Ваш домашний повар. Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр [Электронный ресурс] / сост. С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2014. - 576 с. - ISBN 978-5-386-07519-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): домашний повар -- желе -- компот -- конфитюр -- мармелад -- пастила -- повидло -- рецепт варенья -- рецепт джема Аннотация: В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения. Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник. Доп.точки доступа: Кашин, С. П. \сост.\ Свободных экз. нет |
Лагутина, Т. В. Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов [Электронный ресурс] / Лагутина Т. В. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 264 с. - ISBN 978-5-386-04828-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): арбуз -- кабачковое варенье -- лепестки цветов -- лук -- оригинальный рецепт -- рецепт варенья Аннотация: Эта книга для тех, кто привык удивлять и удивляться, кто любит свой дом и превращает каждый день в кругу семьи в маленький праздник. В ней вы найдете рецепты варенья из самых не подходящих на первый взгляд продуктов: зеленых помидоров, кабачков, моркови, лепестков цветов, репчатого лука и даже сосновых шишек и хвои. Эти лакомства, приготовленные из далеко не экзотических продуктов, призваны удивлять, поражать и открывать новые вкусовые ощущения. Свободных экз. нет |