Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=татары<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
IPRBooks-79499
79499

    Кадыров, Р. В.
    Роль татар Поволжья в формировании этнокультурного многообразия России. История и современность [Электронный ресурс] : монография / Кадыров Р. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. - 104 с. - ISBN 978-5-7882-2062-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
323
ББК 66.5

Кл.слова (ненормированные):
многонациональное государство -- национальная политика -- поволжье -- татары -- этнокультурное сообщество
Аннотация: Рассматривается процесс формирования этнокультурного сообщества татар в Поволжье, который явился важным аспектом становления многонационального российского государства. Предназначена для студентов направления подготовки 43.03.01 «Сервис» при изучении дисциплины «Краеведение», а также для специалистов по вопросам этнополитики и этнокультуры. Подготовлена на кафедре моды и технологий.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Хакимов, Р. С. \ред.\; Галлям, Р. Г. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
IPRBooks-44063
44063

    Калугина, Л. А.
    Готовим блюда татарской кухни [Электронный ресурс] / Калугина Л. А. - Москва : Аделант, 2013. - 352 с. - ISBN 978-5-93642-349-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
64
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепт -- татарская кухня
Аннотация: Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой. Это стада крупного рогатого скота и овец, табуны лошадей. Незамысловатая еда готовилась в больших котлах – казанах, мясо чаще всего употреблялось в отварном виде: бульон на первое, отварное мясо – на второе. Если не находилось достаточного количества воды для варки мяса, его жарили на вертеле. В своих поселениях татары часто заготавливали мясо впрок – вялили. Такое мясо долго хранилось, легкое вяленое мясо было удобно брать с собой в поход. Кроме мяса у татар под рукой были и другие продукты скотоводства – это молоко и молочная снедь. Цельное молоко использовалось редко. Чаще всего употребляли в пищу кисломолочные производные: кумыс, айран, катык, корт, творог, каймак и сметану. Древние напитки кочевников – айран и кумыс. Айран – освежающее питье из скисшего молока. Кумыс – широко известный целебный напиток из скисшего кобыльего молока, которым от мала до велика лечились и восстанавливали силы после различных болезней и дальних походов.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
IPRBooks-32401
32401

    Сказки мусульманских народов. Том 1 [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Благотворительный фонд «Путь», 2010 - .Сказки мусульманских народов. Том 1 / ред. Хаджи-Мурат Раджабов. - 2010. - 427 с. - ISBN 978-5-7782-1382-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
82
ББК 84

Кл.слова (ненормированные):
сказка -- мусульманский народ -- мудрость мусульман -- арабская сказка -- персидская сказка
Аннотация: СКАЗОЧКИ и СКАЗКИ для мусульман любого возраста. Казалось бы, сказка, ну что в ней может быть серьёзного – так времяпровождение для малышей? Но, сказки в этой книге трудно обозначить сказками только для детей. А некоторые из них настолько мудры, что ребятам обязательно понадобится помощь старших, чтобы разобраться в чём суть, а часть сказок, так та вообще предназначена только для взрослых. Это универсальная книга для родителей и их детей. Здесь собрана мудрость мусульман со всего мира. В некоторых сказках отражается быт того или иного народа, его многовековой опыт. Во многих историях найдут родное для себя арабы и персы, киргизы и узбеки, казахи и татары, башкиры и сирийцы, иранцы и аварцы, кумыки и азербайджанцы … Всех, ну, просто не перечислишь. В общем, читайте и наслаждайтесь, и не забывайте из каждой истории извлечь для себя что-нибудь полезное.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Раджабов, Хаджи-Мурат \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)