Слепченко, Г. Б. Контроль качества лекарственных средств [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Слепченко Г. Б. - Саратов : Профобразование, 2017. - 197 с. - ISBN 978-5-4488-0017-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): бав -- качество -- контроль -- лекарственное средство -- спектроскопия -- хроматография -- электрохимический метод Аннотация: В пособии освещено большинство физико-химических методов анализа: экстракционные, хроматографические, оптические и электрохимические. Представлен современный уровень развития указанных методов в контроле лекарственных средств и биологически активных веществ. Пособие подготовлено в соответствии с ФГОС СПО по дисциплине «Контроль качества лекарственных средств». Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 33.02.01 «Фармация». Доп.точки доступа: Дерябина, В. И.; Гиндуллина, Т. М.; Пикула, Н. П.; Бакибаев, А. А. Свободных экз. нет |
Филичкина, В. А. Методы и средства аналитического контроля материалов. Химические и физико-химические методы аналитического контроля [Электронный ресурс] : учебное пособие / Филичкина В. А. - Москва : Издательский Дом МИСиС, 2015. - 107 с. - ISBN 978-5-87623-967-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аналитический контроль -- материал -- проба -- химический метод -- хроматография Аннотация: Учебное пособие содержит основные понятия по химическим и физико-химическим методам аналитического контроля. Рассмотрены вопросы химической подготовки проб, материалы для проведения лабораторных и практических занятий. Соответствует программам учебных курсов «Методы и средства аналитического контроля материалов», «Методы контроля и анализа веществ». Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: «Металлургия», «Стандартизация и метрология», «Управление качеством», «Физика», «Технологические машины и оборудование», «Технология художественной обработки металлов», «Техносферная безопасность». Доп.точки доступа: Скорская, О. Л.; Муравьева, И. В. Свободных экз. нет |
Аналитическая химия и физико-химические методы анализа [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / сост. Т. И. Сульдина. - Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 118 с. - ISBN 978-5-4486-0057-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): анализ -- аналитическая химия -- методы -- физика Аннотация: В практикуме содержатся химические (реакции обнаружения анионов и катионов, метод нейтрализации и др.) и физико-химические (хроматография, потенциометрия и др.) методы анализа, библиографический список, приложения. Предназначен для студентов всех форм обучения направлений подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» и 38.03.07 «Товароведение». Доп.точки доступа: Сульдина, Т. И. \сост.\ Свободных экз. нет |
Пашкова, Е. В. Хроматографические методы анализа [Электронный ресурс] : учебное пособие / Пашкова Е. В. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС, 2017. - 59 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- бумажная хроматография -- газовая хроматография -- гельпроникающая хроматография -- ионообменная хроматография -- метод анализа -- распределительная хроматография -- тонкослойная хроматография -- хроматографический метод Аннотация: В учебном пособии «Хроматографические методы анализа» в краткой и доступной форме изложен материал по одному из разделов физико-химических методов анализа аналитической химии, задания и вопросы для самостоятельной работы и словарь терминов. Данное пособие позволит студентам получить основные знания по хроматографическим методам анализа, может служить руководством для самостоятельного изучения материала при подготовке к зачёту или экзамену. Адресовано студентам аграрных вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров (35.03.04 Агрономия, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 36.03.02 Зоотехния, 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции) и специалистов (36.05.01 Ветеринария) очной и заочной формы обучения. Доп.точки доступа: Волосова, Е. В.; Шипуля, А. Н.; Безгина, Ю. А.; Глазунова, Н. Н. Свободных экз. нет |
Рудаков, О. Б. ВЭЖХ. Сорбаты, сорбенты и элюенты [Электронный ресурс] : монография / Рудаков О. Б. - Воронеж : Воронежский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ, 2016. - 205 с. - ISBN 978-5-89040-627-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): бав -- вэжх -- органическое вещество -- сорбат -- сорбент -- фармпрепарат -- хроматография -- экотоксикант -- элюент Аннотация: Рассмотрены хроматографические свойства основных классов органических веществ, экотоксикантов, биологически активных веществ, фармпрепаратов, функциональных добавок в различные виды продукции. Представлена информация о свойствах типовых сорбентов для ВЭЖХ, а также рассмотрены физико-химические и технические свойства индивидуальных и бинарных растворителей, используемых в качестве компонентов подвижных фаз для ВЭЖХ. Рассмотрены приемы оптимизации состава элюентов с учетом свойств сорбатов и характеристик хроматографической аппаратуры, методология экспертной оценки качества хроматографических методик. Дана справочная информация о компонентах хроматографических систем сорбат – сорбент – элюент. Книга предназначена специалистам, занимающимся вопросами определения биологически активных и токсических веществ в природном сырье, в пищевой, технической и фармацевтической продукции, в объектах окружающей среды. Кроме того, может быть полезна студентам бакалавриата, магистратуры, СПО и аспирантам при изучении важнейшего раздела аналитической химии – хроматографические методы анализа. Доп.точки доступа: Селеменев, В. Ф.; Рудакова, Л. В. Свободных экз. нет |
Егоров, Ю. В. Методы концентрирования и разделения радионуклидов [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Егоров Ю. В. - Екатеринбург : Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2016. - 128 с. - ISBN 978-5-7996-1834-6 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): ионообменная хроматография -- метод концентрирования -- метод разделения -- неорганический сорбент -- радиохимический анализ -- разделение радионуклидов -- разделение тория -- разделение урана -- разделение церия Аннотация: Учебно-методическое пособие предназначено в помощь студентам при освоении теоретического курса и выполнении лабораторных работ. Текст включает вопросы для проверки знаний и списки рекомендуемой литературы, содержит рекомендации по выбору специфических и селективных сорбентов и экстрагентов для осуществления операций выделения, разделения и концентрирования радиоактивных компонентов, находящихся в растворах с низкой концентрацией. Пособие предназначено для студентов дневной формы обучения физико-технологических специальностей по курсу «Основы ядерной физики, радиохимии и дозиметрии». Доп.точки доступа: Бетенеков, Н. Д.; Пузако, В. Д.; Егоров, Ю. В. \ред.\ Свободных экз. нет |
Каратаева, Е. С. Теоретические основы газовой хроматографии [Электронный ресурс] : монография / Каратаева Е. С. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. - 268 с. - ISBN 978-5-7882-1856-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): газовая хроматография -- детектор -- жидкая фаза -- неорганическое вещество -- органическое вещество -- сорбент -- теоретическая тарелка -- хроматограф Аннотация: Приводятся основные сведения о теории газохроматографического разделения органических и неорганических веществ. Детально рассмотрены физико-химические основы процесса хроматографического разделения смесей на индивидуальные компоненты. Предназначена для широкого круга специалистов, преподавателей, студентов и аспирантов, обучающихся по образовательным программам 240100-03, 240100-ук, 02.00.02, 02.00.08. Свободных экз. нет |
Базарнова, Ю. Г. Теоретические основы методов исследования пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Базарнова Ю. Г. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014. - 134 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): атомная спектроскопия -- газовая хроматография -- метод исследования -- органолептический анализ -- отбор пробы -- пищевой продукт -- химический состав -- хроматографический метод Аннотация: Пособие содержит материал по дисциплинам «Теоретические основы исследования свойств пищевых продуктов» и «Методы исследования сырья и продуктов общественного питания». Предназначено для магистрантов направлений 260100 Продукты питания из растительного сырья и 260200 Продукты питания животного происхождения. Свободных экз. нет |
Павлов, А. И. Физико-химические методы анализа [Электронный ресурс] : учебное пособие / Павлов А. И. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ, 2014. - 64 с. - ISBN 978-5-9227-0468-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): анализ -- вещество -- кондуктометрия -- рентгенография -- техносферная безопасность -- физико-химический метод -- хроматография Аннотация: Пособие составлено в соответствии с современным уровнем химической науки и требованиями, предъявляемыми к подготовке высококвалифицированных специалистов. Рассмотрены основные физико-химические методы исследования веществ, в том числе и стройматериалов. Приведены основные правила, законы, формулы. Даны примеры использования того или иного метода для анализа веществ. Предназначено для студентов специальности «Техносферная безопасность», а также для студентов всех специальностей, обучающихся в магистратуре, интересующихся наукой и современными методами исследования веществ. Свободных экз. нет |
Якуба, Ю. Ф. Аналитика и технология виноградных дистиллятов [Электронный ресурс] / Якуба Ю. Ф. - Москва : Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, 2013. - 170 с. - ISBN 978-5-19-010825-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): ведущий электролит -- газовая хроматография -- дистиллят -- капиллярный электрофорез Аннотация: В книге на современном уровне рассмотрено большинство вопросов, непосредственно связанных с контролем химического состава коньячных дистиллятов и бренди на основе применения капиллярного электрофореза и газовой хроматографии. Обсуждаются технологические аспекты и ряд новых подходов к процессу обработки вспомогательных материалов технологии бренди и коньяка. Рассматриваются особенности количественного анализа контролируемых показателей бренди и коньяка. Монография рассчитана на специалистов в области аналитической химии и технологии виноделия. Свободных экз. нет |
Лебедев, А. Т. Масс-спектрометрия для анализа объектов окружающей среды [Электронный ресурс] / Лебедев А. Т. - Москва : Техносфера, 2013. - 632 с. - ISBN 978-5-94836-363-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): атмосферный зонд -- десорбционная ионизация -- масс-спектрометрия -- окружающая среда -- хроматография Аннотация: Современная масс-спектрометрия является наиболее чувствительным, информативным и надежным методом идентификации и количественного определения экотоксикантов любого типа в образцах объектов окружающей среды любой сложности. Хотя диапазон возможностей современной масс-спектрометрии необычайно широк, многие из них остаются неизвестными непрофессионалам. Основная цель книги – продемонстрировать, что самые разные научные задачи, стоящие перед учеными разных специальностей, могут быть решены масс-спектрометрически. Книга предназначена, в первую очередь, для людей, работающих в смежных дисциплинах (экология, геология, биология, гидрология, медицина и т.д.), а также будет полезна студентам и аспирантам химических, физико-химических, биологических и медицинских специальностей. Свободных экз. нет |
Маринкина, Г. А. Физическая и коллоидная химия [Электронный ресурс] : практикум / Маринкина Г. А. - Новосибирск : Новосибирский государственный аграрный университет, 2011. - 183 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): вмс -- коллоидная химия -- раствор -- физическая химия -- хроматография Аннотация: Практикум содержит лабораторные работы, вопросы и задания для самостоятельной работы по основным разделам дисциплины «Физическая и коллоидная химия». Предназначен для студентов 1-го курса агрономического факультета, обучающихся по направлениям: «Агрохимия и агропочвоведение», «Агрономия», «Природообустройство и водопользование» очной и заочной форм обучения. Доп.точки доступа: Полякова, Н. П.; Коваль, Ю. И. Свободных экз. нет |
Серов, Ю. М. Хроматографические методы анализа [Электронный ресурс] : учебное пособие / Серов Ю. М. - Москва : Российский университет дружбы народов, 2011. - 220 с. - ISBN 978-5-209-03574-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): естественные науки -- система термостатирования -- учебное пособие -- хроматография Аннотация: В пособии описаны теоретические основы и аппаратурная реализация основных хроматографических методов анализа. Пособие соответствует действующей программе курса «Хроматографические методы анализа» и предназначено для студентов инженерных и естественнонаучных специальностей. Доп.точки доступа: Конюхов, В. Ю.; Крюков, А. Ю. Свободных экз. нет |
Хенке, Х. Жидкостная хроматография [Электронный ресурс] : учебное пособие / Хенке Х. - Москва : Техносфера, 2009. - 264 с. - ISBN 978-5-94836-198-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): анализ следовых количеств -- аналитика полимера -- жидкостная хроматография -- учебное пособие Аннотация: Автор приводит описание методов жидкостной хроматографии, разработанных на основе собственного многолетнего опыта. В книге рассмотрены следующие темы: аналитическое и препаративное разделение; хроматографические разделительные системы; практические примеры разделения; препаративное разделение комплексных смесей веществ; анализ следовых количеств; аналитика полимера; правила анализа. Наиболее важная информация подтверждается конкретными примерами. Книга представляет собой отличное справочное пособие для специалистов по очистке и выделению различных веществ в лабораториях препаративной органической химии. Свободных экз. нет |
Бёккер, Ю. Хроматография. Инструментальная аналитика. Методы хроматографии и капиллярного электрофореза [Электронный ресурс] : монография / Бёккер Ю. - Москва : Техносфера, 2009. - 472 с. - ISBN 978-5-94836-212-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): биохимия -- капиллярный электрофорез -- монография -- химия -- хроматографический процесс -- хроматография Аннотация: Хроматография принадлежит к важнейшим процессам инструментальной аналитики. Прежде всего, она играет важную роль в таких областях науки как химия, биохимия и аналитика окружающей среды при определении малых количеств органических субстанций. Книга представляет собой введение в основы хроматографических процессов и специальных методов капиллярного электорофореза; наряду с базовыми знаниями предлагается информация о новейших разработках в этих областях. При рассмотрении аналитических процессов в ходе сравнительного анализа описаны различные области их применения, а также преимущества и недостатки каждого метода в отдельности. Для полноты понимания отдельных методов каждое описание подкреплено соответствующими теоретическими выкладками. Книга предназначена для специалистов в области инструментальных методов исследования химических процессов, для студентов и аспирантов-химиков. Свободных экз. нет |
Биненко, В. И. Физико-химические методы и приборы контроля окружающей среды [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / Биненко В. И. - Санкт-Петербург : Российский государственный гидрометеорологический университет, 2008. - 112 с. - ISBN 978-5-86813-224-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): атомно-абсорбционная спектроскопия -- окружающая среда -- спектрофотометрия -- физика -- физико-химический метод -- хроматография Аннотация: Лабораторный практикум содержит 11 лабораторных работ по атомно-абсорбционной спектроскопии, хроматографии, спектрофотометрии в ультрафиолетовой, видимой и инфракрасной области спектра, используются также электрохимические и иные инструментальные методы анализа. Предназначен для студентов, изучающих дисциплину «Физико-химические методы и приборы контроля окружающей среды. Направление подготовки 010700 - Физика, специальность 280202 - Инженерная защита окружающей среды. Доп.точки доступа: Петров, С. В. Свободных экз. нет |
Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 1. Методические основы и правила работы в лаборатории биохимииБиохимия. Лабораторный практикум. Часть 1. Методические основы и правила работы в лаборатории биохимии [Электронный ресурс] : учебное пособие : учебное пособие. - [Б. м.] : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 20152015 - .Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 1. Методические основы и правила работы в лаборатории биохимии / Шлейкин А. Г. - 2015. - 68 с. - ISBN 978-5-4365-0583-1. - ISBN 978-985-08-1822-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): биохимия -- колориметрия -- спектрометрия -- хроматография -- электрофорез -- растительная ткань -- животная ткань, Аннотация: Изложены основы лабораторных и инструментальных методов анализа – колориметрии, спектрометрии, хроматографии и электрофореза. Описаны приемы подготовки образцов растительных и животных тканей для биохимических исследований. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01; 19.04.01 Биотехнология; 19.03.02; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 18.03.02; 18.04.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии по дисциплинам «Биохимия»; «Основы биохимии и молекулярной биологии»; «Энзимология»; «Химия природных органических веществ»; «Биоконверсия пищевых веществ» и др. Доп.точки доступа: Скворцова, Н. Н.; Бландов, А. Н. Свободных экз. нет |
Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 3. Углеводы. ЛипидыБиохимия. Лабораторный практикум. Часть 3. Углеводы. Липиды [Электронный ресурс] : учебное пособие : учебное пособие. - [Б. м.] : Университет ИТМО : Университет ИТМО, 20152015 - .Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 3. Углеводы. Липиды / Шлейкин А. Г. - 2015. - 64 с. - ISBN 978-5-4365-0583-1. - ISBN 978-985-08-1822-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): биохимия -- углеводы -- липиды -- тонкослойная хроматография -- биологическая функция Аннотация: Даны краткие теоретические сведения о составе и биологических функциях углеводов и липидов. Изложены методы использования тонкослойной хроматографии для фракционирования углеводов и липидов. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01; 19.04.01 Биотехнология; 19.03.02; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 18.03.02; 18.04.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии по дисциплинам «Биохимия»; «Основы биохимии и молекулярной биологии»; «Энзимология»; «Химия природных органических веществ»; «Биоконверсия пищевых веществ» и др. Доп.точки доступа: Скворцова, Н. Н.; Бландов, А. Н. Свободных экз. нет |
Другов, Ю. С. Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента [Электронный ресурс] : практическое руководство / Другов Ю. С. - Москва : Лаборатория знаний, 2020. - 442 с. - ISBN 978-5-00101-697-7 : Б. ц. Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): детский ассортимент -- качество продукции -- контроль безопасности -- питание Аннотация: В практическом руководстве описывается использование главных аналитических методов (хроматография, спектрометрия и электрохимия) при определении следовых количеств вредных веществ в пищевых продуктах, питьевой воде, молоке, соках и напитках, а также в водных вытяжках и газовыделениях из игрушек и предметов детской гигиены. Обсуждаются новые технологии проведения аналитической процедуры (пробоотбор, пробоподготовка и идентификация приоритетных загрязнителей), возможности современного аналитического оборудования и совершенствование лицензированных методик санитарно-химического анализа. Приведены оптимальные схемы анализа детского питания и товаров для детей, а также способы определения вредных веществ в воздухе детских учреждений. Для специалистов в области экологического и санитарного контроля, сотрудников лабораторий пищевой промышленности и медицинских работников (гигиенистов, клиницистов, токсикологов), а также для студентов и аспирантов химических, экологических, биологических и медицинских вузов. Доп.точки доступа: Родин, А. А. Свободных экз. нет |
Принципы и методы биохимии и молекулярной биологии [Электронный ресурс] : учебное пособие / Эйткен Э. - Москва : Лаборатория знаний, 2020. - 853 с. - ISBN 978-5-00101-786-8 : Б. ц. Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): белок -- биоинформатика -- биохимия -- генная инженерия -- клетка -- масс-спектрометрия -- медицина -- микроскопия -- молекулярная биология -- хроматография Аннотация: В учебном издании, написанном авторами из Великобритании, изложены основы теоретических концепций биохимии и молекулярной биологии в приложении к современным методам исследований, среди которых культивирование клеток, микроскопия, центрифугирование, иммунохимический анализ, методы биоинформатики и генной инженерии, методы выделения и очистки белков, хроматография, масс-спектрометрия, электрофорез, оптические методы и радиоизотопный анализ. Для студентов вузов, преподавателей и аспирантов медико-биологического профиля, а также специалистов биохимиков, молекулярных биологов, химиков, биофизиков, фармакологов и медиков, работающих в области фундаментальных исследований. Доп.точки доступа: Эйткен, Э.; Бейдоун, А. Р.; Файфф, Дж.; Гордон, Д.; Олендик, К.; Пэддок, С.; Рейплэй, Р.; Слейтер, Р.; Торп, Р.; Торп, С.; Уолкер, Дж.; Уилсон, К.; Уилсон, К. \ред.\; Уолкер, Дж. \ред.\; Мосолова, Т. П. \пер.\; Бозелек-Решетняк, Е. Ю. \пер.\ Свободных экз. нет |