79289

    Кузнецов, М. Г.
    Инженерные расчеты в производстве пива [Электронный ресурс] : учебное пособие / Кузнецов М. Г. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017. - 200 с. - ISBN 978-5-7882-2205-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 36.87

Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- пиво -- рецептура -- солод -- сорт -- технология
Аннотация: Изложены технология производства пива и его продуктовый расчет. Приведены рецептуры некоторых сортов пива. Рассмотрены примеры инженерных расчетов и методики самостоятельных расчетных заданий с вариантами. Предназначено для студентов факультета пищевой инженерии, изучающих дисциплину «Технология пива и безалкогольных напитков» в рамках бакалаврской подготовки. Подготовлено на кафедре оборудования пищевых производств.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Харьков, В. В.; Герасимов, М. К.
Свободных экз. нет

51829

    Андрушкевич, Т. М.
    Современный сортимент садовых насаждений Беларуси [Электронный ресурс] / Андрушкевич Т. М. - Минск : Белорусская наука, 2015. - 266 с. - ISBN 978-985-08-1879-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 42.3

Кл.слова (ненормированные):
беларусь -- садовая культура -- сортимент
Аннотация: В каталоге представлен сортимент садовых культур Беларуси. Приведена классификация садовых культур с определением понятий: сорт, клон, форма, гибрид, сеянец, саженец, а также признаков растений и биологических свойств. Дано помологическое описание сорта и морфологическое описание признаков растения и плода. Предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, преподавателей и научных сотрудников, садоводов­любителей.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Борисевич, В. А.; Васильева, М. Н.; Вышинская, М. И.; Гаранович, И. М.; Гуменюк, В. Т.; Дмитриева, А. М.; Кацура, О. Н.; Клакоцкая, Н. В.; Козловская, З. А.; Коровин, К. Л.; Левшунов, В. А.; Лёгкая, Л. В.; Марудо, Г. М.; Матвеев, В. А.; Мурашкевич, Л. А.; Мялик, М. Г.; Обуховский, П. Т.; Пигуль, М. Л.; Радкевич, Д. Б.; Рудницкая, Н. Л.; Таранов, А. А.; Устинов, В. Н.; Шалкевич, М. С.; Шпитальная, Т. В.; Якимович, О. А.; Ярмолич, С. А.; Козловская, З. А. \ред.\; Самусь, В. А. \ред.\
Свободных экз. нет

64819

    Чудинова, Ю. В.
    Эколого-генетические аспекты возделывания льна в условиях Западно-Сибирского региона [Электронный ресурс] : монография / Чудинова Ю. В. - Новосибирск : Новосибирский государственный аграрный университет, Золотой колос, 2014. - 161 с. - ISBN 978-5-94477-140-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 42.1

Кл.слова (ненормированные):
генетика -- гибрид -- лен -- селекция -- сибирь -- сорт -- средовой фактор
Аннотация: Монография написана на основании собственных исследований автора о разработке эколого-генетических основ возделывания льна в условиях Западно-Сибирского региона. Автором изложены научно обоснованные технологические решения, внедрение которых позволяет получать высокопродуктивные, устойчивые к болезням и полеганию гибридные формы льна, служащие основой повышения эффективности развития льноводства. Важным является использование биологически значимых показателей – тест-систем. Заложена основа для проведения генетической паспортизации, в области генетики и селекции полученные RAPD-анализом характеристики дают возможность значительно расширить наши представления об относительной роли генетических и средовых факторов и пополнить банк данных по сортам и гибридам льна, пригодным для возделывания в сибирских условиях. Выявлен комплекс морфо-физиологических, молекулярно-генетических параметров, позволяющих четко диагностировать формы льна. Монография предназначена для специалистов – льноводов, генетиков, экологов растений, преподавателей и студентов агрономического профиля.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет

15782

    Соловьева, Н. Ф.
    Технологии и технические средства для возделывания кукурузы на зерно [Электронный ресурс] / Соловьева Н. Ф. - Москва : Росинформагротех, 2013. - 80 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 40.711

Кл.слова (ненормированные):
гибрид -- зерно -- кукуруза -- производство -- сорт
Аннотация: Рассмотрены основные агробиологические особенности выращивания кукурузы на зерно, сорта и гибриды в том числе и для использования в более северных регионах страны, особенности технологического процесса производства зерна кукурузы. Освещен опыт возделывания кукурузы в Тамбовской, Омской и Амурской областях. Приведены технические данные основного комплекса машин, применяемого для возделывания и уборки кукурузы на зерно, адреса предприятий-изготовителей сельскохозяйственной техники.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет

37915

    Животовская, Е. В.
    Виноградник на вашем участке [Электронный ресурс] / Животовская Е. В. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 256 с. - ISBN 978-5-386-04110-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.5

Кл.слова (ненормированные):
виноградник -- правила полива -- правила ухода -- сбор ягод -- сорт винограда -- хранение ягод
Аннотация: Как правильно выбрать сорт винограда, где его сажать, как подготовить почву, как поливать и ухаживать за ягодами, как их собирать и хранить? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в этой книге. Благодаря рекомендациям и советам даже новичок сможет избежать многих ошибок и вырастить хороший урожай винограда на своем участке.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет

29514

    Налобова, В. Л.
    Селекция и семеноводство огурца открытого грунта [Электронный ресурс] / Налобова В. Л. - Минск : Белорусская наука, 2012. - 243 с. - ISBN 978-985-08-1484-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 41.3

Кл.слова (ненормированные):
агропромышленный комплекс -- беларусь -- гибрид -- овощная культура -- огурец -- открытый грунт -- плод -- селекция -- сельское хозяйство -- семеноводство -- сорт
Аннотация: В монографии представлены теоретические и экспериментальные исследования по селекции и семеноводству сортов и гибридов огурца пчелоопыляемого и партенокарпического типов, обладающих устойчивостью к болезням. Освещены вопросы выделения и создания исходного материала по продуктивности, партенокарпии, болезнеустойчивости и морфологическим признакам. Установлена зависимость качества плодов и их технологических свойств от морфологических признаков и биохимических показателей. Определен эффект гетерозиса у сортолинейных и межлинейных гибридов F1 огурца. Представлен исходный материал, сорта и гибриды огурца с комплексом хозяйственно ценных признаков, отвечающие требованиям производства на современном этапе. Освещены вопросы первичного семеноводства и технология получения семян огурца. Предназначена для исследователей в области селекции, семеноводства и иммунитета, специалистов хозяйств агропромышленного комплекса, преподавателей, студентов высших и средних учебных заведений.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Хлебородов, А. Я.
Свободных экз. нет

29519

    Аутко, А. А.
    Современные технологии в овощеводстве [Электронный ресурс] / Аутко А. А. - Минск : Белорусская наука, 2012. - 490 с. - ISBN 978-985-08-1383-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 42.3

Кл.слова (ненормированные):
агропромышленный комплекс -- белорусская селекция -- вредитель -- гибрид -- дачный участок -- защита -- овощеводство -- овощная культура -- растение -- сорное растение -- сорт -- ферма
Аннотация: В монографии представлены инновационные технологии возделывания овощных культур; приведены морфологические и биологические особенности; дана характеристика сортов и гибридов белорусской селекции. Значительное внимание уделено агротехническим приемам производства овощных культур, вопросам применения удобрений и регуляторов роста, орошению, защите растений от болезней, вредителей и сорных растений. Представлены материалы по уборке, послеуборочной доработке и хранению. Предназначена для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса, фермеров, научных работников, преподавателей и студентов учреждений образования, а также владельцев приусадебных и дачных участков.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Забара, Ю. М.; Гануш, Г. И.; Налобова, В. Л.; Прищепа, И. А.; Титок, В. В.; Рупасова, Ж. А.; Хотылева, Л. В.; Купреенко, Н. П.; Степуро, М. Ф.; Городилов, Н. А.; Аксенюк, А. Р.; Мойсевич, Н. В.; Чайковский, А. И.; Аутко, Ан. А.; Гребенникова, Л. Ю.; Мишин, Л. А.; Хлебородов, А. Я.; Бохан, А. И.; Опимах, В. В.; Мышкевич, О. Ч.; Досина-Дубешко, Е. С.; Путырский, И. Н.; Веденеев, А. Н.; Павлова, И. В.; Сорока, С. В.; Колядко, Н. Н.; Попов, Ф. А.; Волчкевич, И. Г.; Бобров, В. А.; Панифедова, Л. М.; Тарутина, Л. И.; Позняк, О. В.; Янковская, Г. П.; Матюк, Т. В.; Якимович, А. В.; Вырко, А. Г.; Тульчинский, М. Я.; Анципович, В. В.; Корецкий, В. В.; Ботько, А. В.; Демина, Г. А.; Войтехович, И. М.; Юбко, Н. А.; Агейко, Т. Г.; Баран, Е. В.; Налобова, Ю. М.; Опимах, Н. С.; Шайтуро, И. В.; Никитина, А. С.; Ивановская, М. В.; Грибовская, И. В.; Лицкевич, Е. И.; Мацулевич, Е. А.; Дорохович, М. Н.; Титова, Е. Н.; Аутко, А. А. \ред.\
Свободных экз. нет

37904

    Животовская, Е. В.
    Ваш домашний урожайник. Умный виноградник для начинающих [Электронный ресурс] / Животовская Е. В. - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 545 с. - ISBN 978-5-386-03895-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.5

Кл.слова (ненормированные):
вредитель винограда -- домашний урожайник -- сорт винограда -- умный виноградник
Аннотация: В этой книге начинающий виноградарь может найти все необходимые сведения: как правильно выбрать сорт винограда, где его сажать, как подготовить почву, как поливать и ухаживать за ягодами, как затем их собирать и хранить и какие заготовки можно сделать из спелых плодов. Благодаря рекомендациям и советам, изложенным в этой книге, даже новичок сможет избежать многих ошибок и вырастить хороший урожай винограда.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет

37942

    Жмакин, М. С.
    Выращивание основных видов плодовых и ягодных культур [Электронный ресурс] : технология богатых урожаев / Жмакин М. С. - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 260 с. - ISBN 978-5-386-03261-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 42.3

Кл.слова (ненормированные):
богатый урожай -- вид удобрений -- вредители -- плодовая культура -- хранение урожая -- ягодная культура
Аннотация: Интерес к выращиванию плодов и ягод в России особенно сильно возрос в последние годы. Это объясняется и дороговизной привозных фруктов и ягод, и желанием вырастить для своих детей экологически чистые, «без химии» продукты, и огромным количеством различных сортов и видов плодовых культур. Сейчас можно подобрать нужный вам сорт, например клубники, даже для, казалось бы, неприспособленной под ее выращивание почвы. Мы расскажем вам, как это сделать грамотно, избежать потерь, вовремя распознать болезни и вредителей и собрать хороший урожай. Удачи!

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет

39989

   
    Чай - великий целитель. Сорта и их лечебные свойства, профилактика заболеваний. Травяные чаи, лечебные свойства... [Электронный ресурс] / сост. Н. А. Теленкова. - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 192 с. - ISBN 978-5-386-00976-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.591

Кл.слова (ненормированные):
великий целитель -- лечебное свойство -- профилактика заболеваний -- сорт чая -- травяной чай
Аннотация: Умеете ли вы заваривать чай правильно? Знаете ли вы, какую пользу приносит чай и травяные отвары? В этой книге вы найдете исчерпывающие ответы на эти вопросы, узнаете историю чая, его сорта и целебные свойства. Вы научитесь готовить в домашних условиях различные лекарственные средства из чая и трав, узнаете все об их применении при тех или иных заболеваниях.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Теленкова, Н. А. \сост.\
Свободных экз. нет

95445

   
    Генетические основы и методика селекции плодовых культур и винограда [Электронный ресурс] / Козловская З. А. - Минск : Белорусская наука, 2019. - 250 с. - ISBN 975-985-08-2508-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 41.3

Кл.слова (ненормированные):
виноград -- методика -- плодовая культура -- селекция -- сорт
Аннотация: В монографии рассматриваются генетические основы и методика селекции плодовых культур и винограда. Показано значение сорта в производстве плодов высокого качества, роль исходного материала в создании сортов. Подробно изложены методические рекомендации, охватывающие все этапы селекционного процесса, включая современные молекулярно-генетические методы. Издание предназначено для научных работников, аспирантов, преподавателей и студентов аграрных вузов, специалистов-садоводов.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Козловская, З. А.; Ярмолич, С. А.; Якимович, О. А.; Гашенко, Т. А.; Кондратёнок, Ю. Г.; Таранов, А. А.; Васеха, В. В.; Васильева, М. Н.; Матвеев, В. А.; Полубятко, И. Г.; Рудницкая, Н. Л.; Устинов, В. Н.; Козловской, З. А. \ред.\
Свободных экз. нет

98660

    Сорокопудов, В. Н.
    Сорта съедобной жимолости: биология и основы культивирования [Электронный ресурс] : монография / Сорокопудов В. Н. - Москва : Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства Российской академии сельскохозяйственных наук, 2018. - 192 с. - ISBN 978-5-00140-012-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 41.3

Кл.слова (ненормированные):
биология -- жимолость -- культивирование -- сорт
Аннотация: Научное издание подготовлено на основе собственных исследований авторов жимолости синей со съедобными плодами и обобщения литературных данных. Отмечены особенности сортов жимолости, внесенных в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ. Приведены биологические характеристики этой культуры, рассмотрены приемы культивирования и защиты от вредителей и болезней. Охарактеризованы эффективные способы размножения сортов жимолости, пригодные для народного хозяйства и проведения дальнейшей селекции. Монография предназначена для научных сотрудников, специалистов питомников и сельскохозяйственного производства, фермеров, любителейсадоводов. Издание может использоваться как учебное пособие для студентов-биологов и экологов аграрных вузов России.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Куклина, А. Г.; Упадышев, М. Т.; Куликова, И. М. \ред.\
Свободных экз. нет