Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=гостиничное предприятие<.>)

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-14

IPRBooks-75213

75213

Овчаренко, Н. П
Организация гостиничного дела [Электронный ресурс] : учебное пособие для бакалавров / Овчаренко Н. П. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 204 с. - ISBN 978-5-394-02514-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

640.4

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
архитектурно-планировочные решения -- гостинечное дело -- гостиничное предприятие -- инженерно-техническо оснащение гостиниц -- организационная структура
Аннотация: В учебном пособии раскрываются основные положения и принципы организации гостиничного дела. Рассматриваются история становления и развития гостиничного дела, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг, типология средств размещения, организационная структура и функционирование основных служб гостиничного предприятия, основы архитектурно-планировочных решений и инженерно-технического оснащения гостиниц. Пособие написано в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм» и «Сервис», а также специалистов в области гостеприимства.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Руденко, Л. Л.; Барашок, И. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-26699

26699

Грицай, М. А.
Экономика гостиничного предприятия [Электронный ресурс] : учебное пособие / Грицай М. А. - Омск : Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет, 2014. - 118 с. - ISBN 978-5-93252-322-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

338.46

ББК 65.43я73

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное предприятие -- оборотные средства -- себестоимость услуг -- ценообразование -- экономика предприятия
Аннотация: Цель данного учебного пособия – помочь студентам в освоении теоретических и методических основ экономики гостиничного предприятия как элемента комплексной профессиональной подготовки. Данное издание систематизирует знания по основным направлениям экономики гостиничного предприятия. В пособии изложены особенности формирования эксплуатационной программы гостиницы, рассмотрены экономические показатели средств размещения. Раскрываются такие важнейшие вопросы, как оценка эффективности использования материальных и трудовых ресурсов, фонда заработной платы, ценообразование в гостиничном бизнесе, формирование текущих затрат и финансовых результатов и диагностика банкротства. Пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВПО и рабочей программой по дисциплине «Экономика гостиничного предприятия». Учебное пособие предназначено для студентов-бакалавров направления подготовки 101100.62 Гостиничное дело, может быть полезно студентам направления подготовки 100400.62 Туризм, а также студентам экономического направления.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-939

939

Кусков, А. С.
Гостиничное дело [Электронный ресурс] : учебное пособие / Кусков А. С. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2010. - 328 с. - ISBN 978-5-394-00744-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

640

ББК 65.432я73

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- гостиничное предприятие -- гостиничные услуги -- государственное регулирование -- индустрия гостеприимства -- сервис -- товароведение -- туризм -- учебное пособие
Аннотация: В пособии рассматриваются современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется особенностям работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальностям 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», 100201 «Туризм», 230700 «Сервис», 080507 «Менеджмент организации» (специализация «Гостиничный и туристический бизнес»), 080502 «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства», учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 100104 «Туризм».

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-9062

9062

Вакуленко, Р. Я.
Управление гостиничным предприятием [Электронный ресурс] : учебное пособие / Вакуленко Р. Я. - Москва : Логос, Университетская книга, 2008. - 320 с. - ISBN 978-5-98704-272-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

336

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное предприятие -- гостиничный бизнес -- сфера обслуживания -- управление -- учебное пособие
Аннотация: Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты, особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структуры, логистическая система, эффективность управления гостиничным предприятием. Включен глоссарий терминов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Сфера обслуживания», «Менеджмент», специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Менеджмент организации». Представляет интерес для руководителей и менеджеров гостиничных предприятий.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Кочкурова, Е. А
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-21257

21257

Трибунская, С. А.
Rooms Division Operations [Электронный ресурс] : учебное пособие / Трибунская С. А. - Москва : Российский новый университет, 2012. - 72 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

379.85

ББК 65.432

Кл.слова (ненормированные):
rooms division operations -- гостиничное предприятие -- гостиничное хозяйство -- номерной фонд -- туризм
Аннотация: Учебная дисциплина “Rooms Division Operations” («Распределение номерного фонда в гостиничных предприятиях») является частью Британской программы ВТЕС, направлена на реализацию и развитие концепции профессионально ориентированного обучения. Учебное пособие состоит из четырех глав, тестов и глоссария. Структура пособия представлена таким образом, чтобы стимулировать речевую направленность и обсуждение основных вопросов изучаемой дисциплины на семинарах. Рекомендовано студентам колледжей и вузов, обучающимся на факультетах гостиничное хозяйство и туризм.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-93539

93539

Захарова, Н. А.
Здания и инженерные системы гостиниц [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Захарова Н. А. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 294 с. - ISBN 978-5-4488-0816-6, 978-5-4497-0482-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

640.4

ББК 38.71

Кл.слова (ненормированные):
гостиница -- гостиничное дело -- гостиничное предприятие -- здание -- инженерная система -- проектирование гостиницы -- строительство гостиницы
Аннотация: В настоящем учебном пособии с учетом новейших изменений в отраслевом законодательстве рассмотрены основные технологические требования, предъявляемые к зданиям, инженерным сооружениям гостиниц в процессе их проектирования, строительства и эксплуатации. Настоящее учебное пособие ориентировано на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по специальностям 43.02.11 «Гостиничный сервис» и 43.02.14 «Гостиничное дело», общепрофессиональных дисциплин «Здания и инженерные системы гостиниц» и «Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия». Пособие может быть использовано в учебном процессе для подготовки лиц, получающих среднее профессиональное образование по иным по специальностям, учебными планами и образовательными программами которых предусмотрено изучение отдельных аспектов в области проектирования, строительства и эксплуатации зданий, сооружений. Настоящее издание может быть рекомендовано субъектам, чья деятельность непосредственным образом связана с организацией и ведением гостиничного бизнеса, осуществлением отдельных функций и полномочий в его сфере. Издание также может представлять интерес для специалистов и руководителей проектно-изыскательских и строительных организаций, учреждений и служб заказчика (инвестора), иных заинтересованных лиц.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-90234

90234

Семенова, Л. В.
Маркетинг гостиничного предприятия [Электронный ресурс] : учебное пособие для бакалавров / Семенова Л. В. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2020. - 204 с. - ISBN 978-5-394-03571-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.138

ББК 65.290

Кл.слова (ненормированные):
гостиничная услуга -- гостиничное дело -- гостиничное предприятие -- маркетинг -- маркетинговая деятельность -- маркетинговая среда -- сервис
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются понятия маркетинга и его практической составляющей — процесса продаж — в контексте специфической природы гостиничного бизнеса, определяются концептуальные подходы к системе маркетинга и выбору эффективной маркетинговой стратегии в гостиничном бизнесе. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм», «Сервис», специалистов в сфере турбизнеса и социально-культурного сервиса, а также менеджеров, работающих в этой среде.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Корнеевец, В. С.; Драгилева, И. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-93544

93544

Павлищева, Н. А.
Основы проектирования и технической эксплуатации зданий и сооружений [Электронный ресурс] : учебное пособие / Павлищева Н. А. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 390 с. - ISBN 978-5-4497-0479-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

640.4

ББК 38.71

Кл.слова (ненормированные):
гостиница -- гостиничное предприятие -- основа проектирования -- техническая эксплуатация -- эксплуатация здания
Аннотация: В учебном пособии на примере гостиничных предприятий анализируются основы проектирования и технической эксплуатации зданий, сооружений. Рассмотрены базовые этапы и стадии проектирования и строительства гостиниц; требования безопасности, предъявляемые к зданиям гостиниц и связанным с ними процессам; особенности проектирования и строительства гостиниц; основные требования и правила по эксплуатации гостиниц; санитарно-эпидемиологические требования при проектировании, строительстве и эксплуатации гостиниц. Ряд аспектов связан с особенностями классификации гостиниц в Российской Федерации. Отдельное внимание уделено основным понятиям, применяемым в проектировании и строительстве; общим вопросам, касающимся состава проектной документации; нормативной базе и принципам проектирования и строительства гостиниц; общим требованиям к доступным средствам размещения, предназначенным для лиц с ограниченными физическими возможностями. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Учебное пособие ориентировано на изучение студентами, получающими высшее образование по направлению подготовки 08.03.01 «Строительство» (профиль подготовки: «Промышленное и гражданское строительство»), соответствующих тем в рамках следующих дисциплин: «Основы технической эксплуатации объектов строительства», «Основы архитектурно-строительного проектирования», «Проектирование гражданских и промышленных зданий», «Технология возведения зданий и сооружений». Может быть использовано в учебном процессе для подготовки лиц, получающих высшее образование по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм» (в рамках изучения дисциплины «Проектная деятельность»), а также представлять интерес для специалистов и руководителей проектно-изыскательских и строительных организаций, учреждений и служб заказчика (инвестора).

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-93545

93545

Павлищева, Н. А.
Основы проектирования, строительства и эксплуатации гостиниц [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Павлищева Н. А. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 327 с. - ISBN 978-5-4488-0817-3, 978-5-4497-0483-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

640.4

ББК 38.71

Кл.слова (ненормированные):
гостиница -- гостиничное здание -- гостиничное предприятие -- проектирование -- строительство -- эксплуатация
Аннотация: Учебное пособие посвящено анализу основ проектирования, строительства и эксплуатации гостиничных зданий. Рассмотрены основные этапы и стадии проектирования и строительства гостиниц; требования безопасности, предъявляемые к зданиям гостиниц и связанным с ними процессам; особенности проектирования и строительства гостиниц; базовые требования и правила по эксплуатации гостиниц; санитарно-эпидемиологические требования при проектировании, строительстве и эксплуатации гостиниц. Отдельное внимание уделено основным понятиям, применяемым в проектировании и строительстве; общим вопросам, касающимся состава проектной документации; нормативной базе и принципам проектирования и строительства гостиниц. Подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Учебное пособие ориентировано на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по специальностям 08.02.01 «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений» и 08.02.02 «Строительство и эксплуатация инженерных сооружений», профессиональных модулей: «Участие в проектировании зданий и сооружений», «Выполнение технологических процессов при строительстве, эксплуатации и реконструкции строительных объектов», «Организация видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов», а также может быть использовано в учебном процессе для подготовки лиц, получающих среднее профессиональное образование по специальностям 43.02.11 «Гостиничный сервис» и 43.02.14 «Гостиничное дело» (при изучении общепрофессиональных дисциплин «Здания и инженерные системы гостиниц», «Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия»). А также по иным специальностям, учебными планами и образовательными программами которых предусмотрено изучение отдельных аспектов в области проектирования, строительства и эксплуатации зданий, сооружений, может быть полезно для специалистов и руководителей проектно-изыскательских и строительных организаций, учреждений и служб заказчика (инвестора), иных заинтересованных лиц.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-93555

93555

Павлищева, Н. А.
Участие в проектировании зданий и сооружений [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Павлищева Н. А. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 291 с. - ISBN 978-5-4488-0814-2, 978-5-4497-0480-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

640.4

ББК 38.71

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное предприятие -- здание гостиницы -- проектирование здания -- проектирование сооружения -- строительство гостиницы
Аннотация: В настоящем учебном пособии на примере гостиничных предприятий анализируются основы проектирования и строительства зданий, сооружений. В издании рассмотрены базовые этапы и стадии проектирования и строительства гостиниц; требования безопасности, предъявляемые к зданиям гостиниц и связанным с ними процессам; особенности проектирования и строительства гостиниц; санитарно-эпидемиологические требования при проектировании и строительстве гостиниц. Отдельное внимание уделено основным понятиям, применяемым в проектировании и строительстве; общим вопросам, касающимся состава проектной документации; нормативной базе и принципам проектирования и строительства гостиниц. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Учебное пособие ориентировано на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по специальности 08.02.01 «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений», дисциплин «Участие в проектировании зданий и сооружений», «Выполнение технологических процессов при строительстве, эксплуатации и реконструкции строительных объектов». Также может быть использовано в учебном процессе для подготовки лиц, получающих среднее профессиональное образование по специальностям 08.02.02 «Строительство и эксплуатация инженерных сооружений» («Участие в разработке разделов проектной документации инженерных сооружений»), 43.02.11 «Гостиничный сервис», 43.02.14 «Гостиничное дело» (дисциплины «Здания и инженерные системы гостиниц», «Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия») и по иным специальностям, учебными планами и образовательными программами которых предусмотрено изучение отдельных аспектов в области проектирования и строительства зданий, сооружений. Издание может представлять интерес для специалистов и руководителей проектно-изыскательских и строительных организаций, учреждений и служб заказчика (инвестора), иных заинтересованных лиц.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-14

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 03.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)