Пашкова, Е. В. Хроматографические методы анализа [Электронный ресурс] : учебное пособие / Пашкова Е. В. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС, 2017. - 59 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- бумажная хроматография -- газовая хроматография -- гельпроникающая хроматография -- ионообменная хроматография -- метод анализа -- распределительная хроматография -- тонкослойная хроматография -- хроматографический метод Аннотация: В учебном пособии «Хроматографические методы анализа» в краткой и доступной форме изложен материал по одному из разделов физико-химических методов анализа аналитической химии, задания и вопросы для самостоятельной работы и словарь терминов. Данное пособие позволит студентам получить основные знания по хроматографическим методам анализа, может служить руководством для самостоятельного изучения материала при подготовке к зачёту или экзамену. Адресовано студентам аграрных вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров (35.03.04 Агрономия, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 36.03.02 Зоотехния, 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции) и специалистов (36.05.01 Ветеринария) очной и заочной формы обучения. Доп.точки доступа: Волосова, Е. В.; Шипуля, А. Н.; Безгина, Ю. А.; Глазунова, Н. Н. Свободных экз. нет |
Базарнова, Ю. Г. Теоретические основы методов исследования пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Базарнова Ю. Г. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014. - 134 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): атомная спектроскопия -- газовая хроматография -- метод исследования -- органолептический анализ -- отбор пробы -- пищевой продукт -- химический состав -- хроматографический метод Аннотация: Пособие содержит материал по дисциплинам «Теоретические основы исследования свойств пищевых продуктов» и «Методы исследования сырья и продуктов общественного питания». Предназначено для магистрантов направлений 260100 Продукты питания из растительного сырья и 260200 Продукты питания животного происхождения. Свободных экз. нет |
Мовчан, Н. И. Аналитическая химия. Физико-химические и физические методы анализа [Электронный ресурс] : учебное пособие / Мовчан Н. И. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2013. - 236 с. - ISBN 978-5-7882-1454-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- кинетический метод -- метод анализа -- физико-химический метод -- физический метод -- хроматографический метод Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО третьего поколения и рабочими программами КНИТУ по дисциплинам «Аналитическая химия и ФХМА», «Аналитическая химия» и «Физико-химический анализ». Учебное пособие имеет производственную направленность и содержит разделы, посвященные аналитическому контролю производства, организации работы аналитической службы на предприятиях, особенностям анализа профильных групп объектов. Вместе с тем значительное место в нем уделено ознакомлению с фундаментальными основами науки, описанию принципов, обусловливающих разнообразные физико-химические и физические методы анализа. Учебное пособие отвечает современному содержанию аналитической химии науки и практики работы аналитических служб. Предназначено для студентов и аспирантов технологических специальностей. Доп.точки доступа: Горбунова, Т. С.; Евгеньева, И. И.; Романова, Р. Г. Свободных экз. нет |
Гуськова, В. П. Аналитическая химия. Физико-химические методы анализа [Электронный ресурс] : практикум / Гуськова В. П. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2007. - 96 с. - ISBN 978-5-89289-438-8 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- вольтамперометрия -- кондуктометрия -- оптический метод -- потенциометрия -- продукт питания -- технология сырья -- хроматографический метод Аннотация: Представлена краткая характеристика теоретических основ физико-химических методов анализа (потенциометрии, кондуктометрии, вольтамперометрии, оптических и хроматографических методов). Приведены примеры решения типовых задач, контрольные вопросы, задачи для самостоятельного решения, индивидуальные задания. Предназначено для студентов всех форм обучения по направлениям 260200 «Производство продуктов питания из растительного сырья», 260500 «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания», 260300 «Технология сырья и продуктов животного происхождения» и специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров». Доп.точки доступа: Сизова, Л. С.; Юнникова, Н. В.; Мельченко, Г. Г. Свободных экз. нет |
Технические измерения и приборы. Часть II [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Вузовское образование, 2013 - .Технические измерения и приборы. Часть II / Латышенко К. П. - 2013. - 515 с. - ISBN 978-5-7782-2301-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аналитический контроль -- измерительная система -- микропроцессор -- газоанализатор -- хроматографический метод Аннотация: Рассматриваются методы измерений и приборы автоматического определения состава вещества и концентрации, измерительные системы. Учебное пособие предназначено студентам, обучающимся специальности 220301, изучающим дисциплины «Технические измерения и приборы», «Методы и средства измерений, контроля и испытаний», «Методы исследований процессов и материалов». Свободных экз. нет |
Апарнев, А. И. Аналитическая химия и физико-химические методы анализа [Электронный ресурс] : учебное пособие / Апарнев А. И. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2018. - 139 с. - ISBN 978-5-7782-3611-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- качественный анализ -- количественный анализ -- оптический метод -- хроматографический метод -- электрохимический метод Аннотация: Пособие включает в себя основные разделы аналитической химии и физико-химических методов анализа: качественный, количественный анализ, оптические, электрохимические и хроматографические методы. Разделы имеют краткие теоретические сведения, примеры решения типовых задач, задания для выполнения самостоятельной расчетно-графической работы. Кроме того, имеется приложение, содержащее справочный материал. Пособие предназначено для студентов НГТУ дневной и заочной форм обучения. Доп.точки доступа: Казакова, А. А.; Александрова, Т. П. Свободных экз. нет |
Полуэктова, В. А. Физико-химические методы анализа [Электронный ресурс] : учебное пособие / Полуэктова В. А. - Белгород : Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2018. - 172 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- инфракрасная спектроскопия -- метод анализа -- рентгеноструктурный анализ -- спектроскопический метод -- термический анализ -- физико-химический метод -- хроматографический метод -- электрохимический метод -- ямр-спектроскопия Аннотация: В учебном пособии представлены важнейшие разделы современной аналитической химии. Рассмотрены теоретические основы таких физико-химических методов анализа, как атомная и молекулярная спектроскопия, описаны рентгеновские, ядерно-физические методы, представлены электрохимические и хроматографические методы анализа. Пособие предназначено для студентов очной формы обучения по направлению подготовки 18.05.02 - Химическая технология материалов современной энергетики, специализации подготовки 18.05.02-06 - Ядерная и радиационная безопасность на объектах использования ядерной энергетики». Данное издание публикуется в авторской редакции. Доп.точки доступа: Мухачева, В. Д. Свободных экз. нет |
Криштафович, В. И. Физико-химические методы исследования [Электронный ресурс] : учебник для бакалавров / Криштафович В. И. - Москва : Дашков и К, 2018. - 209 с. - ISBN 978-5-394-02842-7 : Б. ц. Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): качество продукции -- качество товара -- метод исследования -- определение токсиканта -- оптический метод -- радиационная безопасность -- физико-химический метод -- химический метод -- хроматографический метод -- электрохимический метод Аннотация: Учебник составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки «Товароведение». Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Технология продукции и организация общественного питания», а также студентов, обучающихся по специальности «Таможенное дело». Доп.точки доступа: Криштафович, Д. В.; Еремеева, Н. В. Свободных экз. нет |
Еремеева, Н. Б. Методы исследования продуктов общественного питания [Электронный ресурс] : курс лекций / Еремеева Н. Б. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 120 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): общественное питание -- пищевой продукт -- спектральный метод -- химический состав -- хроматографический метод -- электрохимический метод Аннотация: Изложены современные положения аналитической химии применительно к испытаниям продуктов общественного питания, необходимые студентам направления 19.03.04 «Технология продуктов и организация общественного питания» факультета пищевых производств кафедры «Технология и организация общественного питания» для самостоятельной работы, при подготовке к лекциям и лабораторным работам по курсу «Методы исследования продуктов общественного питания» на 2 курсе в 4 семестре, выполнения курсовых работ и выпускных квалификационных работ. Свободных экз. нет |
Александрова, Т. П. Аналитическая химия и физико-химические методы анализа [Электронный ресурс] : учебное пособие / Александрова Т. П. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2016. - 106 с. - ISBN 978-5-7782-3033-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- оптический метод -- потенциометрический метод -- химический метод -- хроматографический метод Аннотация: Пособие включает в себя основные разделы по аналитической химии и физико-химическим методам анализа: химический качественный и количественный анализ, оптические, потенциометрические и хроматографические методы анализа. Разделы имеют краткие теоретические сведения и методику выполнения лабораторных работ, а также пример решения и оформления типового задания расчетно-графической работы. Кроме того, имеется приложение, содержащее справочный материал. Пособие предназначено для студентов НГТУ дневной формы обучения. Доп.точки доступа: Апарнев, А. И.; Казакова, А. А. Свободных экз. нет |
Физико-химические методы анализа: Лабораторный практикум [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Лупенко Г. К. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2017. - 87 с. - ISBN 978-5-7782-3370-6 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): ионообменная хроматография -- кондуктометрический метод -- метод анализа -- оптический метод -- потенциометрический метод -- рефрактометрический метод -- физико-химический метод -- фотоколориметрический метод -- хроматографический метод -- электрохимический метод Аннотация: Пособие включает в себя описание оптических, электрохимических и хроматографических методов анализа. Написано в соответствии с действующей в вузе программой по курсу химии и ГОС ВПО для технических направлений и специальностей. Предназначено для студентов всех технических специальностей, изучающих раздел «Физико-химические методы анализа». Доп.точки доступа: Лупенко, Г. К.; Апарнев, А. И.; Александрова, Т. П.; Казакова, А. А. Свободных экз. нет |
Физико-химические методы анализа [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Александрова Т. П. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2016. - 88 с. - ISBN 978-5-7782-2846-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): кондуктометрический метод -- метод анализа -- оптический метод -- потенциометрическое титрование -- рефрактометрический метод -- спектрофотометр -- физико-химический метод -- фотоколориметрический метод -- хроматографический метод -- электрохимический метод Аннотация: Пособие включает в себя работы по оптическим, электрохимическим и хроматографическим методам анализа. Описанию работ предшествуют краткие теоретические сведения. Пособие составлено в соответствии с ФГОС ВО и действующей в вузе программой по дисциплине «Физико-химические методы анализа». Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 18.03.01 - Химическая технология и 18.03.02 - Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии. Доп.точки доступа: Александрова, Т. П.; Апарнев, А. И.; Казакова, А. А.; Карунина, О. В. Свободных экз. нет |