Шелякин, И. Д. Курс лекций по биологии животных в постнатальном онтогенезе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Шелякин И. Д. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016. - 188 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): биологическая особенность -- биология животного -- возрастная биология -- животноводство -- онтогенез -- постнатальный онтогенез -- рогатый скот -- филогенез -- эволюция лошади Аннотация: Учебное пособие для студентов факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства, обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария» Свободных экз. нет |
Тореханов, А. А. Современные аспекты племенной работы в скотоводстве [Электронный ресурс] : учебное пособие / Тореханов А. А. - Алматы : Нур-Принт, 2016. - 207 с. - ISBN 978-601-7226-43-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): искусственное осеменение -- молочный скот -- мясная порода -- наследственность -- наследственный признак -- племенная работа -- племенная ценность -- подбор животных -- принцип отбора -- скотоводство Аннотация: Книга написана на основе материалов собранных в процессе перехода отрасли скотоводства на новый этап развития племенного дела, обобщения текущей ситуации племенной работы в скотоводстве, а также опыта работы стран с высокоразвитым молочным и мясным скотоводством. В ней изложены современные аспекты селекции и племенной работы, кормления и содержания молочного и мясного скота, которые из разрозненных литературных источников пока что недоступны широкому кругу специалистов. На основе текущей ситуации отрасли скотоводства представляются новые подходы к реализации программы крупномасштабной селекции с использованием новых достижений в области популяционной генетики, биотехнологии и информационных программ в племенном деле. Книга является учебным пособием для студентов, магистрантов и докторантов сельскохозяйственных специальностей высших учебных заведений. Она может также служить как рекомендации для специалистов племенной службы и широкого круга читателей, заинтересованных в повышении продуктивных и племенных качеств крупного рогатого скота. Доп.точки доступа: Карымсаков, Т. Н.; Бегембеков, К. Н.; Баккожаев, А. А. Свободных экз. нет |
Хрундин, Д. В. Технологическое механическое оборудование мясной отрасли [Электронный ресурс] : учебное пособие / Хрундин Д. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. - 120 с. - ISBN 978-5-7882-2026-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): механическое оборудование -- мясная промышленность -- мясное сырье -- мясо -- скот -- туша -- шпик Аннотация: Рассмотрены основные вопросы, связанные с классификацией, устройством и принципом действия основного механического оборудования, предназначенного для первичной обработки скота и переработки мясного сырья. Представлены общие сведения об устройстве основного оборудования для убоя скота и разделки туш, измельчения мяса и шпика, а также перемешивания и формования. Приведены краткие требования по технике безопасности при работе на механическом оборудовании предприятий мясной промышленности. Предназначено для бакалавров по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения». Подготовлено на кафедре технологии мясных и молочных продуктов. Доп.точки доступа: Юнусов, Э. Ш.; Пономарев, В. Я.; Ежкова, Г. О. Свободных экз. нет |
Аристов, А. В. Гигиена животных [Электронный ресурс] : учебник / Аристов А. В. - Санкт-Петербург : Квадро, 2015. - 448 с. - ISBN 978-5-906371-17-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): животное -- общая зоогигиена -- частная зоогигиена Аннотация: Учебник включает разделы: предмет и задачи дисциплины с учетом современных технологических требований в животноводстве; общая зоогигиена — влияние факторов внешней среды на организм животных (воздух, вода, почва, корма и кормление, проектирование и эксплуатация помещений, транспортировка животных, уход и ветеринарно-санитарная защита ферм); частная зоогигиена и технология содержания животных (крупный рогатый скот, свиньи, лошади, овцы, козы, сельскохозяйственная птица, пушные звери и кролики, товарное рыбоводство и пчеловодство). Учебник содержит инновационный материал по всем разделам, его структура и логика изложения соответствует образовательному стандарту, новому названию дисциплины «Гигиена животных» и современным учебным программам и технологиям обучения. Доп.точки доступа: Кочиш, И. И.; Кузнецов, А. Ф.; Муромцев, А. Б.; Семёнов, В. Г.; Софронов, В. Г.; Кузнецов, А. Ф. \ред.\ Свободных экз. нет |
Шевхужев, А. Ф. Современные технологии производства молока с использованием генофонда голштинского скота [Электронный ресурс] : учебное пособие / Шевхужев А. Ф. - Москва : Илекса, 2015. - 392 с. - ISBN 978-5-89237-603-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): генофонд -- голштинский скот -- молочный скот -- производство молока Аннотация: Представлены и обобщены данные, касающиеся биологических особенностей, конституции, экстерьера и интерьера крупного рогатого скота, дана характеристика пород молочного скота, распространенного на юге России. Раскрываются современные интенсивные технологии производства молока с использованием генофонда голштинской породы крупного рогатого скота. Каждая глава начинается кратким обзором литературы. Содержит контрольные вопросы в каждой главе и глоссарий. Для студентов и магистрантов высших учебных заведений сельскохозяйственного и биологического профиля, специалистов сельского хозяйства, аспирантов, научных работников и преподавателей. Доп.точки доступа: Улимбашев, М. Б.; Смакуев, Д. Р.; Текеев, М. -А. Свободных экз. нет |
Шевхужев, А. Ф. Гибридизация крупного рогатого скота с зебу на Северном Кавказе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Шевхужев А. Ф. - Саратов : Вузовское образование, 2014. - 424 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): гибридизация -- зебу -- крупный рогатый скот -- северный кавказ Аннотация: В учебном пособии представлены и обобщены данные, касающиеся происхождения, экстерьера, конституции, биологических особенностей КРС различных пород, зебу и гибридных животных, рассмотрены вопросы их кормления и содержания, а также эффективности разведения в условиях Северного Кавказа. Книга представляет собой итог многолетней научно-исследовательской работы с гибридными животными разной кровности зебу в сравнительном аспекте с чистопородными красными степными, швицкими и симментальскими аналогами в условиях разных природно-климатических зон республик Северного Кавказа. Предназначено для генетиков, селекционеров в области сельского хозяйства, преподавателей, аспирантов, студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного и биологического профиля. Доп.точки доступа: Амерханов, Х. А.; Эльдаров, Б. А. Свободных экз. нет |
Шевхужев, А. Ф. Молочное скотоводство Северного Кавказа [Электронный ресурс] : монография / Шевхужев А. Ф. - Саратов : Вузовское образование, 2014. - 274 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): молочная порода -- молочно-мясная порода -- молочное скотоводство -- северный кавказ -- скот Аннотация: В монографии обобщены результаты многолетних научных исследований авторов по вопросам повышения эффективности отрасли молочного скотоводства. Рассмотрены пути совершенствования красного степного и бурого швицкого скота в различных экологических зонах Северного Кавказа. Адресована научным работникам, профессорско-преподавательскому составу, аспирантам и студентам аграрных высших учебных заведений, руководителям и специалистам органов государственного и хозяйственного управления агропромышленным комплексом. Доп.точки доступа: Улимбашев, М. Б. Свободных экз. нет |
Погодаев, В. А. Повышение продуктивности молодняка крупного рогатого скота и буйволов путем использования биогенных стимуляторов [Электронный ресурс] : монография / Погодаев В. А. - Ставрополь : Сервисшкола, 2014. - 132 с. - ISBN 978-5-93078-800-6 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): биогенный стимулятор -- буйвол -- крупный скот -- повышение продуктивности -- продуктивность молодняка -- рогатый скот Аннотация: В монографии приводятся анализ литературных данных и результаты собственных исследований по разработке комплексного иммунного модулятора (КИМ) и биогенного стимулятора из трутневого расплода пчел (СИТР). Показано положительное влияние комплексного иммунного модулятора на продуктивность молодняка крупного рогатого скота и биогенного стимулятора СИТР на рост, мясную продуктивность молодняка буйволов. Предназначена для зооветспециалистов, научных сотрудников, преподавателей, слушателей ФПК, аспирантов и студентов сельскохозяйственных вузов. Доп.точки доступа: Мамбетов, М. М.; Селимсултанова, Л. А. Свободных экз. нет |
Передня, В. И. Технические средства для приготовления и раздачи кормов на фермах крупного рогатого скота [Электронный ресурс] / Передня В. И. - Минск : Белорусская наука, 2014. - 140 с. - ISBN 978-985-08-1783-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): крупный скот -- приготовление корма -- раздача кормов -- рогатый скот -- техническое средство -- ферма Аннотация: В монографии проанализированы механизированные технологические процессы и технические средства для организации процессов кормления на фермах крупного рогатого скота, дана последовательность расчета их параметров. Рассмотрены вопросы оптимизации комплексов машин методом совмещения операций и количества машин в условиях рыночных отношений. Показано, что основными показателями эффективности являются стоимость и качество производимой продукции на основе малозатратных технологических процессов. Издание предназначено для конструкторов сельскохозяйственной техники, инженеров и научных работников, студентов высших учебных заведений. Доп.точки доступа: Китун, А. В. Свободных экз. нет |
Трухачев, В. И. Оводовые болезни животных [Электронный ресурс] : монография / Трухачев В. И. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС, 2011. - 168 с. - ISBN 978-5-9596-0737-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): крупный рогатый скот -- лечение -- оводная болезнь -- овцы -- профилактика Аннотация: Приведены данные о болезнях овец и крупного рогатого скота (энтомозах), возбудителями которых являются личинки Oestrus ovis, Hypoderma bovis, Hypoderma lineatum. Изложены сведения о распространении эстроза овец и гиподерматоза крупного рогатого скота в Ставропольском крае. Описаны клинические признаки, патогенетические основы функционирования паразитарных систем при эстрозе и гиподерматозе. Изложены вопросы разработки эффективных методов лечения и профилактики энтомозов. Дано токсикологическое обоснование применения в ветеринарной практике препаратов из разных групп химических соединений. Для практикующих врачей ветеринарной медицины, студентов факультетов биологических специальностей, работников овцеводства и животноводства. Доп.точки доступа: Толоконников, В. П.; Лысенко, И. О.; Балега, А. А. Свободных экз. нет |
Квочко, А. Н. Диагностические и лечебно-профилактические мероприятия при поражении конечностей у крупного рогатого скота [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Квочко А. Н. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС, 2010. - 152 с. - ISBN 978-5-9596-0693-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): болезнь -- диагностика -- копытца -- крупный рогатый скот -- лечение -- профилактика Аннотация: Даны сведения по комплексной диспансеризации, лечению и профилактике заболеваний копытец у крупного рогатого скота. Для студентов вузов, обучающихся по специальности 111201.65 – Ветеринария, аспирантов, молодых ученых и практикующих ветеринарных врачей. Доп.точки доступа: Слинько, В. В.; Федота, Н. В.; Хоришко, П. А.; Тимофеев, С. В.; Лотковская, Т. Р.; Мещеряков, Ф. А. Свободных экз. нет |
Ежкова, Г. О. Общая технология мясной отрасли [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ежкова Г. О. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2008. - 170 с. - ISBN 978-5-7882-0547-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): кормовая мука -- кролик -- мясная отрасль -- пищевой субпродукт -- птица -- скот -- технический жир Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальности 260301.65 - «Технология мяса и мясных продуктов». Изложены тенденции и перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли, закономерности проведения технологических процессов производства мяса и мясопродуктов, рассмотрены основные свойства исходного сырья и его изменений по стадиям технологического процесса, основные способы повышения качества исходного сырья и готовой продукции. Приведены научно-методические рекомендации к выполнению курсового проекта с учетом специальности. Доп.точки доступа: Пономарев, В. Я.; Хабибуллин, Р. Э.; Хусаинова, Х. Р.; Решетник, О. А. Свободных экз. нет |
Михайлов, И. А. Ранний Хайдеггер. Между феноменологией и философией жизни [Электронный ресурс] / Михайлов И. А. - Москва : Прогресс-Традиция, 1999. - 294 с. - ISBN 5-89826-033-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): психологизм -- средневековая схоластика -- феноменология -- философия жизни -- хайдеггер Аннотация: Книга представляет собой первую систематическую попытку проследить развитие философии Мартина Хайдеггера в 1910-1925 гг., завершившееся созданием «Бытия и времени». В книге анализируется связь идей Хайдеггера с предшествующей ему философской и теологической традицией (Платон, Аристотель, Августин, Дунс Скот, М. Лютер, Фр. Шлеермахер, граф Йорк фон Вартенбург, В. Дильтей), а также с современными ему течениями феноменологии (Э. Гуссерль), неокантианства (В. Виндельбанд, Г. Риккерт, Э. Ласк) и экзистенциальной философии (К. Ясперс). Свободных экз. нет |
Практикум по частной зоогигиене с основами содержания животных. Книга 1. Крупный рогатый скот, овцы, козы, верблюды [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Квадро, 2019 - .Практикум по частной зоогигиене с основами содержания животных. Книга 1. Крупный рогатый скот, овцы, козы, верблюды / Кузнецов А. Ф. - 2019. - 256 с. - ISBN 978-5-906371-33-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): зоогигиена -- животноводство -- ветеринария -- зоотехния Аннотация: Представлены и обобщены современные достижения науки и практики по гигиене содержания животных. Особым достоинством является оригинальность структурирования научного и методического материала, где изложены основные зоотехнологические, зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при проектировании, строительстве и эксплуатации соответствующих предприятий. Представлены инновационные материалы по системам и способам содержания животных, позволяющие максимально реализовать их генетический потенциал. Даны подробные материалы по микроклимату и условиям содержания различных половозрастных и производственных групп. Изложены материалы по существующим требованиям и нормативам потребности в кормах, воде, системах навозоудаления и канализации, по механизации и автоматизации производственных процессов, а также вопросы охраны труда и техники безопасности, охраны окружающей среды. Представлен список нормативно-правовых документов: ГОСТы, ТУ, ветеринарно-санитарные правила и нормы (Вет-санПиНы), санитарные правила и нормы (СанПиНы), нормы технологического проектирования (НТП-АПК), руководящие и рекомендательные документы (РД-АПК) и др. Структура учебного пособия и логика его изложения соответствует образовательному стандарту, современным учебным программам и технологиям обучения. Книга предназначена для студентов ВУЗов по направлению: 36.00.00 «Ветеринария и зоотехния» и другим смежным направлениям (экология, биология, строительство и т. д.), будет полезна слушателям факультета повышения квалификации, специалистам и руководителям агропромышленных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств. Доп.точки доступа: Кузнецов, А. Ф.; Тюрин, В. Г.; Семёнов, В. Г.; Софронов, В. Г.; Дементьев, Е. П.; Рожков, К. А.; Никитин, Г. С.; Зенков, К. Ф.; Иванова, И. В.; Кузнецова, А. Ф. \ред.\ Свободных экз. нет |
Машинно-технологическое обеспечение процесса кормления крупного рогатого скота [Электронный ресурс] : учебное пособие / Капустин И. В. - Ставрополь : АГРУС, 2018. - 240 с. - ISBN 978-5-9596-1481-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): измельчение корма -- кормление крс -- кормовая добавка -- кормораздающее устройство -- машинно-технологическое обеспечение -- процесс кормления -- рассыпная кормосмесь -- рогатый скот -- самокормушка -- спрессованный корм Аннотация: Изложены способы подготовки кормов к скармливанию и кормления крупного рогатого скота с использованием различных технологий и способов содержания животных. Представлена характеристика применяемых способов доставки и раздачи кормов на фермах и комплексах крупного рогатого скота с описанием современных средств механизации данного технологического процесса. Рассмотрены вопросы эксплуатации и обслуживания применяемого оборудования. Для специалистов и работников АПК, а также студентов аграрных вузов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки «Зоотехния», «Агроинженерия», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов». Доп.точки доступа: Капустин, И. В.; Орлянский, А. В.; Грицай, Д. И.; Койчев, В. С.; Орлянская, И. А.; Гальков, В. Ю. Свободных экз. нет |