Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

ЭБС IPRBooks

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=664.6<.>)

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

Савельев А. П. Возможности энерго-ресурсосбережения в хлебопечении/Савельев А. П.. - 2019

Савельев А. П. Возможности энерго-ресурсосбережения в хлебопечении/Савельев А. П.. - 2018

Фёдорова Р. А. Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий/Фёдорова Р. А.. - 2015

Мингалеева З. Ш. Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции/Мингалеева З. Ш.. - 2014

Романов А. С. Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность/Романов А. С.. - 2014

Арет В. А. Расчетно-графические работы по инженерной реологии/Арет В. А.. - 2013

Большая книга рецептов для православных постов и праздников. - 2012

Размыслович Г. П. Кондитерское дело. Практикум/Размыслович Г. П.. - 2019

Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания/Бычкова Е. С.. - 2017

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)