Темерева, Н. В. Бистро. С чего начать, как преуспеть. 2-е изд. [Электронный ресурс] : практическое пособие / Темерева Н. В. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2012. - 136 с. - ISBN 978-5-394-01660-8 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): бизнес -- бистро -- кафе-бистро -- корпоративный стиль -- маркетинговое исследование -- предпринимательство -- предприятие быстрого питания -- рекламная и pr-кампания -- торговля Аннотация: От зарождения идеи организовать свое кафе до ее воплощения предпринимателю приходится решить для себя множество задач. Нужно определить, каков будет формат кафе, кто будет вашими клиентами, конкурентами и поставщиками, каково будет месторасположение и т.п. Успех дела зависит от грамотного решения поставленных задач. В представленной книге теоретические знания рассматриваются на реальных примерах создания предприятий на отечественном рынке общественного питания. Предложенный план создания и развития кафе быстрого питания может быть использован предпринимателями для собственного опыта. Книга будет интересна в качестве практического пособия как предпринимателям, так и студентам, преподавателям специальностей «Маркетинг», «Социология», «Менеджмент», «Реклама», а также широкому кругу лиц, заинтересованных в открытии заведений общественного питания различных форм. Свободных экз. нет |
Чернышева, А. М. Корпоративный PR [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Чернышева А. М. - Москва : Российский университет дружбы народов, 2018. - 60 с. - ISBN 978-5-209-08282-8 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): pr-акция -- pr-кампания -- pr консалтинг -- бюджет pr-отдела -- внутрифирменное издание -- консалтинговая компания -- корпоративное обучение -- корпоративный pr -- корпоративный стиль -- социальное pr-мероприятие Аннотация: В пособии изложены современная концепция и задачи корпоративного PR, этапы осуществления PR деятельности в корпорациях, а также основные понятия курса. По каждой теме приведены вопросы для подготовки к семинарам, а также методические указания и задания к практическим занятиям. Учебный материал, изложенный в пособии, является методическим и практическим руководством для выполнения курсовых работ, облегчает подготовку к лекциям и практическим занятиям, обеспечивает усвоение теоретических положений курса. Подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по специальности 38.03.02 «Менеджмент» и предназначено для студентов очной, очно-заочной (вечерней), заочной форм обучения, также может быть полезным преподавателям экономических дисциплин, аспирантам, специалистам в области маркетинга. Свободных экз. нет |