Мухачев, С. Г. Методика лабораторного культивирования аэробных микроорганизмов и определение энергетических параметров микробного роста [Электронный ресурс] : учебное пособие / Мухачев С. Г. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2011. - 78 с. - ISBN 978-5-7882-1106-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аэробный микроорганизм -- биомасса -- культивирование микроорганизмов -- лабораторное культивирование -- микробный рост -- продуцент -- энергетический параметр Аннотация: Предметом настоящего пособия является методика реализации и анализа аэробных процессов подготовки инокулятов и посевных материалов, стадии наращивания биомасс продуцентов в продуктовых биореакторах при использовании питательных сред известного и постоянного состава. Пособие предназначено для студентов специальности 240803 «Рациональное использование материальных и энергетических ресурсов», а также может быть адресовано студентам и аспирантам технологических специальностей, изучающим и применяющим методы микробиологического синтеза. Подготовлено на кафедре химической кибернетики. Свободных экз. нет |