76794

    Машкин, О. В.
    Технология возведения зданий и сооружений [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Машкин О. В. - Саратов : Вузовское образование, 2018. - 133 с. - ISBN 978-5-4487-0279-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 38.7

Кл.слова (ненормированные):
возведение здания -- здание -- сооружение -- строительство -- технология возведения
Аннотация: Настоящее учебно-методическое пособие содержит теоретические и практические положения разработки курсового проекта по возведению конструкций зданий. Учебно-методическое пособие предназначено для выполнения курсового проекта по дисциплине «Технология возведения зданий и сооружений» для студентов, обучающихся по направлению подготовки 08.03.01 «Строительство», и соответствует образовательным программам «Строительство», «Строительство зданий и сооружений», «Гражданское строительство».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Бернгардт, К. В.; Воробьев, А. В.; Фомин, Н. И.; Пекарь, Г. С. \ред.\
Свободных экз. нет

76795

    Машкин, О. В.
    Устройство монолитных фундаментов [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие по выполнению курсового проекта по дисциплине «Технологические процессы в строительстве» / Машкин О. В. - Саратов : Вузовское образование, 2018. - 71 с. - ISBN 978-5-4487-0280-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 38.5

Кл.слова (ненормированные):
бетонные работы -- земляные работы -- конструкция фундамента -- монолитный фундамент -- проектирование
Аннотация: Учебно-методическое пособие содержит теоретические и практические положения разработки курсового проекта по технологии выполнения строительных процессов нулевого цикла, указания по его выполнению и оформлению. Предназначено для выполнения курсового проекта по дисциплине «Технологические процессы в строительстве» для студентов, обучающихся по направлению подготовки 08.03.01 «Строительство», и соответствует образовательным программам «Строительство», «Строительство зданий и сооружений», «Гражданское строительство».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Бернгардт, К. В.; Бессонова, О. А.; Воробьев, А. В.; Фомин, Н. И.; Пекарь, Г. С. \ред.\
Свободных экз. нет

76796

    Машкин, О. В.
    Устройство монолитных фундаментов [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие по выполнению курсовой работы по дисциплине «Технологические процессы в строительстве» / Машкин О. В. - Саратов : Вузовское образование, 2018. - 70 с. - ISBN 978-5-4487-0281-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 38.5

Кл.слова (ненормированные):
бетонные работы -- земляные работы -- конструкция фундамента -- монолитный фундамент -- проектирование
Аннотация: Учебно-методическое пособие содержит теоретические и практические положения разработки курсовой работы по технологии выполнения строительных процессов нулевого цикла, указания по ее выполнению и оформлению. Предназначено для выполнения курсовой работы по дисциплине «Технологические процессы в строительстве» для студентов, обучающихся по направлению подготовки 08.03.01 «Строительство» уровня подготовки «Бакалавриат» образовательных траекторий «Экспертиза и управление недвижимостью» и «Экспертиза инвестиционно-строительного проекта и управление недвижимостью», и соответствует образовательным программам «Строительство» и «Строительство зданий и сооружений».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Бернгардт, К. В.; Бессонова, О. А.; Воробьев, А. В.; Фомин, Н. И.; Пекарь, Г. С. \ред.\
Свободных экз. нет

88430

    Еремина, Т. А.
    Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира [Электронный ресурс] : учебное пособие / Еремина Т. А. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. - 132 с. - ISBN 978-5-00032-400-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 36.83

Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- мучные изделия -- хлебобулочные изделия
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 19.01.04 Пекарь. Предназначено для получения теоретических знаний по дисциплине профессионального цикла «Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Апалихина, О. А.
Свободных экз. нет

88433

   
    Разделка теста [Электронный ресурс] : учебное пособие / Шапкарина А. И. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. - 128 с. - ISBN 978-5-00032-397-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 36.83

Кл.слова (ненормированные):
пекарь -- разделка теста -- хлебное изделие
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 19.01.04. Пекарь. Предназначено для изучения профессионального модуля ПМ 03 «Разделка теста».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Шапкарина, А. И.; Минаева, С. В; Янпольская, Н. А.; Грошева, Л. В.
Свободных экз. нет

88438

   
    Технологии производства дрожжей [Электронный ресурс] : учебное пособие / Шапкарина А. И. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. - 176 с. - ISBN 978-5-00032-395-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 36.83

Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- пекарь -- производство дрожжей -- хлеб
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 19.01.04. Пекарь. Предназначено для изучения профессионального модуля ПМ 01 «Размножение и выращивание дрожжей» .

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Шапкарина, А. И.; Янпольская, Н. А.; Минаева, С. В; Грошева, Л. В.
Свободных экз. нет

88439

   
    Технологии упаковки и укладки готовой продукции [Электронный ресурс] : учебное пособие / Апалихина О. А. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. - 92 с. - ISBN 978-5-00032-401-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 36.83

Кл.слова (ненормированные):
готовая продукция -- пекарь -- укладка -- упаковка
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 19.01.04 Пекарь. Предназначено для получения теоретических знаний по дисциплинам профессионального цикла.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Апалихина, О. А.; Еремина, Т. А.; Дерканосова, А. А.; Спахова, М. В.
Свободных экз. нет