Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=продовольственный товар<.>)

Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-32

IPRBooks-71323

71323

Медведев, П. В.
Сенсорный анализ продовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / Медведев П. В. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017. - 98 с. - ISBN 978-5-7410-1760-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.83

Кл.слова (ненормированные):
дегустация -- органолептика -- продовольственный товар -- сенсорный анализ -- экспертный метод
Аннотация: В учебном пособии приведены основные теоретические вопросы курса «Сенсорный анализ продовольственных товаров» - сведения о методологии и основных приемах научно обоснованного дегустационного анализа; вопросы для собеседования и задания для работы студентов на практических занятиях. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Федотов, В. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-72760

72760

Стебенева, Е. А.
Таможенная экспертиза [Электронный ресурс] : учебное пособие / Стебенева Е. А. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016. - 346 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

342.9

ББК 67.401

Кл.слова (ненормированные):
вэд -- продовольственный товар -- таможенная служба -- таможенная экспертиза -- товарная номенклатура
Аннотация: Учебное пособие посвящено вопросам организации и нормативно-правовым основам таможенной экспертизы: регулированию внешнеэкономической деятельности России, структуризации таможенной службы России, организации, классификации и проведению таможенных экспертиз; классификации однородных групп продовольственных товаров в соответствии с ТН ВЭД ЕАЭС. Учебное пособие может быть использовано студентами, обучающимися по направлению 38.03.07 «Товароведение» профиля подготовки бакалавра «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров».

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-80293

80293

Рябкова, Д. С.
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебник для СПО / Рябкова Д. С. - Саратов : Профобразование, Ай Пи Эр Медиа, 2019. - 200 с. - ISBN 978-5-4486-0533-8, 978-5-4488-0226-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

620

ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- непродовольственный товар -- оценка качества -- продовольственный товар -- товароведение
Аннотация: В учебнике представлены сведения в области товароведной характеристики ассортимента отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров и требований, предъявляемых к оценке их качества. Новизна заключается в рассмотрении показателей качества, терминов и определений отдельных групп товаров в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза. Учебник «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров» разработан в соответствии с ФГОС СПО и учитывает программные требования к подготовке по специальностям СПО 38.02.04 «Коммерция» (по отраслям), 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Предназначен для обучающихся учреждений среднего профессионального образования. Может быть также использован в дополнительном образовании при повышении квалификации и переподготовке.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Левкин, Г. Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-56141

56141

Логинова, А. С.
Практикум по декларированию товаров и транспортных средств [Электронный ресурс] : учебное пособие / Логинова А. С. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2017. - 153 с. - ISBN 978-5-4377-0099-0 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

336.74

ББК 65.68

Кл.слова (ненормированные):
непродовольственный товар -- продовольственный товар -- товароведение -- хранение товара
Аннотация: Учебное пособие направлено на приобретение студентами знаний и практических навыков декларирования товаров и транспортных средств. В пособии рассмотрены вопросы касательно понятия таможенного декларирования, порядка декларирования, раскрыты особенности по декларированию товаров, перемещаемых трубопроводным транспортом и по линиям электропередач и др. В конце каждой главы приведены контрольные вопросы, ситуационные задачи, список рекомендованной литературы для изучения дисциплины.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Одинокова, А. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-60532

60532

Елисеева, Л. Г.
Товароведение однородных групп продовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебник для бакалавров / Елисеева Л. Г. - Москва : Дашков и К, 2017. - 930 с. - ISBN 978-5-394-01955-5 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

620.2

ББК 30.609я73

Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность -- продовольственный товар -- режим хранения -- срок годности -- товароведение
Аннотация: Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения - ФГОС ВПО по направлению подготовки «Товароведение» по базовой дисциплине профессионального цикла «Товароведение однородных групп продовольственных товаров». В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских свойств. Дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп продовольственных товаров, представлены современные принципы их классификации и кодирования, изложены требования к качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причины их возникновения, режимы хранения и сроки годности. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания» и «Экономика».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Родина, Т. Г.; Рыжакова, А. В.; Елисеев, М. Н.; Иванова, Т. Н.; Положишникова, М. А.; Коснырева, Л. М.; Гончаренко, О. А.; Елисеева, Л. Г. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-67765

67765

Афанасенко, О. Я.
Товароведение продовольственных товаров. Сборник тестов [Электронный ресурс] : пособие / Афанасенко О. Я. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2016. - 132 с. - ISBN 978-985-503-575-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
вкусовой товар -- кондитерский товар -- пищевой продукт -- продовольственный товар -- товароведение
Аннотация: Представленные тесты отражают современные потребительские свойства товаров и позволяют углубленно изучить классификацию и экспертизу качества товаров. Классификация продовольственных товаров изложена на уровне современных достижений науки. Большое внимание уделено характеристике органолептических и физико-химических показателей качества. Во 2-м издании добавлены вопросы в экзаменационный тест, в связи с чем были внесены изменения в эталон ответов, переработана оценочная шкала. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования. Может быть полезно практическим работникам торговли.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-51501

51501

Долганова, Н. В.
Хранение продовольственных и непродовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / Долганова Н. В. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2016. - 200 с. - ISBN 978-5-4377-0075-4 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

642.5

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
непродовольственный товар -- продовольственный товар -- товароведение -- хранение товара
Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение (уровень бакалавриата) квалификации «академический бакалавр» и «прикладной бакалавр». Пособие включает вопросы по технологии хранения продовольственных и непродовольственных товаров, в том числе классификацию товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения различных групп товаров. К хранению относят также все операции, связанные с размещением и содержанием товаров на складе, а также обеспечением сохранности их качественных и количественных характеристик, которые также нашли отражение в данном пособии.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Газиева, С. О.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-54111

54111

Кажаева, О. И.
Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / Кажаева О. И. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2015. - 125 с. - ISBN 978-5-7410-1329-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.166

ББК 65.422

Кл.слова (ненормированные):
деловая игра -- оценка качества -- продовольственный товар -- товароведение -- экспертиза товара
Аннотация: В учебном пособии содержатся задачи и рассматриваются конкретные практические ситуации, входящие в сферу деятельности товароведов-экспертов при работе в оптовых и розничных торговых предприятиях и лабораториях, контролирующих качество продукции. Методическое пособие предназначено для проведения практических занятий студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-65320

65320

Кременевская, М. И.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Кременевская М. И. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2015. - 97 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
мясо -- овощи -- пищевой продукт -- продовольственный товар -- рыба -- товароведение -- экспертиза
Аннотация: Изложена классификация продовольственных товаров, рассмотрены свойства пищевых продуктов. Представлены краткие теоретические положения товароведной оценки широкого спектра продовольственных товаров растительного и животного происхождения, определены задачи и методики для выполнения лабораторных работ. Учебно-методическое пособие предназначено для магистрантов направления 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья при изучении дисциплины «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» очной и заочной форм обучения.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-69525

69525

Андреева, Е. И.
Продовольственные товары. Термины и определения в таможенных целях [Электронный ресурс] : учебное пособие / Андреева Е. И. - Москва : Российская таможенная академия, 2014. - 92 с. - ISBN 978-5-9590-0830-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.5

ББК 65.42

Кл.слова (ненормированные):
документация -- продовольственный товар -- рынок -- таможенный орган -- терминология
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с ФГОС ВО. В нем определена роль терминов товаров и их дефиниций при классификации в таможенных целях. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению (специальности) 036401.65 «Таможенное дело», слушателей Института дистанционного обучения, переподготовки и повышения квалификации, а также специалистов в области таможенного дела.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Аникина, Е. В.; Веселова, П. П.; Воротынцева, Т. М.; Караулова, А. Н.; Катушенок, В. К.; Красильникова, Е. В.; Криштафович, Д. В.; Кучинская, Л. В.; Поливанова, Т. М.
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-32

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 03.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)