Тётушкин, В. А. Сервисная деятельность. Основные понятия и современные проблемы (региональный аспект) [Электронный ресурс] : учебное пособие / Тётушкин В. А. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2015. - 124 с. - ISBN 978-5-8265-1384-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): качество услуг -- классификация услуг -- организация обслуживания -- потребность человека -- региональный аспект -- сервисная деятельность -- сервисное обслуживание -- стандарт обслуживания Аннотация: Рассмотрены теоретические основы сервисной деятельности и её современные проблемы. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 43.03.01. (100100.62) «Сервис». Свободных экз. нет |
Сборник нормативных документов по сервисному обслуживанию медицинского оборудования [Электронный ресурс] / сост.: И. С. Разина, И. Н. Мусин. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. - 116 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): медицинская техника -- медицинское оборудование -- нормативный документ -- руководящий документ -- сервисное обслуживание -- эксплуатация Аннотация: Рассмотрены основные нормативные документы, регламентирующие деятельность по сервисному обслуживанию медицинской техники. Предназначен для студентов направлений 12.03.04 и 12.04.04 «Биотехнические системы и технологии». Доп.точки доступа: Разина, И. С. \сост.\; Мусин, И. Н. \сост.\ Свободных экз. нет |
Пасько, О. В. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Пасько О. В. - Омск : Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет, 2014. - 211 с. - ISBN 978-5-93252-325-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): гостиничное дело -- общественное питание -- ресторанная деятельность -- сервисное обслуживание -- туризм -- услуга питания Аннотация: Целью написания данного труда является формирование у студентов знаний специфики, особенностей организации сервисного обслуживания на предприятиях общественного питания, функционирующих при гостиницах и иных средствах размещения. В пособии дана характеристика типов предприятий общественного питания, изложен процесс информационного сопровождения предоставления услуг питания, показаны особенности разных форм и методов обслуживания клиентов, описаны перспективные направления развития сервиса и услуг общественного питания. Пособие разработано в соответствии с рабочей программой подготовки студентов направления 100100.62 «Гостиничное дело», профиля подготовки «Ресторанная деятельность» и адресовано студентам дневной и заочной форм обучения. Доп.точки доступа: Бураковская, Н. В.; Кулагина, Е. В.; Маевский, Д. П. \ред.\ Свободных экз. нет |
Лебедев, А. Т. Технология и организация восстановления деталей и сборочных единиц при сервисном обслуживании [Электронный ресурс] : учебное пособие / Лебедев А. Т. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2014. - 96 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): восстановление -- деталь -- сборочная единица -- сервисное обслуживание -- технологическая карта Аннотация: Даны сведения о последовательности и методике выполнения курсовой работы, методики проведения анализа причин потери работоспособности узла, методика выполнения структурной схемы разборки узла, методика оформления технологической карты дефектации и восстановления детали. В приложениях дан образец выполнения расчетно-пояснительной записки и графической части курсовой работы. Для бакалавров высших учебных заведений, обучающихся по направлению 190600.62 – Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов. Доп.точки доступа: Магомедов, Р. А.; Захарин, А. В.; Лебедев, П. А.; Павлюк, Р. В.; Марьин, Н. А. Свободных экз. нет |
Романович, Ж. А. Сервисная деятельность [Электронный ресурс] : учебник / Романович Ж. А. - Москва : Дашков и К, 2018. - 284 с. - ISBN 978-5-394-01274-7 : Б. ц. Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): качество услуги -- материальная услуга -- обслуживание потребителя -- сервисная деятельность -- сервисная услуга -- сервисное обслуживание -- социально-культурная услуга Аннотация: В учебнике основное внимание уделяется раскрытию таких вопросов, как роль и задачи сервисных услуг в производственной и непроизводственной сферах деятельности; сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека; качество сервисных услуг и эффективность сервисной деятельности предприятия; организация и оптимизация эффективного функционирования предприятий и др. Раскрывается целый ряд понятий и категорий сервисной деятельности: услуга, потребность в услуге, обслуживание, информационный сервис и т.д. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Сервис», преподавателей, хозяйственных руководителей и специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления предприятиями сферы сервиса. Доп.точки доступа: Калачев, С. Л.; Романовича, Ж. А. \ред.\ Свободных экз. нет |
Владыкина, Ю. О. Техника и технологии в сервисе и туризме [Электронный ресурс] : учебное пособие / Владыкина Ю. О. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2017. - 192 с. - ISBN 978-5-7782-3283-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): spa-комплекс -- интерактивная технология -- климат-контроль -- клининговая служба -- прачечное оборудование -- сервис -- сервисное обслуживание -- техника -- технология -- туризм Аннотация: В учебном пособии содержится актуальный научно-практический материал, включающий вопросы для обсуждения на лекционных и семинарских занятиях, тесты и вопросы для самостоятельной подготовки, дающие возможность закрепить теоретические знания. Пособие адресовано студентам, обучающимся по направлениям подготовки 43.03.02 «Туризм» и 43.03.01 «Сервис», а также специалистам, работающим в сфере услуг; включено в перечень обязательных дисциплин и соответствует требованиям общероссийского образовательного стандарта. Свободных экз. нет |