Оригинальные рецепты украинских кушаний [Электронный ресурс] / сост. Г. М. Треер. - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 264 с. - ISBN 978-5-386-03139-8 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): галушки -- мясная солянка -- мясная юшка -- мясной борщ -- оригинальный рецепт -- украинская кухня -- украинское кушание Аннотация: Встречали ли вы у нас, уважаемый читатель, того, кто ну ни разу в жизни не ел борща или вареников? Правильно, поэтому абсолютно все могут утверждать, что знакомы с украинской кухней не понаслышке. Но вот ведь незадача: борщей в ней насчитывается более 30 видов, а сколько существует вариантов начинок для вареников, не скажет никто. И вам не возбраняется проявить максимум фантазии и пополнить коллекцию собственным рецептом, способным удивить бывалых украинских хозяек. Они удивительные женщины: вряд ли кулинарки какой-либо другой страны победят их в соревновании накормить умопомрачительно вкусно и до самого что ни на есть окончательного отвала. Однако все, кто благодаря вам насладится их отменной кухней, поверьте, искренне скажут: «Велике спасибі, хочемо ще!» Доп.точки доступа: Треер, Г. М. \сост.\ Свободных экз. нет |
Борщи, супы, бульоны [Электронный ресурс] : лучшие рецепты / сост. Ю. Н. Николаева. - Москва : РИПОЛ классик, 2010. - 64 с. - ISBN 978-5-7905-3630-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): грибной бульон -- рецепт борща -- рецепт супа -- свекольник -- солянка Аннотация: В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса или сала, потрохов и т.д. Также разнообразны и рецепты щей, солянок, супов, бульонов. Ну как, не хотите побаловать своих близких? Доп.точки доступа: Николаева, Ю. Н. \сост.\ Свободных экз. нет |
Семейные обеды на каждый день [Электронный ресурс] : лучшие рецепты / сост. А. В. Иванов. - Москва : РИПОЛ классик, 2009. - 432 с. - ISBN 978-5-386-01529-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): винегрет -- картофельный салат -- рассольник -- рецепт блюда -- рыбный салат -- семейный обед -- солянка Аннотация: Загляните в гости на часок к хлебосольным хозяевам – из-за стола не выберетесь! Все вкусно, сытно и главное – полезно, и продукты вполне доступные. Никаких заморских устриц и омаров – в ход идет обычно то, что под рукой, к чему мы давным-давно привыкли. А вкусно как! Пальчики оближешь! Итак, открывайте книгу, надевайте фартуки и бегом на кухню: пора, понимаешь, обед готовить. Доп.точки доступа: Иванов, А. В. \сост.\ Свободных экз. нет |