Мальшина, Н. А. Человек и его потребности [Электронный ресурс] : учебное пособие для бакалавров / Мальшина Н. А. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2020. - 159 с. - ISBN 978-5-394-03574-6 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): культура обслуживания -- потребность человека -- теория обслуживания -- туризм -- удовлетворение потребности -- человек Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные понятия и определения человека и его потребностей, деятельности по удовлетворению потребностей. Излагаются исторические и современные научные и философские концепции человека, его потребностей и места, занимаемого им в мировом пространстве. Освещаются основы теории и культуры обслуживания. Отдельное внимание уделено роли сервиса в удовлетворении человеческих потребностей. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Туризм». Будет полезно студентам-бакалаврам других направлений подготовки группы сферы обслуживания, а также специалистам сферы туризма. Свободных экз. нет |