Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=меню<.>)

Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-42

IPRBooks-79727

79727

Божко, А. Н.
Цифровой монтаж в Adobe Photoshop CS [Электронный ресурс] : учебное пособие / Божко А. Н. - Москва : Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Эр Медиа, 2019. - 351 с. - ISBN 978-5-4486-0530-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

004

ББК 32.97

Кл.слова (ненормированные):
adobe photoshop -- оптический эффект -- растровая графика -- техника композиции -- цифровая косметология -- цифровой монтаж
Аннотация: Курс представляет собой электронное руководство по растровой графике. Каждая лекция включают в себя описания нескольких методик обработки растровых изображений, близких по смыслу или базовой технике. В пределах одной темы лекции упорядочены (по мере возможности) по возрастанию сложности. Те из них, которые отличаются высокой трудоемкостью или требуют аномально большого количества шагов, помечены звездочкой. К этому материалу целесообразно обратиться повторно, спустя некоторое время. Команды редактора даются по последней английской версии CS5 и снабжены переводами на русский язык. Основные технологические операции, которые часто приходится выполнять практикующему дизайнеру или ретушеру, приводятся вместе с клавиатурными сокращениями. Обработка изображений в растровой графике отличается высокими накладными расходами на вспомогательные и обслуживающие операции, поэтому управление программной только через вложенные командные меню требует от оператора непомерных временных затрат. Теоретические сведения даются в минимально необходимом объеме по ходу изложения. Это позволяет применить любую «нелинейную» стратегию изучения курса, отличную от классического последовательного чтения. Большая часть примеров и методик руководства не привязана к конкретным изданиям редактора. Их может воспроизвести пользователь, работающий с любой из последних версий программы, начиная примерно с седьмой. Особо оговариваются те редкие случаи, когда используются специфические средства, не представленные во всех релизах пакета. Главным образом это относится к новым инструментам, впервые появившимся в Photoshop CS5.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-62516

62516

Романова, Н. К.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Романова Н. К. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. - 96 с. - ISBN 978-5-7882-1895-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- кулинарная продукция -- кухня -- меню -- общественное питание -- предприятие
Аннотация: Изложены основные рекомендации по выполнению курсовой работы для бакалавров по дисциплине «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания». Цель курсовой работы – закрепить полученные бакалаврами систематизированные знания, практические навыки и умения в области современных прогрессивных методов и форм организации производства кулинарной продукции, а также обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» очной и заочной формы обучения.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Селю, Е. С.; Решетник, О. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-80176

80176

Ламихов, Б. Ю.
Правильное питание. Полный справочник [Электронный ресурс] / Ламихов Б. Ю. - Саратов : Научная книга, 2019. - 467 с. - ISBN 978-5-9758-1827-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

613.2

ББК 51.230

Кл.слова (ненормированные):
аллергия -- диетология -- правильное питание -- рецепты
Аннотация: Справочник содержит подробную информацию, касающуюся вопросов правильного диетического питания. Описаны различные варианты меню, направленные на оздоровление организма. Издание предназначено для практикующих врачей, студентов медицинских вузов, а также для широкого круга читателей.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Глущенко, С. В.; Никулин, Д. А.; Подколзина, В. А.; Бигеева, М. В.; Матыкина, Е. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-61536

61536

Разработка Windows-приложений в среде программирования Visual Studio.Net [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие по дисциплине Информатика и программирование / сост.: Ю. А. Воронцов, А. Г. Ерохин. - Москва : Московский технический университет связи и информатики, 2016. - 20 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 32.97

Кл.слова (ненормированные):
меню -- приложение -- программирование -- файл -- форма
Аннотация: В учебно-методическом пособии рассматриваются основы создания Windows-приложений на языках Visual Basic .Net и Visual C# .Net. Пособие предназначено для студентов-бакалавров первого и второго курсов по направлению подготовки «Прикладная информатика», изучающих дисциплину «Информатика и программирование».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Воронцов, Ю. А. \сост.\; Ерохин, А. Г. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-66371

66371

Мишова, В. В.
Технологии программирования [Электронный ресурс] : практикум для студентов, обучающихся по направлению подготовки 51.03.06 «Библиотечно-информационная деятельность», профиль «Технология автоматизированных библиотечно-информационных систем», квалификация (степень) выпускника «бакалавр» / Мишова В. В. - Кемерово : Кемеровский государственный институт культуры, 2016. - 87 с. - ISBN 978-5-8154-0360-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

004.424

ББК 32.973

Кл.слова (ненормированные):
visual basic -- графический редактор -- интегрированная среда -- компьютерная программа -- одномерный массив -- оператор цикла -- создание меню -- среда разработки -- текстовый редактор -- технология программирования
Аннотация: Настоящее издание представляет собой практикум, включающий 13 лабораторных работ по курсу «Технологии программирования», а также методические указания по их выполнению, критерии оценки итогов выполнения лабораторных работ в ходе промежуточной аттестации, список рекомендуемой литературы, перечень полезных ссылок.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-40149

40149

Кашин, С. П.
Ваш домашний повар. Чудо-рецепты из духового шкафа [Электронный ресурс] / Кашин С. П. - Москва : РИПОЛ классик, 2013. - 576 с. - ISBN 978-5-386-05705-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

641

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
гречневая запеканка -- домашний повар -- духовой шкаф -- ленивые драники -- овощная запеканка -- печеные баклажаны -- пшенная запеканка
Аннотация: Готовить в духовке не только просто и удобно, но и очень полезно. Ведь только в духовке вы можете приготовить блюда с минимальным количеством масла или жира, а румяная корочка достигается под воздействием высокой температуры, а не за счет сгорания масла или жира, как это происходит при жарке, а в блюдах при готовке сохраняется весь сок, что делает их сочными и вкусными. Кроме того, готовя в духовке, вам не придется стоять у плиты и следить за тем, чтобы блюдо не пригорело, переворачивать, накрывать крышкой, уменьшать или увеличивать огонь, пробовать, ведь в вашем распоряжении есть целый арсенал уникальных приспособлений, которые сэкономят ваше время и позволят вам во время готовки наслаждаться любимым сериалом или болтать по телефону с лучшей подругой, сделать с ребенком уроки или провести время с любимым. С этой книгой удивительных рецептов ваше меню всегда будет разнообразным. Удивите своих любимых!

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-37867

37867

Орлова, Е. А.
Блюда из мультиварки [Электронный ресурс] / Орлова Е. А. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 264 с. - ISBN 978-5-386-04729-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

641

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
бисквит -- вегетарианский плов -- молочная каша -- мультиварка -- наваристый суп -- рецепт блюда
Аннотация: Наваристые супы, вегетарианские, рыбные и настоящие восточные пловы, молочные каши, аппетитные мясные, овощные и рыбные кушанья, а также десерты, запеканки, пироги и бисквиты - все это можно приготовить в мультиварке. На страницах данной книги собраны классические и оригинальные рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного меню.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-37879

37879

Большая книга меню [Электронный ресурс] : завтраки, обеды и ужины / сост. С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 640 с. - ISBN 978-5-386-04930-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

687.5

ББК 38.937

Кл.слова (ненормированные):
завтрак -- книга меню -- обед -- рецепт десерта -- рецепт закуски -- рецепт салата -- ужин
Аннотация: В этой книге вы найдете большое количество рецептов блюд для завтраков, обедов и ужинов как на каждый день, так и по случаю какого-нибудь праздника. Салаты, закуски, десерты также не оставят равнодушными ваших домочадцев. Удивите себя и близких вкусной домашней едой!

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Кашин, С. П. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-37892

37892

Ваш домашний повар. 1000 лучших рецептов пиццы [Электронный ресурс] / сост. Н. Семенова. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 576 с. - ISBN 978-5-386-04009-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

687.5

ББК 38.937

Кл.слова (ненормированные):
домашний повар -- морепродукт -- мясная пицца -- овощная пицца -- рецепт пиццы -- сладкая пицца -- фруктовая пицца
Аннотация: В этой книге вы найдете большое количество рецептов пиццы с разнообразными начинками - мясные, овощные, с морепродуктами и даже сладкие, - требующие времени для приготовления и на скорую руку. С пиццей вы сможете встретить неожиданно пришедших гостей или разнообразить ежедневное меню оригинальным блюдом. Кроме того, готовя начинку для пиццы, вы имеете возможность призвать свою фантазию и сделать вкус блюда изящным или пикантным, тонким и оригинальным и продолжать список рецептов пиццы самостоятельно.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Семенова, Н. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-37899

37899

Ваш домашний повар. Соусы и подливы [Электронный ресурс] / сост. С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 576 с. - ISBN 978-5-386-04062-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

687.5

ББК 38.937

Кл.слова (ненормированные):
домашний повар -- кляр -- маринад -- панировка -- рецепт подливы -- рецепт соуса
Аннотация: В этой книге собраны лучшие рецепты со всего мира: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для первых и вторых блюд, маринады для шашлыка, блюд на гриле, овощных и грибных консервов, кляр и панировка для мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже фруктов. Все перечисленное поможет хозяйкам без труда разнообразить меню своих близких и каждый день радовать их оригинальными и очень вкусными блюдами.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Кашин, С. П. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-42

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 03.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)