Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог (1)

Библиотечный фонд техникума (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=бактериофаг<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

IPRBooks-66050

66050

Панова, Н. М.
Биотехнологические основы сыроделия [Электронный ресурс] : учебное пособие / Панова Н. М. - Ставрополь : Северо-Кавказский федеральный университет, 2016. - 160 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
бактериофаг -- биотехнология -- закваска -- молоко -- сыр -- сыроделие
Аннотация: Пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования, учебным планом и программой дисциплины и представляет собой курс лекций. Содержит современные тенденции развития сыроделия, требования к качеству и сыропригодности молока, виды и состав используемых заквасок, их роль в формировании видовых особенностей сыров, биотехнологические основы базовых технологий и прогрессивные унифицированные технологии производства различных видов натуральных сыров, а также результаты проведенного анализа пороков сыров и меры по их устранению и предотвращению. Предназначено для студентов, обучающихся по программам магистратуры, направления подготовки 19.04.03 – Продукты питания животного происхождения.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-90224

90224

Эпидемиология и профилактика инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи [Электронный ресурс] / Зуева Л. П. - Санкт-Петербург : Фолиант, 2017. - 287 с. - ISBN 978-5-93929-280-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

616

ББК 51.9

Кл.слова (ненормированные):
авентилятор-ассоциированная пневмония -- антимикробный препарат -- бактериальный возбудитель -- бактериофаг -- внутрибольничная инфекция -- инфекция кровотока -- медицинская помощь -- профилактика инфекции -- эпидемиологическая диагностика -- эпидемиология инфекции
Аннотация: В монографии представлены современные данные о заболеваемости инфекциями, связанными с оказанием медицинской помощи, в различных медицинских организациях мира. Обсуждаются вопросы происхождения и эволюции бактериальных возбудителей внутрибольничных инфекций. Особое внимание уделено эпидемиологической диагностике этой группы инфекций. Наиболее подробно обсуждаются основные 4 группы ИСМП: инфекции в области хирургического вмешательства, инфекции кровотока, инфекции нижних дыхательных путей, инфекции мочевыводящих путей. Мероприятия при этих инфекциях представлены с учетом данных доказательной медицины. Дана оценка эффективности применения бактериофагов и других антибактериальных препаратов. Издание рассчитано на эпидемиологов, микробиологов, хирургов, реаниматологов и других специалистов. Монография содержит 35 рис. и 60 табл.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Зуева, Л. П.; Асланов, Б. И.; Гончаров, А. Е.; Любимова, А. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 23.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)