Заббаров, Р. Р. Основные продукты нефтехимического синтеза для получения поверхностно-активных веществ [Электронный ресурс] : учебное пособие / Заббаров Р. Р. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017. - 92 с. - ISBN 978-5-7882-2269-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): амины -- ароматические углеводороды -- жирные кислоты -- нефтехимический синтез -- олефины -- пав -- парафины -- сырьевая база Аннотация: Рассмотрены научные и технологические процессы производства сырья для получения ПАВ: парафинов, олефинов, аминов, ароматических углеводородов, синтетических жирных кислот, высших жирных спиртов, оксидов этилена и пропилена. Предназначено для магистров, обучающихся по направлению подготовки 18.04.01 «Химическая технология» по программе «Химия и технология поверхностно-активных веществ и синтетических моющих средств» для всех форм обучения. Подготовлено на кафедре технологии основного органического и нефтехимического синтеза. Доп.точки доступа: Гончарова, И. Н.; Рахматуллин, Р. Р. Свободных экз. нет |
Перегончая, О. В. Химия жиров [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / Перегончая О. В. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016. - 105 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): ацилглицерины -- глицерин -- жир -- жирные кислоты -- липиды -- спирт -- химия Аннотация: Химия жиров изучает состав, строение и свойства липидов и является дисциплиной вариативной части общеобразовательной программы подготовки бакалавров, обучающихся по направлению: 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья. Целью данного лабораторного практикума является изучение и закрепление теоретического материала, овладение техникой выполнения лабораторных работ. Изложение материала соответствует логике лекционного курса, включает контрольные вопросы, задания для самостоятельной работы, позволяющие закрепить полученные знания, а также тестовые задания для подготовки к зачету. Материалы учебного пособия могут быть использованы при обучении магистров и аспирантов по технологическим направлениям. Доп.точки доступа: Фролова, В. В.; Котов, В. В.; Данилова, Г. Н. Свободных экз. нет |