Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог (4)

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ (1)

ЭБС Консультант студента (1)

ВКР (21)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=упаковка<.>)

Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-34

IPRBooks-65295

65295

Корнена, Е. П.
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебно-справочное пособие / Корнена Е. П. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2017. - 384 с. - ISBN 978-5-379-02012-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664.3

ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
животные жиры -- качество продуктов -- пищевое производство -- пищевые продукты -- растительные жиры -- товароведение -- учебное пособие -- экспертиза пищевых продуктов -- экспертиза товаров
Аннотация: Учебное пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе масел, жиров и продуктов их переработки. Представлена следующая информация по рассматриваемой группе пищевых продуктов: основные понятия, классификация, ассортимент и товароведная характеристика, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты, идентификация), упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и специальностям указанного пищевого профиля, в том числе по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров». Имеет практическую значимость для работников пищевой и перерабатывающей промышленности, специалистов экспертных (инспекционных, оценочных) организаций, органов по сертификации, испытательных лабораторий, аудиторских и сюрвейерских фирм, занимающихся вопросами качества и безопасности продуктов питания.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Калманович, С. А.; Мартовщук, Е. В.; Терещук; Мартовщук, В. И.; Позняковский, В. М.; Позняковский, В. М. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-65296

65296

Дунченко, Н. И.
Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебно-справочное пособие / Дунченко Н. И. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2017. - 480 с. - ISBN 978-5-379-02013-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

637.14

ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
молочное сырье -- молочные продукты -- пищевое производство -- пищевые продукты -- товароведение -- учебное пособие -- экспертиза молока -- экспертиза товаров
Аннотация: Учебно-справочное пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе молока и молочных продуктов. По данной группе пищевых продуктов рассматриваются: классификация, термины и определения, технология производства, химический состав, пищевая ценность, оценка качества, экспертиза и идентификация, упаковка, маркировка и хранение. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология молока и молочных продуктов», другим технологическим специальностям пищевого профиля. Может быть полезно студентам медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г.; Макеева, И. А.; Смирнова, И. А.; Гаврилова, Н. Б.; Голубева, Л. В.; Калинина, Л. В.; Позняковский, В. М.; Позняковский, В. М. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-60308

60308

Ларионов, Г. В.
Интегрированный товар в инновационно-креативном предпринимательстве [Электронный ресурс] : монография / Ларионов Г. В. - Москва : Дашков и К, 2015. - 176 с. - ISBN 978-5-394-02552-5 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

334

ББК 65.29

Кл.слова (ненормированные):
брендинг товара -- инновационно-креативное предпринимательство -- интегрированный товар -- упаковка товара
Аннотация: В монографии рассматривается авторская трактовка понятия «интегрированного продукта», вбирающего в себя следующие составляющие: первое - конечный готовый товар, начиная с закупки сырья, полуфабрикатов, их транспортировки до места переработки, производства готового изделия, его хранения и доставки до потребителя в соответствии с современной логистикой, второе - тара и упаковка, как абсолютно необходимая составляющая готового изделия, ибо в большинстве случаев без упаковки товар практически нельзя реализовать и третье - бренд фирмы, компании, организации, производящей продукт необходимый потребителю, именно «лицо», имидж, название компании формирует отношение покупателя к тому товару, который необходим потребителю. Таким образом, появляется так называемое триединство «товара-упаковки-бренда», причем это триединство целиком и полностью зависит от творческого подхода к своей работе снабженцев, транспортников, производителей готовой продукции и тары, работников складов и торговли, т.е. всех специалистов в соответствии с требованиями современной логистики - максимально удовлетворить потребности покупателей с учетом полного взаимного доверия как со стороны покупателя, так и со стороны производителя товара и торговой сети. И это все происходит в рамках инновационно-креативного предпринимательства.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-64132

64132

Клинков, А. С.
Оборудование и технология вторичной переработки отходов упаковки [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / Клинков А. С. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2015. - 81 с. - ISBN 978-5-8265-1414-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

504.064

ББК 37.8

Кл.слова (ненормированные):
вторичная переработка -- вторсырьё -- дробление отходов -- оборудование -- отходы упаковки -- переработка отходов -- полимерная упаковка -- технология переработки
Аннотация: Даны лабораторные работы по технологии вторичной переработки полимерной упаковки, исследованию физико-механических свойств полученного вторсырья, изучению оборудования для дробления отходов упаковки и методам расчёта энергосиловых параметров дробилок. Предназначен для проведения лабораторных работ по курсу «Утилизация и вторичная переработка тары и упаковки» студентами четвёртого курса, обучающимися по специальности 290303 «Технология полиграфического и упаковочного производства» очной и заочной форм обучения.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Однолько, В. Г.; Соколов, М. В.; Шашков, И. В.; Макеев, П. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-50644

50644

Голубева, Л. В.
Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения [Электронный ресурс] : лабораторный практикум. Учебное пособие / Голубева Л. В. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2015. - 52 с. - ISBN 978-5-00032-139-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.92

Кл.слова (ненормированные):
продукция животного происхождения -- тара -- упаковка
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения» вариативного цикла учебного плана. Даны теоретический материал, требования нормативной документации, рекомендации использования разных видов тары и упаковки.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Долматова, О. И.; Сторублевцев, С. А.; Голубева, Л. В. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-60270

60270

Богуславский, Л. А.
Технологические машины упаковочного производства [Электронный ресурс] : учебное пособие / Богуславский Л. А. - Москва : Дашков и К, 2014. - 141 с. - ISBN 978-5-394-02457-3 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

621.798

ББК 30.61

Кл.слова (ненормированные):
продукт -- промышленность -- технологическая машина -- упаковка -- упаковочная машина -- упаковочное оборудование -- упаковочное производство
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены существующие виды и конструкции современных упаковочных машин для различных видов продуктов (товаров), типов упаковки и отраслей промышленности. Материал, предлагаемый для изучения, основан на богатом практическом опыте авторов по разработке, проектированию и изготовлению упаковочного оборудования для формирования автоматических линий по упаковке различных товаров, созданных по заказам российских предприятий пищевой, парфюмерной, химической и других отраслей промышленности. Основанная авторами фирма НПО «Технологии упаковки» была первой в Российской Федерации компанией, начавшей работать в этой области и сумевшей составить реальную конкуренцию крупным компаниям как из Европы, так и из других стран. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Технология полиграфического и упаковочного производства», профилю подготовки «Технология и дизайн упаковочного производства». Будет также полезно для организаций и конструкторских бюро, занимающихся разработкой и созданием технологического оборудования в различных отраслях промышленности.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Богуславский, Л. Л.; Перов, В. Б.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-46866

46866

Аксёнов, А. А.
Технология перевозки грузов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Аксёнов А. А. - Москва : Московская государственная академия водного транспорта, 2014. - 226 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

656.624

ББК 39.4

Кл.слова (ненормированные):
водный транспорт -- грузовой план -- перевозка груза -- план судна -- технология перевозки -- упаковка грузов
Аннотация: Учебное пособие «Технология перевозки грузов» является теоретическим курсом по учебной дисциплине «Технология перевозки грузов», в соответствии с ФГОС. В учебном пособии рассмотрены основные вопросы технологии перевозки грузов водным транспортом. Данное учебное пособие способствует формированию профессионального мировоззрения будущих специалистов флота, которые должны трезво, без иллюзий представлять условия, в которых им придется перевозить разные грузы, обеспечивать сохранность и своевременную доставку их по назначению. Оно поможет преодолевать препятствия и избегать опасности, или, по крайней мере, выходить из них с минимальными потерями. Пособие предназначено для курсантов, студентов учебных заведений и инженерно-технических работников учреждений водного транспорта.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-67169

67169

Долгих, С. Г.
Учебное пособие по генной инженерии в биотехнологии растений [Электронный ресурс] : учебное пособие / Долгих С. Г. - Алматы : Нур-Принт, 2014. - 141 с. - ISBN 978-601-278-045-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

575

ББК 28.54я73

Кл.слова (ненормированные):
биотехнология растения -- генетическая инженерия -- генетическая трансформация -- генная инженерия -- клонирование днк -- метаболическая инженерия -- рекомбинантная днк -- трансгенное растение -- трансформация растения
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные принципы генетической инженерии; особенности строения генома эукариот; генетическая трансформация растений через векторы (плазмиды агробактерий, бактериальные плазмиды, вирусы, вироиды, бактериофаги, безвекторные системы) и прямым введением гена в клетку (трансфекция, микроинъекция, электропорация, мини-клетки, упаковка в липосомы, метод баллистической трансформации); генетические манипуляции с бактериальными клетками; ферменты генетической инженерии, построение рестрикционных карт; конструирование рекомбинантных ДНК: рестриктазно-лигазный метод, коннекторный метод и сшивка фрагментов с разноименными липкими концами; секвенирование: метод Максама-Гилберга, метод Сэнгера и гибридизация; клонирование ДНК: in vivo (геномная библиотека, библиотека к ДНК), ПЦР; экспрессия генетического материала в трансгенных растениях; достижения генной инженерии растений в метаболической инженерии растений и проблемы биобезопасности трансгенных растений. Пособие подготовлено на основе лекций, читаемых автором в КазИТУ. Издание рассчитано на студентов-магистрантов, аспирантов высших учебных заведений и научно-исследовательских институтов с изучением биохимии, биотехнологии и генетической инженерии.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-4167

4167

Позняковский, В. М.
Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебно-справочное пособие / Позняковский В. М. - Саратов : Вузовское образование, 2014. - 527 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

637.5

ББК 36.92

Кл.слова (ненормированные):
животные жиры -- качество продуктов -- колбасные изделия -- мясные консервы -- мясные полуфабрикаты -- мясопродукты -- пищевое производство -- пищевые продукты -- товароведение -- учебное пособие -- экспертиза пищевых продуктов -- экспертиза товаров
Аннотация: В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса и мясопродуктов, включая свежее мясо и продукты из говядины, свинины, баранины, конины, оленины. В основных разделах книги по данной группе пищевых продуктов рассматриваются следующие вопросы: классификация, термины и определения, технология производства, пищевая ценность, требования к качеству, упаковка, маркировка и хранение. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Может быть полезно студентам технических, технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-4162

4162

Позняковский, В. М.
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебно-справочное пособие / Позняковский В. М. - Саратов : Вузовское образование, 2014. - 326 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664.95

ББК 36.94

Кл.слова (ненормированные):
качество продуктов -- пищевое производство -- пищевые продукты -- рыбные продукты -- рыбопродукты -- товароведение -- учебное пособие -- экспертиза пищевых продуктов -- экспертиза товаров
Аннотация: Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. В пособии представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация), упаковка, маркировка и хранение. Во втором издании учтены изменения в нормативных документах по рассматриваемой группе пищевых продуктов. Пособие может быть полезно студентам технических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет также практический интерес для производителей, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Рязанова, О. А.; Каленик, Т. К.; Дацун, В. М.; Позняковский, В. М. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-34

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 26.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)