Безрутченко, Ю. В. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме [Электронный ресурс] : учебное пособие / Безрутченко Ю. В. - Саратов : Корпорация «Диполь», Ай Пи Эр Медиа, 2013. - 199 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): маркетинг -- маркетинговые исследования -- политика ценообразования -- социально-культурный сервис -- туризм Аннотация: В учебном пособии рассмотрены как теоретические, так и практические основы системы маркетинга предприятия сферы социально-культурного сервиса и туризма. Подробно разобраны маркетинговые исследования рынка туристских услуг, конкурентной среды, потребителей предприятия, работающего в сфере социально-культурного сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам разработки комплексного маркетинга, политике ценообразования, особенностям продвижения услуг, маркетинговым коммуникациям туристских предприятий. Учебное пособие включает в себя конкретные ситуации, упражнения и домашние задания, распределенные по соответствующим главам. Анализ конкретных ситуаций позволяет обучающимся выработать умения, необходимые в практической деятельности, развивает навыки логического мышления, оценки фактов, разработки альтернативных решений, эффективной межличностной и групповой коммуникации. Данное учебное пособие предназначено для студентов, преподавателей вузов и специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом. Свободных экз. нет |
Невоструев, П. Ю. Маркетинг и маркетинговые исследования [Электронный ресурс] : учебное пособие / Невоструев П. Ю. - Москва : Евразийский открытый институт, 2011. - 48 с. - ISBN 978-5-374-00574-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): маркетинг -- маркетинговые исследования -- учебное пособие -- экономика Аннотация: В данной учебной дисциплине рассматривается взаимодействие маркетинга и маркетинговых исследований. Освещаются вопросы использования конкретных методов маркетинговых исследований в маркетинговой деятельности. Дисциплина «Маркетинг и маркетинговые исследования» направлена на исследование особенностей организации и проведения данных исследований на протяжении всего маркетингового цикла. Свободных экз. нет |
Нетёсова, А. В. Маркетинговые исследования [Электронный ресурс] : учебное пособие / Нетёсова А. В. - Москва : Евразийский открытый институт, 2011. - 172 с. - ISBN 978-5-374-00504-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): маркетинговые исследования -- прозрачность рынка -- учебное пособие -- функционирование маркетинга Аннотация: Изложены основные теоретические и практические аспекты маркетинговых исследований. Исследование рынка и рыночных процессов – необходимое условие функционирования маркетинга. Прозрачность рынка, предсказуемость его развития – непреложное условие маркетинговой теории и практики. Включено учебное пособие, руководство по изучению дисциплины и практикум, включающий набор практических заданий и тестов. Свободных экз. нет |
Маркетинг. Часть 1 [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Ивановская государственная текстильная академия, ЭБС АСВ, 2011 - .Маркетинг. Часть 1 / Роньжин В. И. - 2011. - 228 с. - ISBN 978-5-88954-338-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): маркетинг -- маркетинговые исследования -- маркетинговая среда -- дистрибуция Аннотация: Учебное пособие соответствует программе курса «Основы маркетинга». В нем рассмотрены наиболее важные вопросы эволюции маркетинга как науки; его значения для предпринимательской деятельности; принципов, видов, типов и форм маркетинга; маркетинговых исследований; сегментирования и позиционирования товара на рынке; товарной, ценовой и сбытовой политики предприятия. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 080111 Маркетинг и направлению подготовки 100700 Торговое дело, аспирантов, научных сотрудников и преподавателей экономических вузов, руководителей предприятий и специалистов в области маркетинга. Доп.точки доступа: Жарова, Н. Г.; Кочеткова, Н. В. Свободных экз. нет |
Технология продукции и организация общественного питания. Методика выполнения выпускной квалификационной работы бакалавра [Электронный ресурс] : учебное пособие / Несмелова С. В. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, 2018. - 161 с. - ISBN 978-5-7422-6311-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): анализ рынка -- маркетинговые исследования -- общественное питание -- разработка меню Аннотация: В учебном пособии изложены общая структура выпускной квалификационной работы и методика выполнения разделов: «Анализ рынка услуг предприятия общественного питания», «Организационно-технологический раздел», «Управление предприятием общественного питания», «Обеспечение безопасности деятельности предприятия общественного питания», приведены необходимые нормативные и справочные данные по выполнению технологических и других расчетов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Доп.точки доступа: Несмелова, С. В.; Смоленцева, А. А.; Барсукова, Н. В.; Быченкова, В. В. Свободных экз. нет |