Федоров, К. М. Процессы и аппараты пищевых производств. Контрольные работы №1, 2 [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Федоров К. М. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014. - 50 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): выпаривание -- осаждение -- перемешивание -- пищевое производство -- пластинчатый теплообменник -- сушка -- теплообмен -- фильтрование Аннотация: Приведены темы дисциплины, варианты контрольных работ, вопросы промежуточного и итогового контроля знаний студентов. В конце работы дан список литературы. Предназначено для самостоятельной работы студентов направления бакалавриата 220700, 151000, 240700, 260100, 260200 очной и заочной форм обучения. Доп.точки доступа: Гуляева, Ю. Н.; Дужий, А. Б. Свободных экз. нет |
Федоров, К. М. Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторные работы №1-5 [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Федоров К. М. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014. - 57 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): исследование гидродинамики -- молотковая дробилка -- пищевое производство -- процесс измельчения -- псевдоожиженный слой -- разделение эмульсии -- расход мощности -- схема установки -- фильтрование суспензии -- экспериментальная установка Аннотация: Приведены схемы экспериментальных установок с их подробным описанием, методики проведения экспериментальных исследований и порядок обработки полученных результатов, даны контрольные вопросы. Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы студентов направлений бакалавриата 220700, 151000, 240700, 260100, 260200 очной и заочной форм обучения. Доп.точки доступа: Гуляева, Ю. Н.; Дужий, А. Б. Свободных экз. нет |
Алифанова, А. И. Контроль качества воды [Электронный ресурс] : учебное пособие / Алифанова А. И. - Белгород : Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2013. - 103 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): качество воды -- коагулирование -- контроль качества -- отстаивание воды -- питьевая вода -- природная вода -- техническая вода -- фильтрование воды Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов направления бакалавриата 270800-Строительство профиля подготовки «Водоснабжение и водоотведение». В учебном пособии даны сведения о физико-химических процессах, протекающих между различными веществами, содержащимися в приточных и сточных водах, методы анализа природных и сточных вод, оценки качества воды, установления метода ее очистки, обработки и способах обеззараживания. Свободных экз. нет |
Островский, Ю. В. Промышленная экология [Электронный ресурс] : учебное пособие / Островский Ю. В. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2018. - 91 с. - ISBN 978-5-7782-3639-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): водообеспечение -- мембранная очистка -- механическая очистка -- обеззараживание воды -- промышленная экология -- реагентная очистка -- система водоснабжения -- сорбционная очистка -- схема водоснабжения -- фильтрование воды Аннотация: Пособие является частью учебно-методического комплекса по дисциплине «Промышленная экология» и включает общие сведения по водообеспечению населенных пунктов и предприятий и краткие теоретические основы химических и физико-химических методов очистки промышленных сточных вод. В пособии освещены традиционные и новые прогрессивные подходы в области очистки водных стоков - реагентные, электрохимические и ионообменные, а также их аппаратурное оформление; приведены конкретные примеры решения экологических проблем. Пособие составлено в соответствии с ФГОС ВО и рабочей программой по дисциплине «Промышленная экология». Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 18.03.01 «Химическая технология» и 18.03.02 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии». Свободных экз. нет |