Бизнес-планирование в туризме [Электронный ресурс] : учебник для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм» / Васильева О. Н. - Москва : Дашков и К, 2019. - 310 с. - ISBN 978-5-394-03306-3 : Б. ц. Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): ассортиментная политика -- бизнес -- плановая деятельность -- плановый показатель -- туризм -- туристская фирма Аннотация: Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-ориентированный характер, большое внимание в нем уделено подборке реальных ситуаций и примеров из практики функционирования и государственного регулирования туристских организаций. Практическая часть учебника содержит контрольные вопросы, тестовые задания, расчетно-аналитические и ситуационные задачи (кейсы) по каждой теме, что расширяет содержательное представление студентов об изучаемой дисциплине и позволяет получить разносторонние навыки в области бизнес-планирования. Учебник предназначен для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм», а также всех, кто связан с проблемами планирования и управления в современных экономических условиях. Доп.точки доступа: Васильева, О. Н.; Казакова, А. В.; Меркулина, И. А.; Пономарева, М. А.; Харитонова, Н. А.; Харитонова, Т. В.; Чалдаева, Л. А.; Шаркова, А. В.; Швандар, Д. В.; Харитоновой, Т. В. \ред.\; Шарковой, А. В. \ред.\ Свободных экз. нет |
Депутатова, Е. Ю. Методика оценки и факторы повышения качества обслуживания в розничной торговле [Электронный ресурс] : учебное пособие / Депутатова Е. Ю. - Москва : Дашков и К, 2019. - 138 с. - ISBN 978-5-394-03269-1 : Б. ц. Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): ассортиментная политика -- качество -- покупатель -- розничная торговля -- торговое предприятие -- торговый зал Аннотация: В учебном пособии раскрыта сущность качества и культуры торгового обслуживания, показана их роль в обеспечении конкурентоспособности розничных торговых предприятий. Изложены методические подходы к оценке качества торгового обслуживания и покупательских предпочтений. Особое внимание уделено исследованию влияния на качество торгового обслуживания таких важных факторов, как ресурсный потенциал торгового предприятия, атмосфера торгового зала и ассортиментная политика предприятия. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Торговое дело», а также для руководителей и работников предприятий розничной торговли. Доп.точки доступа: Зверева, А. О.; Ильяшенко, С. Б. Свободных экз. нет |
Жданкин, Н. А. Современный стратегический анализ [Электронный ресурс] : учебное пособие / Жданкин Н. А. - Москва : Издательский Дом МИСиС, 2014. - 73 с. - ISBN 978-5-87623-785-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): ассортиментная политика -- менеджмент -- предприятие -- рынок -- стратегическая цель -- стратегический анализ -- стратегический климат -- стратегия Аннотация: Рассмотрены основные подходы стратегического менеджмента для проведения современного стратегического анализа предприятия. Показаны цели, задачи и этапы стратегического анализа. Подробно рассмотрены анализ внешней и внутренней среды предприятия, определение его стратегического потенциала и стратегического климата, в котором оно работает. Приведена оценка стратегической позиции предприятия на рынке. Применяются самые современные методы, такие как профиль эффективности управления, SNW-анализ, анализ ассортиментной политики, PEST-анализ, анализ конкурентных сил по М. Портеру, матрица анализа конкурентов, весовая матрица, SWOT-анализ и др., которые позволяют, используя ключевые факторы среды, разработать по-настоящему эффективную стратегию развития предприятия для достижения успехов в бизнесе. Предназначено для студентов и магистрантов, обучающихся по направлениям «Экономика», «Менеджмент», а также для специалистов по стратегическому развитию предприятий. Свободных экз. нет |