Шевцов, А. А. Зерносушение [Электронный ресурс] : учебное пособие / Шевцов А. А. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2011. - 80 с. - ISBN 978-5-89448-867-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аэродинамические свойств -- гигроскопические свойства -- зерносушение -- прямоточная сушка -- рециркуляционная сушка -- сушка зерна -- теплофизические свойства Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.65 – «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология хранения и переработки зерна») и специальности 260201.65 – «Технология хранения и переработки зерна». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла СД. Доп.точки доступа: Дранников, А. В.; Купцов, С. В. Свободных экз. нет |