Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=плодоовощные товары<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

IPRBooks-25754

25754

Важенина, Т. А.
Каменистые тропы науки [Электронный ресурс] : сборник научно-реферативных работ / Важенина Т. А. - Владивосток : Владивостокский филиал Российской таможенной академии, 2011. - 182 с. - ISBN 978-5-9590-0568-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.454

ББК 67.401

Кл.слова (ненормированные):
пиломатериал -- плодоовощные товары -- товароведная характеристика -- электронное декларирование
Аннотация: Начну с того, что мне было интересно и полезно читать эти обзоры по различным темам, которые благодаря собранному материалу из доступных публикаций и Интернета, приобрели характер справочного издания, избавив меня от необходимости самому тратить время на поиск источников и, в то же время, расширив мой кругозор. Это несомненная польза и одна из целей науки. С другой стороны, мы даем возможность автору через публикацию его труда ощутить причастность к науке и посмотреть на печатный результат своих усилий отстраненно, как бы со стороны. У тех, у кого дремлет склонность к науке, легкая эйфория вскоре, непременно, сменится рациональным желанием сделать следующий шаг в область непознанного. Так рождается ученый. А мы – те, кто к этому причастен, будем рады им в этом помочь.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Воловик, Н. С.; Ганюк, А. А.; Гарвалинская, О. В.; Глушак, Е. И.; Дьяков, В. И. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-70680

70680

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров. Часть 1. Товароведение и экспертиза свежих плодов и овощей [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Троицкий мост, 2018 - .Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров. Часть 1. Товароведение и экспертиза свежих плодов и овощей / Пилипенко Т. В. - 2018. - 122 с. - ISBN 978-5-4377-0110-2 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664

ББК 36.1

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- экспертиза -- плодоовощные товары -- свежие овощи
Аннотация: В учебном пособии приведены товароведные характеристики — химический состав, особенности строения, ботанические сорта, требования к качеству свежих плодов и овощей. В отдельной главе приведены сведения о субтропических, в том числе цитрусовых, и тропических плодах. Учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 38.03.07 «Товароведение» и 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Нилова, Л. П.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-70681

70681

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров. Часть 2. Товароведение и экспертиза переработанных плодов и овощей [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Троицкий мост, 2018 - .Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров. Часть 2. Товароведение и экспертиза переработанных плодов и овощей / Пилипенко Т. В. - 2018. - 91 с. - ISBN 978-5-4377-0111-9 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664

ББК 36.1

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- экспертиза -- плодоовощные товары -- переработанные овощи
Аннотация: Учебное пособие рассматривает методы консервирования и товароведную характеристику консервированных, сушеных, соленых, квашеных, моченых и замороженных свежих плодов и овощей. Учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 38.03.07 «Товароведение» и 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Нилова, Л. П.
Свободных экз. нет
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 13.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)