Федоров, К. М. Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторные работы №1-5 [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Федоров К. М. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014. - 57 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): исследование гидродинамики -- молотковая дробилка -- пищевое производство -- процесс измельчения -- псевдоожиженный слой -- разделение эмульсии -- расход мощности -- схема установки -- фильтрование суспензии -- экспериментальная установка Аннотация: Приведены схемы экспериментальных установок с их подробным описанием, методики проведения экспериментальных исследований и порядок обработки полученных результатов, даны контрольные вопросы. Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы студентов направлений бакалавриата 220700, 151000, 240700, 260100, 260200 очной и заочной форм обучения. Доп.точки доступа: Гуляева, Ю. Н.; Дужий, А. Б. Свободных экз. нет |
Таров, В. П. Техника и технологии обработки материалов в псевдоожиженном слое [Электронный ресурс] : учебное пособие / Таров В. П. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2012. - 81 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): вулканизация изделия -- дисперсная среда -- модифицирование полимера -- модифицирования металла -- обработка материала -- псевдоожиженный слой -- термическая обработка -- техника обработки -- технология обработки Аннотация: Разработано в соответствии с требованиями ФГОС 151000 – Технологические машины и оборудование. Изложены основные методы модифицирования металлов и полимеров; показаны преимущества, гидродинамические и тепловые характеристики псевдоожиженного слоя зернистого материала в качестве среды обработки изделий. Приведены примеры аппаратурного оформления процессов термообработки и вулканизации. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 151000, может быть использовано в курсовом и дипломном проектировании. Свободных экз. нет |