Дромашко, С. Е. Биологическая безопасность. Современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции [Электронный ресурс] / Дромашко С. Е. - Минск : Белорусская наука, 2015. - 220 с. - ISBN 978-985-08-1872-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): биологическая безопасность -- генно-модифицированный организм -- продукт питания -- сельскохозяйственная продукция -- фармакология Аннотация: В монографии рассмотрены современные методы анализа генно-модифицированных организмов, дана оценка качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции. Представлены материалы по законодательному регулированию этой области в Республике Беларусь и принятому в странах Таможенного союза. Помещены сведения о современном оборудовании для использования в области генно- и хемотоксикологии. Рассчитана на научных работников, преподавателей вузов, аспирантов, магистрантов, студентов, специалистов, оценивающих качество продуктов питания, а также на всех, кто интересуется проблемами создания генетически-модифицированных организмов. Доп.точки доступа: Макеева, Е. Н.; Лебедева, А. М.; Мозгова, Г. В.; Бабак, О. Г.; Кильчевский, А. В.; Железнова, Т. В.; Холмецкая, М. О. Свободных экз. нет |
Ермишин, А. П. Генетически модифицированные организмы и биобезопасность [Электронный ресурс] / Ермишин А. П. - Минск : Белорусская наука, 2013. - 172 с. - ISBN 978-985-08-1592-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): биобезопасность -- биотехнология -- генетическая инженерия -- генетически модифицированный организм -- гмо -- здоровье -- селекция -- хозяйственная деятельность -- человек Аннотация: Монография знакомит читателя с достижениями современной биотехнологии, связанными с получением генетически модифицированных организмов (ГМО). Описана методология получения ГМО (генетическая инженерия), показаны ее отличия от традиционной селекции. Представлены характеристики трансгенных растений, официально допущенных к использованию в хозяйственной деятельности. Рассматриваются потенциальные риски для здоровья человека и окружающей среды, вызванные использованием ГМО, современные подходы к их оценке и регулированию. Особое внимание уделено вопросам восприятия ГМО и генетической инженерии общественностью. Книга адресована студентам, аспирантам и преподавателям биологических и сельскохозяйственных специальностей, а также широкому кругу читателей. Свободных экз. нет |