Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Петухова, Е. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

IPRBooks-40755

40755

Алексеева, Е. В.
Актуальные вопросы теории и практики биологического образования [Электронный ресурс] : материалы IX-й всероссийской научно-практической конференции (Волгоград, 20 ноября 2015 г.) / Алексеева Е. В. - Волгоград : Волгоградский государственный социально-педагогический университет, Планета, 2015. - 276 с. - ISBN 978-5-91658-880-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 74.262

Кл.слова (ненормированные):
биологическое образование -- образование -- образовательный стандарт -- система образования -- экологическое образование
Аннотация: В сборнике представлены материалы IX-й всероссийской научно-практической конференции, рассматривающие педагогические, методические аспекты биологического и экологического образования. Представлены результаты обсуждения учеными теоретиками и педагогами-практиками на секциях конференции проблем биологического и экологического образования, связанных с переходом на новые федеральные государственные образовательные стандарты общего образования. Материалы адресованы широкому кругу специалистов системы образования, профессиональным исследователям, педагогам-практикам, молодым ученым и всем заинтересованным в совершенствовании содержания и методики преподавания биологии, экологии, биологического краеведения.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Алешина, Л. И.; Аникеева, Л. Ф.; Аникина, И. А.; Бабич, Ю. М.; Беликова, А. А.; Бочарова, Г. Ю.; Бузина, Н. А.; Бурим, Н. И.; Бурцева, В. В.; Васильева, И. А.; Васильева, О. Н.; Веденеев, А. М.; Волкова, Т. В.; Вундер, С. А.; Генералова, Н. Н.; Головко, С. П.; Горбунова, Н. А.; Городничева, И. А.; Грибанова, О. В.; Григорян, Е. Г.; Григорян, Л. Ю.; Грицко, Т. П.; Гришина, М. Н.; Грищенко, И. К.; Громова, Л. А.; Данько, А. В.; Деманова, Е. С.; Додонова, А. Г.; Ермамбетова, С. И.; Завьялова, Г. Е.; Задорожнова, М. В.; Захарова, Т. В.; Зобкова, Е. Н.; Зубов, И. А.; Игнаткина, Т. В.; Исаева, Н. В.; Кандаурова, Д.; Кондаурова, Т. И.; Коновалова, Л. С.; Костенко, И. Г.; Костина, Н. С.; Круглова, Л. Н.; Кузнецова, Н. М.; Кумейко, Л. В.; Куриленко, Л. М.; Ларина, Э. С.; Лытова, О. Н.; Малаева, Е. В.; Маринина, М. Г.; Мельникова, М. Е.; Миклина, М. И.; Минаева, В. А.; Мироненко, Н. В.; Михалевич, А. В.; Мишакова, В. Н.; Мужиченко, М. В.; Недельская, Н. О.; Нестерова, Е. А.; Никулина, К. Ф.; Новокщенова, М. В.; Норцова, А. З.; Обрубова, Т. В.; Овчарова, О. В.; Панибратенко, М. В.; Парамонова, Н. В.; Паукова, О. А.; Петрова, М. П.; Петухова, Е. В.; Письменская, Т. А.; Полуосьмак, Н. П.; Поцелуйко, Е. Н.; Прокшиц, В. Н.; Разинкова, Е. В.; Ракитина, С. В.; Расщепкина, Т. А.; Реут, Л. А.; Рыбян, С. В.; Рязанова, С. Н.; Савельева, С. Н.; Семенов, П. С.; Семенченко, М. В.; Сериков, В. В.; Серкина, А. А.; Симагин, А. С.; Смирнова, З. В.; Смогленко, Н. А.; Смотрова, Н. Н.; Соловьева, О. В.; Соломатина, О. Ф.; Тарабанова, Г. И.; Ткаченко, М. А.; Топчиева, Л. М.; Тыщенко, Е. В.; Улитина, Л. А.; Федосеева, С. Ю.; Фетисова, Н. Е.; Филонская, С. Г.; Хрипункова, О. А.; Цирульникова, Е. А.; Чен, М. В.; Чередниченко, И. П.; Чернобровкина, Е. В.; Шайхутдинова, О. С.; Шепелева, И. В.; Шульгин, Е. А.; Щербакова, Т. Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-62231

62231

Петухова, Е. В.
Пищевая микробиология [Электронный ресурс] : учебное пособие / Петухова Е. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2014. - 117 с. - ISBN 978-5-7882-1594-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

579.67

ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- микробиологический анализ -- молочное производство -- пищевая микробиология -- пищевая промышленность -- спиртовое брожение
Аннотация: В теоретической части пособия рассмотрены все группы микроорганизмов, используемые в пищевой промышленности; даны основные сведения по спиртовому брожению, молочному и хлебопекарному производствам, санитарной оценке пищевых продуктов и микробиологическому контролю молочного производства; представлен материал по микрофлоре, нарушающей технологический процесс и вызывающей порчу готовой продукции. При проведении лабораторных занятий особое внимание уделено технике микробиологических исследований, санитарно-бактериологическим методам. Предназначено для практической и самостоятельной работы бакалавров, обучающихся по направлениям 260100 «Продукты питания из растительного сырья» (профили «Технология детского и функционального питания», «Технология консервов и пищеконцентратов»), 240700 «Биотехнология» (профиль «Пищевая биотехнология»). Подготовлено на кафедре пищевой биотехнологии.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Крыницкая, А. Ю.; Канарская, З. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-62496

62496

Петухова, Е. В.
Микробиология пищевых производств [Электронный ресурс] : учебное пособие / Петухова Е. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2008. - 150 с. - ISBN 978-5-7882-0634-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

579

ББК 28.4

Кл.слова (ненормированные):
бродильное производство -- дрожжи -- микробиология -- микроорганизм -- молочное производство -- пищевое производство -- хлебопекарное производство
Аннотация: Написано в соответствии с действующей программой дисциплины ОПДР.01. «Микробиология пищевых производств». Содержит необходимый теоретический материал: рассмотрены все группы микроорганизмов, используемые в пищевой промышленности; даны основные сведения по спиртовому брожению, молочному и хлебопекарному производствам, по санитарной оценке пищевых продуктов и микробиологическому контролю молочного производства; представлен материал по микрофлоре, нарушающей технологический процесс и вызывающей порчу готовой продукции. При проведении лабораторных занятий особое внимание уделено технике микробиологических исследований, санитарно-бактериологическим методам. Предназначено для практической и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению 260500 «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания» для специальности 260505 «Технология детского и функционального питания» и направлению 240900 «Биотехнология» специальности 240902.65 «Пищевая биотехнология».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Крыницкая, А. Ю.; Ржечицкая, Л. Э.
Свободных экз. нет
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 26.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)