Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

ЭБС IPRBooks

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=641.1<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Жаркова И. М. Медико-биологические требования и санитарные нормы качества растительного сырья и пищевых продуктов/Жаркова И. М.. - 2017

Куприянов А. В. Управление безопасностью и качеством пищевой продукции/Куприянов А. В.. - 2016

Смирнова И. Р. Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания/Смирнова И. Р.. - 2014

Арет В. А. Реология и физико-механические свойства пищевых продуктов/Арет В. А.. - 2014

Жаркова И. М. Биотехнологические основы хлебопекарного производства/Жаркова И. М.. - 2019

Организация и технология испытаний. - 2019

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)