Теплов, В. И. Физиология питания [Электронный ресурс] : учебное пособие для бакалавров / Теплов В. И. - Москва : Дашков и К, 2019. - 456 с. - ISBN 978-5-394-03355-1 : Б. ц. Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): вегетарианство -- история питания -- лечебно-профилактическое питание -- лечебное голодание -- пищевая добавка -- система питания -- современное питание -- сущность пищеварения -- физиология питания -- функциональное питание Аннотация: Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека. Особое внимание уделено функциональным продуктам питания и их безвредности. Подробно излагаются различные виды и методы лечебно-профилактического питания. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания», а также широкого круга читателей, которым не безразлично свое здоровье. Доп.точки доступа: Боряев, В. Е. Свободных экз. нет |
Ян, Давид Теперь я ем всё, что хочу! Система питания Давида Яна [Электронный ресурс] / Ян Давид. - Москва : Альпина Паблишер, 2019. - 160 с. - ISBN 978-5-9614-4348-6 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): вкусная еда -- вкусовая привычка -- давид ян -- здоровая пища -- метаболизм человека -- правильная еда -- правильный хлеб -- система питания -- термическая обработка Аннотация: Существует 4 типа продуктов питания, которые мы употребляем с большим удовольствием и к которым мы приучаем своих детей с младенчества. Однако именно они значительно повышают риск развития инсульта, инфаркта, ряда онкологических заболеваний, ожирения. Что это за продукты? Как преодолеть зависимость от них? Как изменить свои пищевые привычки и полюбить здоровую пищу? Об этом расскажет Давид Ян, основатель компании ABBYY и соавтор программ ABBYY Lingvo и ABBYY FineReader. Новая система питания основывается на убедительных доказательствах и экспериментальных подтверждениях, проверенных временем. Свободных экз. нет |