Валеева, Е. О. Технология и организация туроператорской деятельности [Электронный ресурс] : учебное пособие / Валеева Е. О. - Саратов : Вузовское образование, 2015. - 145 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): туристская услуга -- туристский маршрут -- туристский продукт -- туроператор -- туроператорская деятельность Аннотация: В учебном пособии комплексно рассмотрены вопросы организации туроператорской деятельности: виды туроператоров и основные условия их деятельности; технология разработки туристского продукта и условия его реализации; механизм организации и проведения туристского маршрута; вопросы оптимизации предоставления туристских услуг – разработка производственных программ, автоматизация бизнес-процессов, стимулирование сбыта; особенности технологий продвижения туристского продукта. Учебное пособие снабжено иллюстрациями и методическими материалами: каждый раздел включает контрольные вопросы для самопроверки. Содержание учебного пособия соответствует требованиям ФГОС среднего профессионального образования по специальности 100401 Туризм и может быть использовано при изучении дисциплины «Технология и организация туроператорской деятельности». Свободных экз. нет |
Утукина, В. Н. Менеджмент в туризме [Электронный ресурс] : учебное пособие / Утукина В. Н. - Калининград : Калининградский государственный университет, 2005. - 51 с. - ISBN 5-88874-547-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): качество -- менеджмент -- рынок -- социально-культурный сервис -- турагент -- туризм -- туристская услуга -- турфирма -- управление Аннотация: В учебном пособии рассмотрены тенденции развития рынка туристских услуг. Изложены теоретические основы и особенности менеджмента туризма. Особое внимание уделяется описанию технологии операционного менеджмента и управления качеством в туризме. Дается характеристика управлению турфирмой-туроператором и управлению турфирмой-турагентом. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Социально-культурный сервис и туризм», практических работников сферы туризма. Свободных экз. нет |
Захарова, Н. А. Услуги общественного питания, экскурсионное обслуживание и другие сопутствующие услуги в сфере туризма [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Захарова Н. А. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 122 с. - ISBN 978-5-4488-0508-0, 978-5-4497-0400-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): общественное питание -- сопутствующая услуга -- сфера туризма -- туризм -- туристская услуга -- туроператор -- экскурсионное обслуживание Аннотация: В процессе оказания туристских услуг задействован достаточно широкий круг субъектов. К ним относятся туроператоры и турагенты; субъекты, оказывающие услуги гостиниц и других средств размещения; транспортные компании, выполняющие функции перевозчиков; туристские информационные центры; индивидуальные предприниматели и организации, предоставляющие услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков, инструкторов-проводников; предприятия общественного питания и др. Аспекты вовлечения того или иного из перечисленных субъектов в процесс, связанный с организацией путешествий, зависит от наполняемости туристского продукта, а именно, от вида входящих в него основных и дополнительных туристских услуг. Во многих случаях правовой статус субъектов, чья деятельность преимущественно связана с предоставлением дополнительных туристских услуг, анализируется лишь обзорно. Настоящее издание призвано устранить имеющиеся в этом отношении пробелы и включает развернутые характеристики следующих субъектов: туристских информационных центров; лиц, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников; субъектов, оказывающих услуги общественного питания (услуги по организации питания туристов). Настоящее учебное пособие ориентировано на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по специальностям 43.02.10 «Туризм», 43.02.14 «Гостиничное дело» и 43.02.11 «Гостиничный сервис», соответствующих тем как в рамках отдельных общепрофессиональных дисциплин (в том числе: «Основы экскурсионной деятельности», «Организация туристской индустрии», «Основы индустрии гостеприимства», «Ресторанный сервис» и др.), так и необходимых профессиональных модулей (в том числе: «Предоставление турагентских услуг», «Предоставление услуг по сопровождению туристов», «Предоставление туроператорских услуг», «Организация и контроль деятельности сотрудников службы питания» и др.). Пособие может быть использовано в учебном процессе для подготовки лиц, получающих среднее профессиональное образование по иным по специальностям, учебными планами и образовательными программами которых предусмотрено изучение отдельных аспектов оказания услуг общественного питания, экскурсионного обслуживания и другие сопутствующих услуг в сфере туризма, а также может представлять интерес для субъектов, чья деятельность непосредственным образом связана с оказанием основных и дополнительных туристских услуг и иных заинтересованных лиц. Свободных экз. нет |
Лисевич, А. В. Маркетинговые технологии в туризме [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Лисевич А. В. - Саратов : Профобразование, 2019. - 68 с. - ISBN 978-5-4488-0371-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): маркетинг -- маркетинговая технология -- туризм -- туристская индустрия -- туристская услуга Аннотация: В учебном пособии рассматриваются общая теория маркетинга, сущность маркетинга туристских услуг, сегментация потребителей туристских услуг, а также особенности маркетинговых инструментов в туристской индустрии. Данное пособие позволит студентам овладеть навыками проведения маркетинговых исследований, выявить критерии клиентской лояльности в сфере туристских услуг, провести анализ конкурентоспособности для организации индустрии туризма. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Маркетинговые технологии в туризме» по специальности среднего профессионального образования 43.02.10 «Туризм». Доп.точки доступа: Лунтова, Е. В.; Джалая, М. А. Свободных экз. нет |