Димитриев, А. Д. Биохимия [Электронный ресурс] : учебное пособие / Димитриев А. Д. - Саратов : Вузовское образование, 2018. - 111 с. - ISBN 978-5-4487-0165-8 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): биополимер -- биохимия -- витамин -- нуклеиновая кислота -- обмен белков Аннотация: В учебном пособии рассмотрены строение и свойства важнейших биополимеров и витаминов, изложены общие принципы обмена белков, нуклеиновых кислот, углеводов и жиров, а также физиологические функции биохимических процессов для организма. В нем также представлены сведения о роли биохимических процессов при хранении и переработке пищевого сырья. Предназначено для бакалавров (19.03.04, 19.03.03, 19.03.02) и магистров (19.04.04, 19.04.03, 19.04.02), обучающихся по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания», «Продукты питания животного происхождения» и «Продукты питания из растительного сырья». Свободных экз. нет |
Неелов, И. М. Введение в молекулярное моделирование биополимеров [Электронный ресурс] : учебное пособие / Неелов И. М. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2014. - 101 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): gromacs -- биополимер -- броуновская динамика -- модель -- молекулярная динамика -- силовое поле Аннотация: Пособие адресовано для студентов, обучающихся по направлениям 240700 «Биотехнология» 223200 «Техническая физика», 241000 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии» и содержит сведения по молекулярному моделированию, а также описание методов, команд, функций и форматов файлов, используемых пакетом молекулярного моделирования GROMACS. Свободных экз. нет |
Хамитова, А. И. Основы органической химии. Органические полимерные материалы [Электронный ресурс] : учебное пособие / Хамитова А. И. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2010. - 97 с. - ISBN 978-5-7882-1208-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): биополимер -- органическая химия -- органический материал -- полимерный материал -- полиэтилен -- синтетический полимер Аннотация: Рассмотрены теоретические представления о строении и реакционной способности органических соединений, природные и синтетические полимеры. Предназначены для студентов инженерного, механического, нефтяного, легкой промышленности факультетов КГТУ, изучающих дисциплину «Химия». Доп.точки доступа: Антонова, Л. В.; Бусыгина, Т. Е.; Кузнецов, А. М. \ред.\ Свободных экз. нет |
Коваленко, Л. В. Биохимические основы химии биологически активных веществ [Электронный ресурс] : учебное пособие / Коваленко Л. В. - Москва : Лаборатория знаний, 2020. - 230 с. - ISBN 978-5-00101-860-5 : Б. ц. Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аминокислоты -- биологически активное вещество -- биополимер -- ксенобиотик -- метаболизм -- нуклеиновая кислота -- техническое образование -- учебное пособие -- фермент -- фотосинтез -- химия Аннотация: Рассмотрены основные биополимеры и их составляющие, принципы главных катаболических и анаболических превращений, пути их регуляции, механизмы взаимодействия некоторых биологически активных соединений с биохимическими мишенями, различные направления метаболизма ксенобиотиков и роль активного кислорода в живых системах. Для студентов, аспирантов, преподавателей и научных работников химических, биохимических и химико-фармацевтических специальностей. Свободных экз. нет |