Кл.слова (ненормированные): лесное хозяйство -- лесозаготовка -- лесопиление -- защита древесины -- сушка древесины -- деревообработка -- мебельное производство -- целлюлозно-бумажное производство -- аспирация -- деревянное домостроение -- биоэнергетика -- плитное производство Аннотация: «ЛесПромИнформ» - это крупнейший федеральный информационно-аналитический журнал для специалистов лесопромышленного комплекса. Выходит 8 раз в год тиражом 15000 экземпляров. Уникальность издания заключается в том, что более чем на 150 страницах рассматривается весь ЛПК как единое целое. Периодичность и объем журнала от номера к номеру позволяют освещать практически все основные отрасли от лесозаготовки до производства мебели и деревянного домостроения. Отличительной особенностью журнала «ЛесПромИнформ» является то, что, начиная с 2007 года, совместно с экспертами и специалистами профильных компаний в каждом номере публикуются независимые аналитические обзоры оборудования. Также в журнале широко освещаются вопросы лесного законодательства, экологической безопасности предприятий, обучения и профессиональной подготовки кадров для ЛПК, науки и инноваций в отрасли. Печатаются аналитические материалы по развитию лесных регионов РФ и отдельных отраслей с указанием контактов крупнейших предприятий и учреждений конкретных регионов. Зарегистрированы поступления: 2018 2017 2015 2016 2020 2019 |
Берестова, А. В. Технология продуктов длительного хранения [Электронный ресурс] : учебное пособие / Берестова А. В. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017. - 165 с. - ISBN 978-5-7410-1747-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): бульонный концентрат -- консервы -- крупяной концентрат -- кукурузные хлопья -- мясной полуфабрикат -- пищевой продукт -- сушка Аннотация: В учебном пособии рассмотрены общие принципы хранения пищевых продуктов, а также подробно изложены технологии производства продуктов длительного хранения. Учебное пособие включает 6 лабораторных работ по анализу качества продуктов длительного хранения. Учебное пособие предназначено для обучающихся по программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, профилю «Технология и организация специальных видов питания». Доп.точки доступа: Манеева, Э. Ш.; Попов, В. П. Свободных экз. нет |
Азембаев, А. А. Лекарственные растения Казахстана применяемые в восточной и академической медицине [Электронный ресурс] / Азембаев А. А. - Алматы : Нур-Принт, 2015. - 179 с. - ISBN 9965-894-55-8 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): академическая медицина -- восточная медицина -- заготовка трав -- лекарственное растение -- народная медицина -- народный рецепт -- растение казахстана -- сушка трав -- традиционная медицина Аннотация: Данная книга является универсальным источником, включающим в себя краткую характеристику основных положений применения лекарственных трав в восточной медицине. Много веков через территорию Казахстана проходила «Дорога жизни» - Шелковый путь, связывающая цивилизации Запада и Востока. Прочно вошла в быт и обиход народа академическая медицина. Чем образованней становится общество, тем больше оно начинает интересоваться своим прошлым, а также поиском альтернативной медицины, где при применении лекарств меньше побочных явлении. Тут взор и упирается в забытую восточную медицину, а потому все чаще появляется интерес и попытка понять разницу в академической, традиционной и народной медицине. В книге приведена рецептура, используемая в Казахстана и Китайской традиционной медицине, информация по наиболее распространенным заболеваниям, описаны способы приготовления и применения некоторых лекарственных растении, употребляемых при различных заболеваниях, а также приведен словарь-название лекарственных трав на 4-х языках (русско – казахско – латинско – китайский). Книга рекомендована студентам медицинских и фармацевтических вузов, врачам, специалистам, занимающихся восточной народной медицины и целителям. Доп.точки доступа: Тегисбаев, Н. Е.; Кусниева, А. Е.; Баймурзина, М. А.; Адибаева, Г. К. Свободных экз. нет |
Сабитова, Р. Р. Сушка, обжиг, плавление в технологии тугоплавких неметаллических и силикатных материалов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Сабитова Р. Р. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. - 80 с. - ISBN 978-5-7882-1770-3 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): неметаллический материал -- обжиг -- плавление -- русский язык -- силикатный материал -- сушка -- технология материала -- тугоплавкий материал Аннотация: Цель пособия - ознакомить студентов с особенностями сушки, обжига и плавления в технологии тугоплавких неметаллических и силикатных материалов; одновременно дать представление о специфике научного стиля речи, развить навыки владения языком технических специальностей. Предназначено для студентов-иностранцев, обучающихся по основной образовательной программе бакалавриата. Подготовлено на кафедре русского языка как иностранного в профессиональной коммуникации. Доп.точки доступа: Исаева, Л. Б. Свободных экз. нет |
Михалева, Т. В. Процессы распылительной сушки в нестационарных аэродинамических потоках [Электронный ресурс] : монография / Михалева Т. В. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2015. - 168 с. - ISBN 978-5-7410-1473-8 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аэродинамический поток -- нестационарный поток -- процесс сушки -- распылительная сушка Аннотация: В монографии рассмотрены процессы и аппаратурное оформление распылительной сушки в нестационарных аэродинамических потоках, используемых на различных предприятиях. Монография предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, студентов старших курсов, занимающихся исследованием и разработкой процессов и оборудования распылительной сушки в нестационарных аэродинамических потоках. Доп.точки доступа: Попов, В. П.; Зинюхин, Г. Б.; Крахмалева, Т. М. Свободных экз. нет |
Оразымбетова, А. Б. Коллоидно-химические основы нанотехнологии [Электронный ресурс] : учебное пособие / Оразымбетова А. Б. - Алматы : Казахский национальный университет им. аль-Фараби, 2014. - 112 с. - ISBN 978-601-04-0356-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аэрозольный метод -- коллоидно-химическая основа -- нанодисперсный коллоид -- нанотехнология -- распылительная сушка Аннотация: В пособии обобщены теоретические представления, принятые в коллоидной химии с нанотехнологией. Показаны основные методы получения нанодисперсных коллоидов, особенности их физико-химических свойств. Рассмотрены проблемы устойчивости нанодисперсных систем, структуро-образования и методы их стабилизации. Предназначено для студентов и магистрантов химического факультета. Доп.точки доступа: Мусабеков, К. Б. Свободных экз. нет |
Федоров, К. М. Процессы и аппараты пищевых производств. Контрольные работы №1, 2 [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Федоров К. М. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014. - 50 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): выпаривание -- осаждение -- перемешивание -- пищевое производство -- пластинчатый теплообменник -- сушка -- теплообмен -- фильтрование Аннотация: Приведены темы дисциплины, варианты контрольных работ, вопросы промежуточного и итогового контроля знаний студентов. В конце работы дан список литературы. Предназначено для самостоятельной работы студентов направления бакалавриата 220700, 151000, 240700, 260100, 260200 очной и заочной форм обучения. Доп.точки доступа: Гуляева, Ю. Н.; Дужий, А. Б. Свободных экз. нет |
Расчёт режима сушки керамических изделий продуктами сгорания природного газа [Электронный ресурс] : методические указания для студентов обучающихся по направлениям 140100.62 «Теплоэнергетика и теплотехника» и 270800.62 «Строительство» / сост.: Н. Т. Пузиков, С. В. Болдин. - Нижний Новгород : Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ, 2014. - 18 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): керамическое изделие -- природный газ -- сушка Аннотация: В методических указаниях «Расчёт режима сушки керамических изделий продуктами сгорания природного газа» приведен пример расчета сушилки для сушки керамических кирпичей. Методические указания рекомендуются студентам, обучающимся по направлениям 140100.62 «Теплоэнергетика и теплотехника» профиль Промышленная теплоэнергетика и 270800.62 «Строительство» профиль «Теплогазоснабжение и вентиляция». Доп.точки доступа: Пузиков, Н. Т. \сост.\; Болдин, С. В. \сост.\ Свободных экз. нет |
Акбаева, Д. Н. Тестовые задания по дисциплине «Основные процессы и аппараты химической технологии» [Электронный ресурс] : учебное пособие / Акбаева Д. Н. - Алматы : Казахский национальный университет им. аль-Фараби, 2014. - 86 с. - ISBN 978-601-04-0438-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аппарат -- гидравлика -- гидродинамика -- транспортирование жидкости -- химическая технология -- химический процесс Аннотация: В учебное пособие включены тестовые задания по основам гидродинамики и гидродинамическим процессам: общие вопросы гидравлики, транспортирование жидкостей и газов, разделение жидких неоднородных систем; теплообменные процессы: основы теплообмена, промышленные способы нагревания, процесс выпаривания и выпарные аппараты; массообменные процессы: основы массопередачи, абсорбция, адсорбция, перегонка, ректификация, сушка, кристаллизация. Предназначено для студентов факультета химии и химической технологии высших учебных заведений. Доп.точки доступа: Ешова, Ж. Т. Свободных экз. нет |
Ваш домашний повар. Кулинарная книга рыбака [Электронный ресурс] / сост. С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2013. - 576 с. - ISBN 978-5-386-06254-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): вяление рыбы -- домашний повар -- книга рыбака -- кулинарная книга -- мокрый посол -- соление рыбы -- сухой посол -- сушка рыбы Аннотация: В эту книгу вошли лучшие рецепты блюд для рыбаков. В основном это блюда из рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как на берегу реки, так и в домашних условиях. Мы предлагаем вам воспользоваться советами опытных кулинаров и рыбаков, знающих как придать блюдам неповторимый вкус и аромат и как украсить застолье рыбацкими изысками. Рецепты, описанные в ней, доступны, понятны и специально подобраны так, чтобы человек с любыми кулинарными навыками мог бы исполнить их. Порадуйте себя и близких вкусными блюдами из рыбы! Доп.точки доступа: Кашин, С. П. \сост.\ Свободных экз. нет |
Мишуров, Н. П. Ресурсосберегающие технологии и оборудование для консервирования и плющения влажного фуражного зерна [Электронный ресурс] : научное издание / Мишуров Н. П. - Москва : Росинформагротех, 2012. - 84 с. - ISBN 978-5-7367-0947-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): апк -- влажное фуражное зерно -- есурсосберегающее оборудование -- консервирование -- плющение -- ресурсосберегающие технологии Аннотация: Приведены научные основы хранения и консервирования фуражного зерна, рассмотрены основные способы консервирования влажного фуражного зерна: сушка, создание герметических условий, консервация зерна охлаждением, химическое консервирование. Даны технологические схемы и комплексы машин для реализации различных вариантов ресурсосберегающих технологий консервирования плющеного фуражного зерна. Предложены технологические схемы и оборудование для подготовки к скармливанию животным консервированного химическим способом целого фуражного зерна. Предназначено для специалистов инженерно-технической системы АПК, научных и руководящих работников отрасли. Свободных экз. нет |
Шевцов, А. А. Зерносушение [Электронный ресурс] : учебное пособие / Шевцов А. А. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2011. - 80 с. - ISBN 978-5-89448-867-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аэродинамические свойств -- гигроскопические свойства -- зерносушение -- прямоточная сушка -- рециркуляционная сушка -- сушка зерна -- теплофизические свойства Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.65 – «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология хранения и переработки зерна») и специальности 260201.65 – «Технология хранения и переработки зерна». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла СД. Доп.точки доступа: Дранников, А. В.; Купцов, С. В. Свободных экз. нет |
Галяветдинов, Н. Р. Осциллирующая сушка-пропитка крупномерной древесины в жидкостях [Электронный ресурс] : монография / Галяветдинов Н. Р. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2011. - 92 с. - ISBN 978-5-7882-1131-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): древесина -- жидкость -- пиломатериал -- пропитка -- сушка Аннотация: Проведены исследования крупномерной древесины как объекта совмещенной сушки-пропитки: рассмотрена кинетика внутренних напряжений в процессе влагопереноса, приведены реологические свойства древесины, представлены основные тепловые характеристики крупномерной древесины и агента сушки. Предназначена для студентов, обучающихся по лесотехническим специальностям, а также для ИТР и аспирантов. Доп.точки доступа: Разумов, Е. Ю.; Сафин, Р. Р. Свободных экз. нет |
Сафин, Р. Р. Гидротермическая обработка и консервирование древесины [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / Сафин Р. Р. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2010. - 87 с. - ISBN 978-5-7882-1084-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): гидротермическая обработка -- кинетика сушки -- консервирование древесины -- обработка древесины -- сушильная камера -- сушка пиломатериала -- ультратермостат Аннотация: Изложен лабораторный практикум к проведению лабораторных работ и задачи для самостоятельной проверки знаний, а также необходимые при расчетах процессов гидротермической обработки и консервирования древесины таблицы и диаграммы. Предназначен для студентов, обучающихся по специальностям 250403.65 «Технология деревообработки» и 150405.65 «Машины и оборудование лесного комплекса». Доп.точки доступа: Разумов, Е. Ю.; Герке, Л. Н. Свободных экз. нет |
Бодров, В. И. Системы активной вентиляции для сушки биологически активного сырья [Электронный ресурс] : учебное пособие / Бодров В. И. - Нижний Новгород : Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ, 2010. - 148 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): активная вентиляция -- биологически активное сырье -- процесс тепломассообмена -- сушка -- хранение сена Аннотация: Изложены результаты теоретических и экспериментальных исследований авторов по технологическим, теплофизическим и аэродинамическим основам расчета, проектирования и эксплуатации систем активной вентиляции при сушке травы и хранении сена. Приведены методики расчета количественных характеристик процессов тепломассообмена в слое сохнущей травы в естественных условиях и при искусственной сушке. Приведенные рекомендации и методики расчетов обоснованы с технологической, теплофизической, энергетической, экономической и экологической точек зрения. Учебное пособие предназначено для студентов, магистрантов и аспирантов технических и сельскохозяйственных специальностей. Доп.точки доступа: Бодров, М. В.; Кучеренко, М. Н.; Юдинцев, А. А.; Бодров, В. И. \ред.\ Свободных экз. нет |
Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой [Электронный ресурс] / сост. Е. А. Крылова. - Москва : РИПОЛ классик, 2009. - 640 с. - ISBN 978-5-386-01144-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): домашнее консервирование -- живые витамины -- замораживание -- полная энциклопедия -- сушка -- тепловая обработка Аннотация: Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их. Доп.точки доступа: Крылова, Е. А. \сост.\ Свободных экз. нет |
Батяева, Т. А. Лечение ягодами и плодами (рябина, шиповник, облепиха) [Электронный ресурс] / Батяева Т. А. - Санкт-Петербург : Виктория плюс, 2006. - 94 с. - ISBN 5-89173-794-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): здравоохранение -- лечение -- медицина -- облепиха -- плод -- полезные и целительные свойства -- рябина -- сбор -- сушка -- хранение -- шиповник -- ягода Аннотация: Настоящее издание предназначено для широкого круга читателей. Книга содержит в себе наиболее простые в использовании и доступные практически каждому рецепты по лечению различных заболеваний такими ягодами как шиповник, рябина и облепиха. Рецепты, предложенные читателю в настоящем издании, основаны на многолетнем опыте автора и не раз успешно применялись на практике. Современная медицина все больше исходит из того, что лечение природными веществами дает наиболее эффективный результат и не наносит вреда для здоровья человека, не имеет побочных эффектов. По многим вопросам лечения заболеваний настоящая книга предложит несколько рецептов, которые возможно использовать при лечении. Свободных экз. нет |
Саликеева, С. Н. Wood and the technology of wood drying (Древесина и технологии сушки древесины) [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Саликеева С. Н. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2012. - 124 с. - ISBN 978-5-7882-1277-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): английский язык -- грамматика -- древесина -- иностранный язык -- лексика -- профессиональная терминология -- сушка Аннотация: Разработано для магистров направлений «Химическая технология» и «Технология лесозаготовительных и деревообрабатывающих производств». В пособие включены оригинальные тексты, отражающие наиболее актуальные вопросы деревообработки. Рассмотрены технические понятия и термины из области деревообработки. Особое внимание уделено древесине как объекту сушки и методам сушки древесины. Доп.точки доступа: Галеева, Ф. Т.; Сафин, Р. Р.; Филипова, Н. А.; Шевчук, Л. Г. \ред.\ Свободных экз. нет |
Процессный подход в обеспечении качества продукции крупяного производства. В 2 частях. Часть 2. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО. - [Б. м.] : Профобразование, 2020 - .Процессный подход в обеспечении качества продукции крупяного производства. В 2 частях. Часть 2. Лабораторный практикум / Тарасенко С. С. - 2020. - 104 с. - ISBN 978-5-4488-0555-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): процессный подход -- качество продукции -- крупяное производство -- очистка зерна -- сушка зерна -- очистка гречихи -- шелушение проса -- гидротермическая обработка -- пшено шлифованное -- ячменная крупа Аннотация: В учебном пособии рассматриваются лабораторный контроль технологических процессов подготовки зерна и крупы, лабораторный контроль качества готовой продукции крупозаводов, производственно-технологическая лаборатория, ассортимент и качество крупы. В издании приведен материал для лабораторных и практических занятий по технологии крупы. Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплины «Производство крупяной продукции» по специальности среднего профессионального образования 19.02.02 «Технология хранения и переработки зерна». Доп.точки доступа: Владимиров, Н. П. Свободных экз. нет |
Романков, П. Г. Методы расчета процессов и аппаратов химической технологии (примеры и задачи) [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Романков П. Г. - Санкт-Петербург : ХИМИЗДАТ, 2020. - 544 с. - ISBN 078-5-93808-349-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): адсорбция -- гидравлика -- термическая сушка -- химическая технология -- экстрагирование Аннотация: Задачи и примеры составлены на основе многолетнего опыта преподавания курса и выдержавшего десять изданий учебного пособия К.Ф. Павлова, П.Г. Романкова, А.А. Носкова «Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии». В книгу включены разделы: основы гидравлики, гидромеханика неоднородных систем, теплопередача, выпаривание, перегонка и ректификация, экстрагирование, адсорбция и термическая сушка. В начале каждой главы приведены основные расчетные формулы, затем даны примеры решения типовых задач; главы заканчиваются контрольными задачами. В конце некоторых глав содержатся развернутые примеры и индивидуальные задания. Для студентов высших учебных заведений и факультетов химико-технологических и машиностроительных специальностей. Доп.точки доступа: Фролов, В. Ф.; Флисюк, О. М. Свободных экз. нет |