Ильина, З. М. Рынки сырья и продовольствия [Электронный ресурс] : учебник / Ильина З. М. - Минск : ТетраСистемс, 2014. - 288 с. - ISBN 978-985-536-402-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): агропромышленный комплекс -- продовольственная безопасность -- продовольственное обеспечение -- рынок продовольствия -- рынок сырья -- рыночная конкуренция Аннотация: Учебник подготовлен по вопросам становления и развития национального аграрного рынка и экономического механизма его функционирования. Особое внимание уделяется рынку сельскохозяйственного сырья и продовольствия как экономической системе, объединяющей свободно взаимодействующих производителей и потребителей, их участию в формировании рыночных отношений, условиям обеспечения баланса между спросом и предложением продовольствия, конкурентоспособности продукции и формам государственного регулирования. Предназначен для студентов высших учебных заведений, магистрантов, аспирантов экономического профиля, а также слушателей факультетов и курсов повышения квалификации, специалистов АПК. Доп.точки доступа: Мирочицкая, И. В. Свободных экз. нет |
Гусаков, В. Г. Продовольственная безопасность [Электронный ресурс] : термины и понятия. Энциклопедический справочник / Гусаков В. Г. - Минск : Белорусская наука, 2012. - 535 с. - ISBN 978-985-08-0992-6 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): продовольственная безопасность -- продовольственный ресурс -- продуктовый рынок -- справочник Аннотация: Справочник содержит около 2000 текстов и терминов, касающихся проблемы продовольственной безопасности, включая вопросы теории, методологии и практики, формирования продовольственных ресурсов, важнейшие аспекты производства и сбыта продукции, функционирования продуктовых рынков, конкурентоспособности продукции, повышения качества жизни. Для органов государственного и хозяйственного управления, научных работников и преподавателей, руководителей и специалистов. Доп.точки доступа: Ильина, З. М.; Бельский, В. И. Свободных экз. нет |