Пешков, А. Д. Сертификация и химический контроль сельскохозяйственной продукции [Электронный ресурс] : методические указания к практическим занятиям студентам направления подготовки 110900.62 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Пешков А. Д. - Черкесск : Северо-Кавказская государственная гуманитарно-технологическая академия, 2013. - 24 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): государственный надзор -- мясное сырье -- правила сертификации -- продукция растениеводства -- сертификация полуфабрикатов -- химический контроль Аннотация: Настоящие методические указания раскрывают вопросы: правила сертификации продукции растениеводства, сертификация и методы химического контроля мясного сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также знакомят студентов с государственным надзором за соблюдением правил сертификации и за сертифицированной продукцией. Издание включает контрольные вопросы для проверки знаний студентов. Доп.точки доступа: Бостанов, А. Х.; Гочияева, З. У. Свободных экз. нет |
Формирование учетно-аналитического обеспечения деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств [Электронный ресурс] : монография / Трухачев В. И. - Ставрополь : АГРУС, 2018. - 228 с. - ISBN 978-5-9596-1422-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): бухгалтерский учет -- налоговый учет -- продукция животноводства -- продукция растениеводства -- себестоимость продукции -- управление затратами -- учетно-аналитическое обеспечение -- фермерское хозяйство -- финансово-экономическое состояние -- форма отчетности Аннотация: Исследуются методические основы учета и анализа, применяемые крестьянскими (фермерскими) хозяйствами в рамках адекватного информационным запросам управленческого персонала учетно-аналитического обеспечения принятия управленческих решений. Адресована научным работникам, преподавателям, аспирантам, магистрам вузов, главам и специалистам крестьянских (фермерских) хозяйств. Доп.точки доступа: Трухачев, В. И.; Костюкова, Е. И.; Лещева, М. Г.; Кулиш, Н. В.; Бобрышев, А. Н.; Германова, В. С.; Ельчанинова, О. В.; Манжосова, И. Б.; Сытник, О. Е.; Татаринова, М. Н.; Тунин, С. А.; Урядова, Т. Н.; Феськова, М. В. Свободных экз. нет |