Аносова, Т. Г. Технологии комфорта [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Аносова Т. Г. - Саратов, Екатеринбург : Профобразование, Уральский федеральный университет, 2019. - 71 с. - ISBN 978-5-4488-0407-6, 978-5-7996-2813-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): качественная услуга -- комфорт -- сервис -- трудный клиент -- туризм Аннотация: В учебном пособии рассматривается комфорт как ключевой инструмент в создании качественного туристского продукта. Описаны виды комфорта, показаны принципы отличного обслуживания и возможности для предоставления качественных услуг. Уделяется внимание концепции «забота о клиенте». Раскрыты понятия «обслуживание», «методы и формы обслуживания», «структура корпоративных стандартов обслуживания», «инструменты мониторинга качества». Рассмотрены различные виды трудных клиентов, даны рекомендации, как вести себя с ними. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Сервисная деятельность» по укрупненной группе профессий и специальностей среднего профессионального образования 43.00.00 «Сервис и туризм». Доп.точки доступа: Танчев, Ж. Свободных экз. нет |