Пашкова, Е. В. Хроматографические методы анализа [Электронный ресурс] : учебное пособие / Пашкова Е. В. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС, 2017. - 59 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- бумажная хроматография -- газовая хроматография -- гельпроникающая хроматография -- ионообменная хроматография -- метод анализа -- распределительная хроматография -- тонкослойная хроматография -- хроматографический метод Аннотация: В учебном пособии «Хроматографические методы анализа» в краткой и доступной форме изложен материал по одному из разделов физико-химических методов анализа аналитической химии, задания и вопросы для самостоятельной работы и словарь терминов. Данное пособие позволит студентам получить основные знания по хроматографическим методам анализа, может служить руководством для самостоятельного изучения материала при подготовке к зачёту или экзамену. Адресовано студентам аграрных вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров (35.03.04 Агрономия, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 36.03.02 Зоотехния, 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции) и специалистов (36.05.01 Ветеринария) очной и заочной формы обучения. Доп.точки доступа: Волосова, Е. В.; Шипуля, А. Н.; Безгина, Ю. А.; Глазунова, Н. Н. Свободных экз. нет |
Каратаева, Е. С. Теоретические основы газовой хроматографии [Электронный ресурс] : монография / Каратаева Е. С. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. - 268 с. - ISBN 978-5-7882-1856-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): газовая хроматография -- детектор -- жидкая фаза -- неорганическое вещество -- органическое вещество -- сорбент -- теоретическая тарелка -- хроматограф Аннотация: Приводятся основные сведения о теории газохроматографического разделения органических и неорганических веществ. Детально рассмотрены физико-химические основы процесса хроматографического разделения смесей на индивидуальные компоненты. Предназначена для широкого круга специалистов, преподавателей, студентов и аспирантов, обучающихся по образовательным программам 240100-03, 240100-ук, 02.00.02, 02.00.08. Свободных экз. нет |
Базарнова, Ю. Г. Теоретические основы методов исследования пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Базарнова Ю. Г. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014. - 134 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): атомная спектроскопия -- газовая хроматография -- метод исследования -- органолептический анализ -- отбор пробы -- пищевой продукт -- химический состав -- хроматографический метод Аннотация: Пособие содержит материал по дисциплинам «Теоретические основы исследования свойств пищевых продуктов» и «Методы исследования сырья и продуктов общественного питания». Предназначено для магистрантов направлений 260100 Продукты питания из растительного сырья и 260200 Продукты питания животного происхождения. Свободных экз. нет |
Якуба, Ю. Ф. Аналитика и технология виноградных дистиллятов [Электронный ресурс] / Якуба Ю. Ф. - Москва : Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, 2013. - 170 с. - ISBN 978-5-19-010825-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): ведущий электролит -- газовая хроматография -- дистиллят -- капиллярный электрофорез Аннотация: В книге на современном уровне рассмотрено большинство вопросов, непосредственно связанных с контролем химического состава коньячных дистиллятов и бренди на основе применения капиллярного электрофореза и газовой хроматографии. Обсуждаются технологические аспекты и ряд новых подходов к процессу обработки вспомогательных материалов технологии бренди и коньяка. Рассматриваются особенности количественного анализа контролируемых показателей бренди и коньяка. Монография рассчитана на специалистов в области аналитической химии и технологии виноделия. Свободных экз. нет |
Грузнов, В. М. Физические основы газового анализа и геохимической съемки [Электронный ресурс] : учебное пособие / Грузнов В. М. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2019. - 163 с. - ISBN 978-5-7782-3894-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): газовая хроматография -- газовый анализ -- геохимическая съемка -- капиллярная хроматография -- пассивный концентратор -- углеводород Аннотация: В пособии даны физические основы газового анализа для геохимической съемки по углеводородам при поиске залежей нефти и газа. Рассмотрена общая теория газовой хроматографии, в том числе газо-жидкостной, газоадсорбционной, капиллярной и поликапиллярной. Приведены расчетные модели сорбционного концентрирования паров из воздуха и экспрессного термодесорбционного ввода пробы с концентратора в газохроматографическую колонку. Кратко изложены общие понятия масс-спектрометрии. Даны геологические и методические основы поверхностной геохимической съемки углеводородов при поиске залежей с использованием естественных и искусственных пассивных концентраторов с анализом проб на портативном газовом хроматографе ЭХО в полевых условиях. Учебное пособие адресовано студентам, аспирантам и специалистам в области газового анализа, портативных газовых хроматографов для поиска залежей углеводородов и геоэкологии. Доп.точки доступа: Балдин, М. Н.; Науменко, И. И. Свободных экз. нет |
Физическая химия. Химическая термодинамика [Электронный ресурс] : практикум для СПО / Рогов В. А. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 256 с. - ISBN 978-5-4488-0811-1, 978-5-4497-0476-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): газовая хроматография -- кондуктометрия -- потенциометрия -- спектроскопия -- физическая химия -- химическая термодинамика Аннотация: Практикум содержит описание типичных методов исследования, используемых в физической химии и лабораторных работ, выполняемых по курсу химической термодинамики. Практикум предназначен для изучения дисциплины «Физическая химия» для обучающихся по укрупненной группе специальностей среднего профессионального образования 22.00.00 «Технологии материалов». Доп.точки доступа: Рогов, В. А.; Антонов, А. А.; Арзуманов, С. С.; Коваленко, Г. А.; Лысова, А. А.; Люлюкин, М. Н.; Нецкина, О. В.; Пармон, В. Н.; Пархомчук, Е. В.; Рудаков, Е. С.; Степанов, А. Г.; Тормышев, В. М.; Талзи, Е. П.; Трухан, С. Н.; Рогова, В. А. \ред.\; Пармона, В. Н. \ред.\ Свободных экз. нет |
Практикум по физической химии НГУ. Химическая термодинамика и кинетика. В 3 частях. Ч.1. Химическая термодинамика [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Рогов В. А. - Новосибирск : Новосибирский государственный университет, 2019. - 271 с. - ISBN 978-5-4437-0944-4, 978-5-4437-0859-1 (ч.1) : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): газовая хроматография -- кинетика -- термодинамика -- физическая химия Аннотация: Данная книга является первой из трёх частей расширенного учебно-методического пособия для проведения практических (лабораторных) работ по физической химии на третьих курсах классических университетов. Книга содержит описание типичных методов исследования, используемых в практикуме по физической химии и лабораторных работ, выполняемых в практикуме по курсу химической термодинамики. Предназначено для студентов 3-го курса факультета естественных наук Новосибирского государственного университета. Рекомендовано к печати ФЕН НГУ (протокол заседания № 160 от 14 сентября 2018 г.). Доп.точки доступа: Рогов, В. А.; Антонов, А. А.; Арзуманов, С. С.; А., Д.; Зеленина, Л. Н.; Мельгунов, М. С.; Минюкова, Т. П.; Нецкина, О. В.; Пармон, В. Н.; Пархомчук, Е. В.; Рудаков, Е. С.; Степанов, А. Г.; Трухан, С. Н.; Шубин, А. А.; Рогова, В. А. \ред.\; Пармона, В. Н. \ред.\ Свободных экз. нет |