Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог (1)

Библиотечный фонд техникума (1)

ВКР (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=фальсификация<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

IPRBooks-40231

40231

Черняев, В. В.
Защитите своё здоровье [Электронный ресурс] / Черняев В. В. - Москва : Инфра-Инженерия, 2015. - 348 с. - ISBN 978-5-9729-0098-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 51.1

Кл.слова (ненормированные):
защита здоровья -- пищевые добавки -- синтетический витамин -- фальсификация лекарства
Аннотация: В последнее время идёт много разговоров о продлении жизни человека. Однако, Идея полностью обессмысливается, если не учитывать КАЧЕСТВО ЖИЗНИ при этом: кому захочется жить долго, но в болезнях, испытывая боль и муки?! Поэтому, главное, всё же, это не СКОЛЬКО прожить, а КАК прожить остаток своих дней! И если первое зависит больше от генетики, наследственно заложенной в наш организм, то второе зависит, в большей степени, от нас самих – НАСКОЛЬКО РАЗУМНО мы подходим к сохранению своего здоровья. Естественным образом увеличивая и ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ нашей жизни!!! И данная книга – ИМЕННО ОБ ЭТОМ!

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-20157

20157

Микулович, Л. С.
Товароведение продовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебник / Микулович Л. С. - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 416 с. - ISBN 978-985-06-1876-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

663

ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
зерномучной товар -- продовольственный товар -- товароведение -- фальсификация товара -- фальсифицирующая примесь
Аннотация: Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов питания. Рассматриваются: зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар, мед и кондитерские изделия; вкусовые товары; пищевые жиры; молоко и молочные товары; мясо и мясные товары; яйца и яичные товары; рыба и рыбные товары. Приводятся особенности технологии их производства, условия хранения и срок годности, описывается фальсификация товаров и простейшие приемы выявления фальсифицирующих примесей. Предыдущее издание вышло в 2009 г. Предназначается студентам высших учебных заведений, учащимся средних специальных и профессионально-технических учебных заведений, а также товароведам, экономистам, бухгалтерам, технологам пищевой промышленности, покупателям.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-64710

64710

Реутова, Е. А.
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Молоко и молочные продукты [Электронный ресурс] : учебное пособие / Реутова Е. А. - Новосибирск : Новосибирский государственный аграрный университет, 2013. - 95 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
всэ -- молоко -- молочный продукт -- пищевая ценность -- фальсификация
Аннотация: В учебном пособии представлены материалы по пищевой ценности молока и молочных продуктов, их качественному составу. Описано значение составных частей молока в технологии производства молочных продуктов, влияние различных факторов на молочную продуктивность коров, химический состав и свойства молока. Даны методические основы ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов. Предназначено для слушателей, обучающихся по программам дополнительного профессионального образования, студентов при изучении курсов, касающихся вопросов ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов по направлениям подготовки 111801 – Ветеринария; 111900 – Ветеринарно-санитарная экспертиза; 260200 – Продукты питания животного происхождения, а также ветеринарных специалистов.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-57848

57848

Попов, Г. В.
Идентификация и фальсификация товаров. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие / Попов Г. В. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2012. - 52 с. - ISBN 978-5-89448-902-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные):
идентификация товаров -- метрология -- сертификация -- стандартизация -- фальсификация товаров
Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 200500.62 – «Метрология, стандартизация и сертификация» (специальность 200503.65 – «Стандартизация и сертификация»). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла ОПД. В пособии изложены методики проведения лабораторных работ.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Клейменова, Н. Л.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-747

747

Куликова, Н. Р.
Товароведение и экспертиза чая и кофе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Куликова Н. Р. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2010. - 169 с. - ISBN 978-5-394-00732-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

620

ББК 36.98

Кл.слова (ненормированные):
отбор -- пищевая ценность чая -- правила хранения -- приемка -- проб -- товароведение кофе -- товароведение чая -- учебное пособие -- фальсификация -- экспертиза качества -- экспертиза кофе -- экспертиза чая
Аннотация: В учебном пособии рассмотрена история двух самых популярных на Земле напитков – чая и кофе, описываются факторы, оказывающие влияние на их качество, а также дана подробная информация о современном ассортименте и требованиях, предъявляемых к качеству и хранению чая и кофе. Книга основана на действующих ГОСТах, текст сопровождается иллюстрациями и уточняющими таблицами. Книга будет интересна как любителям чая и кофе, так и тем, чья профессиональная деятельность связана с этими древними напитками.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-21515

21515

Серс, Филипп
Тоталитаризм и авангард. В преддверии запредельного [Электронный ресурс] / Серс Филипп. - Москва : Прогресс-Традиция, 2004. - 336 с. - ISBN 5-89826-221-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

1/14

ББК 87.6

Кл.слова (ненормированные):
авангард -- преддверие запредельного -- разоблаченный антисемитизм -- тоталитаризм -- тоталитарная фальсификация
Аннотация: В основу книги известного французского философа и историка искусства Филиппа Серса «Тоталитаризм и авангард» (2001) легла серия семинаров в Международном философском коллеже (Париж). В своей работе Ф. Серс анализирует природу тоталитарных установок, опираясь на характеристики иудаизма и авангардного искусства, одинаково отвергавшихся тоталитаризмом. Автор показывает, что истинным устремлением исторического авангарда были не чисто формальные инновации, а установление связи личности с абсолютом и преобразование мира. В книге разбираются произведения таких мастеров искусства ХХ века как С. Эйзенштейн, К. Швиттерс, М. Дюшан, В. Кандинский, Г. Рихтер, М.Рэй.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-72996

72996

Актуальные вопросы прокурорской деятельности. Выпуск 2 [Электронный ресурс] : лекции. - [Б. м.] : Санкт-Петербургский юридический институт (филиал) Академии Генеральной прокуратуры РФ, 2016 - .Актуальные вопросы прокурорской деятельности. Выпуск 2 / Шадрин В. С. - 2016. - 243 с. - ISBN 978-5-88651-640-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

343

ББК 67.72я5

Кл.слова (ненормированные):
актуальный вопрос -- прокурорская деятельность -- прокурорский надзор -- противодействие коррупции -- гражданское судопроизводство -- уголовное право -- фальсификация доказательства -- уголовный процесс -- криминалистика -- досудебное соглашение
Аннотация: Лекции подготовлены профессорско-преподавательским составом Санкт-Петербургского юридического института (филиала) Академии Генеральной прокуратуры Российской Федерации на основе занятий, проводимых с работниками органов прокуратуры. В лекциях анализируются актуальные вопросы прокурорской деятельности с научной точки зрения и содержатся методические рекомендации по их практическому разрешению. Предназначены для работников органов и организаций прокуратуры, педагогических работников, аспирантов.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Попов, А. Н.; Гилинский, Я. И.; Серова, Е. Б.; Любавина, М. А.; Безбородов, Д. А.; Головко, И. И.; Зарубин, А. В.; Никифорова, Н. Н.; Краев, Д. Ю.; Исламова, Э. Р.; Гуреева, О. А.; Плугарь, Д. М.; Штадлер, Г. В. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-85313

85313

Заикина, В. И.
Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации [Электронный ресурс] : учебное пособие / Заикина В. И. - Москва : Дашков и К, 2019. - 166 с. - ISBN 978-5-394-01719-3 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

620.2

ББК 30.607

Кл.слова (ненормированные):
качество -- мед -- товароведение -- фальсификация -- экспертиза
Аннотация: В пособии систематизированы и обобщены основные положения в области товароведной, ветеринарно-санитарной и гигиенической экспертизы меда, необходимые для приобретения практического умения и навыков экспертной оценки меда. Рассмотрена классификация, основные термины и определения, химический состав, пищевая ценность различных видов пчелиного меда, показаны методы оценки его качества, дефекты, возможные способы фальсификации и обнаружения. Приведены сведения по технологической обработке меда, требования к упаковке, условиям хранения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение», специалистов в области товарной экспертизы, аспирантов, преподавателей, а также научных и практических работников.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 03.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)