Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовое проектирование. Выпарные установки. Часть 2 [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие. - [Б. м.] : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014 - .Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовое проектирование. Выпарные установки. Часть 2 / Федоров К. М. - 2014. - 40 с. - ISBN 978-5-89289-871-3 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): пищевое производство -- курсовое проектирование -- выпарная установка -- трехкорпусная установка -- барометрический конденсатор -- расчет производительности -- производительность вакуум-насоса -- предварительный теплообменник Аннотация: Даны методические указания к выполнению и оформлению курсового проекта, а также методические рекомендации по расчету трехкорпусной вакуум-выпарной установки. Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы студентов направлений бакалавриата 220700, 151000, 240700, 260100, 260200 очной и заочной форм обучения. Доп.точки доступа: Гуляева, Ю. Н. Свободных экз. нет |