Гурина, Р. Р. Управление качеством в пищевой промышленности [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие по выполнению практических работ / Гурина Р. Р. - Москва : Российский университет дружбы народов, 2018. - 36 с. - ISBN 978-5-209-08517-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): swot-анализ -- бездефектное изготовление -- диаграмма исикавы -- качество продукции -- круг качества -- менеджмент качества -- методика парето -- пищевая промышленность -- управление качеством -- цикл деминга Аннотация: Издание предназначено для студентов направления «Стандартизация и метрология». Доп.точки доступа: Хоменец, Н. Г. Свободных экз. нет |