А., Аксенова Е. А., Ярмолинский Д. В., Орловская О. А., Адонина И. Г., Салина Е. А., Пилюк Я. Э., Грушецкая З. Е., Мозгова Г. В., Бакановская А. В., Пикун О. А., Богданова М. В., Кильчевский А. В., Галиновский Д. В., Анисимова Н. В., Райский А. П., Леонтьев В. Н., Титок В. В., Кубрак С. В., Никитинская Т. В., Ермишин А. П., Воронкова Е. В., Лукша В. И., Кондратюк А. В., Козлов В. А., Бабак О. Г., Некрашевич Н. А., Аджиева В. Ф., Грушецкая З. Ф., Мишин Л. А., Добродькин М. М., Зайцева И. Е., Пугачева И. Г., Шаптуренко М. Н., Тарутина Л. А., Якимович А. В., Забара Ю. М., Свирщевская А. М., Малышева О. М., Милько Л. В., Козловская З. А., Васеха В. В., Якимович О. А., Волосевич Н. Н., Колбанова Е. В., Соловей О. В., Кухарчик Н. В., Падутов В. Е., Баранов О. Ю., Каган Д. И., Ковалевич О. А., Пантелеев С. В., Ивановская С. И., Спиридович Е. В., Власова А. Б., Юхимук А. Н., Гончарова Л. В., Агабалаева Е. Д., Решетников В. Н., Бричкова Г. Г., Манешина Т. В., Шахбазов А. В., Панюш А. С., Исаенко Е. В., Межнина О. А.
Заглавие : Генетические основы селекции растений. Том 4. Биотехнология в селекции растений. Геномика и генетическая инженерия: Учебное пособие. Генетические основы селекции растений. Том 4. Биотехнология в селекции растений. Геномика и генетическая инженерия
Выходные данные : : Белорусская наука Б.м., 2014
Колич.характеристики :654 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-08-1791-4: Б.ц.
УДК : 631.52
ББК : 41.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): генетические основы--селекция растений--биотехнология--геномика--генетическая инженерия
Аннотация: Настоящий коллективный труд, подготовленный учеными Белорусского общества генетиков и селекционеров, выходит с 2008 г. и посвящен обобщению опыта применения генетических методов в совершенствовании частной селекции растений. В четвертом томе отражены результаты исследований по разработке и применению маркерсопутствующего отбора таких важных в хозяйственном отношении культур, как пшеница, ячмень, кукуруза, рожь, тритикале, соя, рапс, лен, томат, картофель, сахарная свекла, яблоня, груша, лесные и декоративные культуры. Показана возможность повышения эффективности отбора и ускорения селекции по хозяйственно ценным признакам у этих культур. Представлены результаты по использованию ДНК-маркеров для целей паспортизации культивируемых в Беларуси сортов растений. Также том включает материалы, отражающие состояние проблемы трансгенеза растений и пути генетической трансформации, и результаты научных исследований по разработке методов генетической трансформации и получению первичных трансгенных растений картофеля, льна, а также модельных растений табака и арабидопсиса. Монография рассчитана на научных работников в области генетики и селекции растений, преподавателей и студентов биологических и сельскохозяйственных вузов, специалистов сельского хозяйства.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 29441
Автор(ы) : Анохина В. С., Анохина В. С., Бабак О. Г., Бажанов Д. П., Бажанова А. А., Баранов О. Ю., Бормотов В. Е., Брыль Е. А., Воронкова Е. В., Горбацевич В. И., Гордей И. А., Гузенко Е. Н., Добродькин М. М., Дуксина В. В., Ермишин А. П., Ермишина Н. М., Зайцева О. И., Иванович А. А., Ионас Е. Л., Картель Н. А., Кастрицкая М. С., Кильчевский А. В., Коготько Л. Г., Колбанова Е. В., Красинская Е. А., Кременевская Е. М., Кубрак С. В., Кулагин Д. В., Кухарчик Н. В., Лемеш В. А., Лещина Н. Ю., Милько Л. В., Мозгова Г. В., Некрашевич Н. А., Никонович Т. В., Орлов П. А., Орловская О. А., Падутов В. Е., Попович Е. А., Пугачева И. Г., Решетников В. Н., Рупасова Ж. А., Саук И. Б., Свирщевская А. М., Семенас С. Э., Тимошенко М. К., Филипеня В. Л., Хотылева Л. В., Чижик О. В., Шут М. В., Яковлева Г. А., Янчевская Т. Г.
Заглавие : Генетические основы селекции растений. Том 3. Биотехнология в селекции растений. Клеточная инженерияГенетические основы селекции растений. Том 3. Биотехнология в селекции растений. Клеточная инженерия: Сборник статей: Учебное пособие. Генетические основы селекции растений. Том 3. Биотехнология в селекции растений. Клеточная инженерия
Выходные данные : : Белорусская наука: Белорусская наука Б.м., 2012
Колич.характеристики :490 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-08-1392-3: Б.ц.
УДК : 631.52
ББК : 41.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): cелекция--растение--биотехнология--клеточная инженерия--генетика--селекционер--морфогенез--гибридизация--гаплоидия--сельское хозяйство
Аннотация: Настоящий коллективный труд, подготовленный учеными Белорусского общества генетиков и селекционеров, выходит с 2008 г. и посвящен обобщению опыта применения генетических методов в совершенствовании частной селекции растений. В третьем томе отражены результаты исследований по генетике морфогенеза in vitro у таких культур, как пшеница, томат, лен, ячмень и тритикале. Генетические исследования явления гаплоидии представлены работами по пшенице, томату, тритикале, картофелю, сахарной свекле. Освещены вопросы соматической гибридизации и селекции in vitro у картофеля. Отдельная глава представлена анализом данных по размножению in vitro плодовых и ягодных культур. Рассматривается использование методов гаметной селекции у самоопылителей - томата и люпина. Значительное место отведено результатам работы по клональному микроразмножению растений. В отдельной главе отражены результаты использования биотехнологических методов у лесных культур. Монография рассчитана на научных работников в области генетики и селекции растений, преподавателей и студентов биологических и сельскохозяйственных вузов, специалистов сельского хозяйства.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

 
Статистика
за 28.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)