Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (32)Систематический имидж-каталог (437)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=66<.>)
Общее количество найденных документов : 531
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 79682
Автор(ы) : Алексеев Г. В., Головацкий В. А.
Заглавие : Теория и практика импульсной абразивной обработки пищевых продуктов растительного происхождения : Монография
Выходные данные : Саратов: Вузовское образование, 2019
Колич.характеристики :237 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4487-0441-3: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): абразивное воздействие--импульсная обработка--пищевой продукт--растительный--технология
Аннотация: Настоящая работа посвящена актуальной проблеме теоретических и экспериментальных исследований процессов импульсной обработки пищевых материалов, созданию новых классов аппаратов для измельчения, совмещающих в одном рабочем объеме несколько технологических операций, и разработке теоретических основ их инженерного расчета. Особое внимание уделено импульсному абразивному воздействию на пищевое сырье растительного происхождения. В работе предложены новые технологические решения для процессов мойки, очистки, измельчения пищевых продуктов с использованием нового типа аппаратов с импульсным механическим измельчением.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 79690
Автор(ы) : Алексеев Г. В., Иванова А. С.
Заглавие : Формирование заготовок мелкоштучных хлебобулочных изделий с управлением реологическими свойствами теста : Монография
Выходные данные : Саратов: Вузовское образование, 2019
Колич.характеристики :117 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4487-0450-5: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидромеханический процесс--производство--реологическое свойство теста
Аннотация: Настоящая работа представляет собой теоретическое и экспериментальное исследование особенностей гидромеханических процессов при перемещении дозируемых навесок теста с различными структурно-механическими характеристиками. Предлагается как разработка технологического оборудования для производства мелкоштучных хлебобулочных изделий, так и перспективы применения разработанных технических решений для ресурсосберегающих процессов производства хлебобулочных изделий.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 79263
Автор(ы) : Галеев А. Д., Поникаров С. И.
Заглавие : Анализ риска аварий на опасных производственных объектах : Учебное пособие
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017
Колич.характеристики :152 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-2132-8: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 35.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): авария--нефтехимическая промышленность--пожаровзрывоопасный объект--производственный объект--химическая промышленность--чс
Аннотация: Излагаются основные положения теории анализа риска аварий на объектах химической, нефтехимической и нефтеперерабатывающей отраслей промышленности. Рассмотрены методология анализа, оценки риска аварий, приведены принципы управления риском. Предназначено для студентов направления подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование» и аспирантов направления подготовки 20.06.01 «Техносферная безопасность», изучающих дисциплину «Анализ риска аварий на опасных производственных объектах». Будет также полезно студентам других направлений, изучающим вопросы обеспечения безопасности технологических процессов и производств. Подготовлено на кафедре машин и аппаратов химических производств.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 71264
Автор(ы) : Никифорова Т. А., Волошин Е. В.
Заглавие : Биоконверсия растительного сырья : Учебное пособие
Выходные данные : Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017
Колич.характеристики :130 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7410-1781-4: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биоконверсия--питание--продукт--растение--сырье
Аннотация: Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части магистрам дневной формы обучения по профилю подготовки «Новые пищевые продукты для рационального сбалансированного питания».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 79289
Автор(ы) : Кузнецов М. Г., Харьков В. В., Герасимов М. К.
Заглавие : Инженерные расчеты в производстве пива : Учебное пособие
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017
Колич.характеристики :200 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-2205-9: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.87
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--пиво--рецептура--солод--сорт--технология
Аннотация: Изложены технология производства пива и его продуктовый расчет. Приведены рецептуры некоторых сортов пива. Рассмотрены примеры инженерных расчетов и методики самостоятельных расчетных заданий с вариантами. Предназначено для студентов факультета пищевой инженерии, изучающих дисциплину «Технология пива и безалкогольных напитков» в рамках бакалаврской подготовки. Подготовлено на кафедре оборудования пищевых производств.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 71675
Автор(ы) : Семин А. Е., Турсунов Н. К., Косырев К. Л.
Заглавие : Инновационное производство высоколегированной стали и сплавов. Теория и технология выплавки стали в индукционных печах : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Издательский Дом МИСиС, 2017
Колич.характеристики :166 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-906846-92-1: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 34.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): индукционная печь--металлургия--механическое оборудование--сплав--сталь
Аннотация: В учебном пособии изложены физические основы принципа действия, теория и результаты реализации различных методов интенсификации процесса выплавки стали в индукционных печах. Рассмотрены электромагнитные явления и физические законы, лежащие в основе индукционного нагрева. Анализ условий работы позволил сформулировать методы расчета теплотехнически целесообразных размеров рабочего пространства, определения рациональных параметров электрического режима, выбора необходимого электрооборудования. Дан анализ энергетического баланса современных индукционных печей. Описано механическое и электрическое оборудование современных электропечей, особенности конструирования основных узлов печи и методы расчета индукционных печей. Показаны условия рациональной эксплуатации электропечей с оптимальными технико-экономическими показателями. В пособии рассмотрены вопросы, связанные с футеровкой печей, составом масс и технологией изготовления основной нейтральной и кислой футеровки. Особое внимание уделено разработке инновационных технологий выплавки стали, которые позволяют работать без брака по фосфору и сере в индукционных печах. В разработанных технологиях произведен расчет дефосфорации и десульфурации стали шлаком, раскисления стали алюминием и расхода ферросплавов на легирование стали. Содержание учебного пособия соответствует программе части курса «Инновационное производство высоколегированной стали и сплавов». Предназначено для подготовки магистров по направлению 22.04.02 «Металлургия».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 79303
Автор(ы) : Солодова Н. Л., Емельянычева Е. А.
Заглавие : Коксование нефтяных остатков : Учебное пособие
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017
Колич.характеристики :108 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-2144-1: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 35.50-78
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нефтяной кокс--оборудование--реакционная камера--трубчатая печь--химическая технология
Аннотация: Изложены теоретические основы процесса коксования нефтяных остатков, подробно описаны факторы, влияющие на процесс коксования, рассмотрено аппаратурное оформление процесса. Описан расчет реакционных камер процесса замедленного коксования. Предназначено для студентов, обучающихся по профилям «Химическая технология» и «Нефтегазовое дело». Будет полезно и для инженерно-технических работников, занимающихся химической технологией переработки нефти и газа. Подготовлено на кафедре «Химическая технология переработки нефти и газа».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65620
Автор(ы) : Алексеев Г. В., Алексеев Г. В., Бриденко И. И., Головацкий В. А., Верболоз Е. И.
Заглавие : Компьютерные технологии при проектировании и эксплуатации технологического оборудования : Учебное пособие
Выходные данные : Саратов: Вузовское образование, 2017
Колич.характеристики :171 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4487-0004-0: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 32.97
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): компьютерная технология--перерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--проектирование оборудования--технологическое оборудование
Аннотация: В настоящем учебном пособии систематизированы сведения об использовании компьютерных технологий в области проектирования и эксплуатации технологического оборудования в пищевой и перерабатывающей отраслях промышленности. Приведены примеры некоторых алгоритмов расчетов и реализующие их программы в наиболее популярных пакетах, таких как Excel, MathCAD, AutoCAD, Kompas и Flash. Пособие может быть полезно студентам старших курсов, аспирантам и преподавателям.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 79309
Автор(ы) : Казанская Л. И., Казанская Л. И., Богатеев Г. Г., Алексеева Н. А., Богатеев Д. Г.
Заглавие : Конструкционные клеи : Учебное пособие
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017
Колич.характеристики :116 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-2163-2: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 35.50-78
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клеевое соединение--конструкционный клей--технологический процесс--технологическое свойство--эксплуатационное свойство
Аннотация: Современные синтетические клеи и герметики применяются практически во всех отраслях промышленности для склеивания любых материалов. Правильный выбор клея, рациональная технология его нанесения, создание прочной и надежной клеевой конструкции возможны с учетом условий эксплуатации изделий. Данное пособие призвано помочь специалистам в выборе природы клея и способа нанесения, методов исследования его свойств и оценки эксплуатационных характеристик клеевых соединений. Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям 150100 «Материаловедение и технологии материалов», 240300 «Химическая технология энергонасыщенных материалов и изделий», а также для бакалавров направления 240100.62 и магистров направления 240100.68 «Химическая технология». Подготовлено на кафедре «Технология изделий из пиротехнических и композиционных материалов».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 66
Автор(ы) : Федоров А. Ф., Кузьменко Е. А.
Заглавие : Контроль и регулирование параметров технологического процесса : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, 2017
Колич.характеристики :223 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0016-0: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 35.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аср--асу--контроль--нефтехимическая промышленность--технологический процесс--химическая промышленность
Аннотация: Рассматриваются основные принципы и средства контроля параметров и управления технологическими процессами, используемыми в химической, нефтехимической и нефтеперерабатывающей промышленности. Даются основы автоматической и автоматизированной систем управления с элементами проектирования. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Химическая технология неорганических веществ».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)