Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Брусенцев, А. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
IPRBooks-67412
67412

    Брусенцев, А. А.
    Общая технология молочной отрасли [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Брусенцев А. А. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2013. - 92 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
63
ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- молоко -- продукция -- сельское хозяйство -- технология
Аннотация: Представлена рабочая программа дисциплины, методические указания к самостоятельной работе студентов, порядок выполнения и оформления лабораторных работ, задания к контрольной работе для студентов специальности 260303 и бакалавров направления 260200 очной и заочной форм обучения.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
IPRBooks-67416
67416

    Брусенцев, А. А.
    Общие принципы переработки сырья и введение в технологию продуктов питания [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Брусенцев А. А. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2013. - 95 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
63
ББК 40.5

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- микробиология -- переработка -- питание -- продукт -- сельское хозяйство -- сырье
Аннотация: Представлены рабочая программа дисциплины, методические указания к самостоятельной работе студентов, порядок выполнения и оформления лабораторных работ, задания к контрольной работе для бакалавров всех форм обучения по направлению 260200 Продукты питания животного происхождения.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
IPRBooks-67823
67823

    Пищевая биотехнология. Технология цельномолочной продукции, мороженого и молочных консервов. Часть 1 [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие. - [Б. м.] : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2015 - .Пищевая биотехнология. Технология цельномолочной продукции, мороженого и молочных консервов. Часть 1 / Брусенцев А. А. - 2015. - 153 с. - ISBN 978-5-89826-451-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
66
ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
питание -- биотехнология -- производство -- молоко -- консервы
Аннотация: Представлены рабочая программа дисциплины, методические указания к самостоятельной работе студентов, выполнению лабораторных работ. Предназначено для самостоятельной работы студентов направления бакалавриата 19.03.01 (240700) Биотехнология очной и заочной форм обучения.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Евстигнеева, Т. Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
IPRBooks-67831
67831

    Технология молока и молочных продуктов. Технология цельномолочной продукции, мороженого и молочных консервов. Часть 1 [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие. - [Б. м.] : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014 - .Технология молока и молочных продуктов. Технология цельномолочной продукции, мороженого и молочных консервов. Часть 1 / Брусенцев А. А. - 2014. - 169 с. - ISBN 978-5-7264-0921-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
63
ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
технология молока -- молочный продукт -- сырный продукт -- пищевая биотехнология
Аннотация: Представлены рабочая программа дисциплины, методические указания к самостоятельной работе студентов, выполнению лабораторных работ. Предназначено для бакалавров направления 260200 Продукты питания животного происхождения, обучающихся по профилю подготовки «Технология молока и молочных продуктов».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Евстигнеева, Т. Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 01.07.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)