Берестова, А. В. Технология продуктов длительного хранения [Электронный ресурс] : учебное пособие / Берестова А. В. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017. - 165 с. - ISBN 978-5-7410-1747-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): бульонный концентрат -- консервы -- крупяной концентрат -- кукурузные хлопья -- мясной полуфабрикат -- пищевой продукт -- сушка Аннотация: В учебном пособии рассмотрены общие принципы хранения пищевых продуктов, а также подробно изложены технологии производства продуктов длительного хранения. Учебное пособие включает 6 лабораторных работ по анализу качества продуктов длительного хранения. Учебное пособие предназначено для обучающихся по программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, профилю «Технология и организация специальных видов питания». Доп.точки доступа: Манеева, Э. Ш.; Попов, В. П. Свободных экз. нет |
Попов, В. П. Организация мироздания. Тектология ХХI [Электронный ресурс] : монография / Попов В. П. - Саратов : Вузовское образование, 2018. - 229 с. - ISBN 978-5-4487-0161-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): вселенная -- организация мироздания -- тектология -- теория систем -- эволюция Аннотация: В монографии исследуются законы организации Вселенной, развивается научное направление (тектология), созданное А. Богдановым. На базе энциклопедических фактов, охватывающих интервал 15–20 млрд лет, выявлены основные тренды развития Вселенной. Полученные закономерности позволили осуществить экстраполяцию к первоосновам мира. Построена сетчатая модель мирового субстрата, объясняется природа массы, энергии, пространства, времени, информации, системной памяти. В свете парадигм глобального эволюционизма, холизма, нелинейности, многомерности, нестационарности развивается универсальная теория организации (тектология) и теория систем. С позиций субъективизма корректируются представления об иерархии, порядке, хаосе, сложности. На основе выявленных трендов формулируется общая цель коэволюции Вселенной и человечества (развитие оперативной информации, космического сознания). Намечаются стратегические концепции эволюции человечества. Книга может быть полезна философам, учёным, студентам естественно-научного направления и всем, кто стремится расширить своё мировоззрение. Свободных экз. нет |
Попов, В. П. Политическая системология [Электронный ресурс] : монография / Попов В. П. - Саратов : Вузовское образование, 2018. - 162 с. - ISBN 978-5-4487-0162-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): власть -- инвариант -- политика -- системный подход -- холизм Аннотация: В монографии исследуются законы развития социума с позиций холизма и системного подхода. Политика рассматривается как проекция психики лидеров на общественные процессы и организацию социума. Анализируется преемственность инвариантов эволюции живого вещества в человеческом обществе. Осуществляется системное представление понятий «свобода», «собственность», «эксплуатация», «справедливость». Коллективизм людей рассматривается, как возможность эксплуатировать не только достижения биосферы, но и результаты труда всех предшествующих поколений. Предлагается принцип справедливой оплаты труда. Тренды развития убедительно демонстрируют неизбежность возрастания потенции коллективизма, усиления централизованного управления, ослабления рыночной экономики, конвергенции социализма и капитализма. Оценивается готовность человечества перейти от «зоосферы» к «ноосфере». Показано, что главным препятствием на пути к сфере разума является «животная» психика людей. В контексте эволюции живого вещества осмысливается цель существования человечества. Стремление к обществу потребления и гедонизму является ложной и губительной целью. Целью человечества является создание суперразума, способного выжить в неизбежных космических катастрофах, что невозможно без интеграции человечества под эгидой международного управляющего центра. Доп.точки доступа: Крайнюченко, И. В. Свободных экз. нет |
Попов, В. П. Психосфера [Электронный ресурс] : монография / Попов В. П. - Саратов : Вузовское образование, 2018. - 192 с. - ISBN 978-5-4487-0163-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): панпсихизм -- психика -- психосфера -- самоорганизация -- эволюция Аннотация: В монографии исследуется психика человека, животных и биосферы. Сопоставление функций психики человека (животных) с инвариантными законами самоорганизации Вселенной позволило расширить понятие «психика», обосновать идею панпсихизма. Психосфера отождествляется с процессами, протекающими во Вселенской сети взаимосвязей. Показано, что эволюция Вселенной сопровождается концентрацией вещества в агрегатах, экономией энергии и повышением мощности психических процессов. Алгоритм эволюции «зашит» в материальном субстрате. Развитие человечества, ход истории диктуется законами развития Вселенной. Рассмотрены явления парапсихологии. Выдвинута гипотеза, объясняющая подсознательное ясновидение. Эта концепция может стать новым научным направлением в теории дальней связи. Содержание работы может быть использовано в психологии, философии, истории, социологии, теории принятия решений, экологии человечества, телеологии. Доп.точки доступа: Крайнюченко, И. В. Свободных экз. нет |
Попов, В. П. Теория и анализ систем [Электронный ресурс] / Попов В. П. - Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 250 с. - ISBN 978-5-4486-0211-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): анализ систем -- мировозрение -- познание -- теория Аннотация: Учебник обобщает и развивает основы «Общей теории систем и системного анализа». Используется междисциплинарный подход. Даются краткие основы теории познания. С точек зрения естествознания, философии, теории управления, теории принятия решений кратко и критически обсуждаются основные концепции системного мировоззрения, излагаются основные достижения, обсуждаются спорные и устаревшие представления. Теория систем дополняется представлениями синергетики и концепциями глобального эволюционизма. Глава 8 и 10 полностью посвящены методологии системного анализа, в том числе, систем управления. В «Приложении» приводятся примеры успешного применения системного мировоззрения в сфере социальных и экономических наук. Учебник может использоваться в курсах «Менеджмент организации», «Теория организации», «Исследование систем управления», «Системный анализ», «Управленческие решения». Доп.точки доступа: Крайнюченко, И. В. Свободных экз. нет |
Крайнюченко, И. В. Теория и практика решений. Междисциплинарный аспект [Электронный ресурс] : учебник / Крайнюченко И. В. - Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 157 с. - ISBN 978-5-4486-0135-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): практика -- стратегические решения -- теория -- эволюционное мировозрение Аннотация: Учебник соответствует образовательным стандартам и использует междисциплинарный подход, расширяющий системное, холистическое и эволюционное мировоззрение. В прикладном плане содержание работы может быть полезным в сферах деятельности, связанных с принятием стратегических решений в государственной и предпринимательской деятельности. Учебник может быть использован преподавателями, студентами, аспирантами в учебных курсах: «Менеджмент», «Системный анализ», «Исследование систем управления», «Теория организации» «Разработка управленческих решений» и др. Доп.точки доступа: Попов, В. П. Свободных экз. нет |
Ананченко, А. Б. Трудные вопросы истории. Революция 1917 г. и Гражданская война в России. 1917–1922 гг. [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ананченко А. Б. - Москва : Московский педагогический государственный университет, 2018. - 208 с. - ISBN 978-5-4263-0629-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): безопасность -- движение -- правительство Аннотация: Третий выпуск учебного пособия «Трудные вопросы истории: Революция 1917 г. и Гражданская война в России. 1917–1922 гг.» продолжает два предыдущих издания и посвящен важнейшему событию XX века не только в отечественной, но и в мировой истории. Узловые вопросы пособия: проблемы государственного строительства и их решение двумя противоборствующими лагерями – «красными» и «белыми», развитие различных форм демократии и системы рабочего самоуправления, многопартийность и закономерности перехода к однопартийной диктатуре, оценки 1917 г. современными российскими политиками, Октябрь 1917 в контексте исторической памяти и ряд других. Пособие соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования и предназначено для учителей и студентов. Доп.точки доступа: Артамонов, Г. А.; Глухарев, Н. Н.; Зданович, А. А.; Попов, В. П.; Репников, А. В.; Цветков, В. Ж.; Чураков, Д. О.; Шаповалов, В. Л.; Юрьев, А. И. Свободных экз. нет |
Попов, В. П. Сталинизм в человеческом измерении. Работы разных лет [Электронный ресурс] / Попов В. П. - Москва : Московский педагогический государственный университет, 2016. - 308 с. - ISBN 978-5-4263-0321-8 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): идеология -- история -- проблема -- сталинизм -- экономика -- эпоха Аннотация: В книге собраны работы разных лет, посвященные дискуссионным проблемам сталинской эпохи - экономическим, социальным, идеологическим, военным. В основе большинства работ лежит уникальный архивный материал, собранный автором в федеральных архивах страны. Свободных экз. нет |
Михалева, Т. В. Процессы распылительной сушки в нестационарных аэродинамических потоках [Электронный ресурс] : монография / Михалева Т. В. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2015. - 168 с. - ISBN 978-5-7410-1473-8 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аэродинамический поток -- нестационарный поток -- процесс сушки -- распылительная сушка Аннотация: В монографии рассмотрены процессы и аппаратурное оформление распылительной сушки в нестационарных аэродинамических потоках, используемых на различных предприятиях. Монография предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, студентов старших курсов, занимающихся исследованием и разработкой процессов и оборудования распылительной сушки в нестационарных аэродинамических потоках. Доп.точки доступа: Попов, В. П.; Зинюхин, Г. Б.; Крахмалева, Т. М. Свободных экз. нет |
Сидоренко, Г. А. Разработка технологии производства зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки [Электронный ресурс] : монография / Сидоренко Г. А. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2015. - 210 с. - ISBN 978-5-7410-1472-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): брожение полуфабриката -- зерновой хлеб -- обеззараживание зерна -- способ выпечки -- технология производства -- электроконтактный способ Аннотация: В монографии рассмотрены теоретические и практические аспекты разработки технологии производства зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки. Монография предназначена для научных работников, специалистов хлебопекарного производства, преподавателей, аспирантов, студентов старших курсов, занимающихся научно-исследовательской работой в области разработки технологии производства новых видов хлебобулочных изделий. Доп.точки доступа: Попов, В. П.; Явкина, Д. И.; Зинюхин, Г. Б.; Коротков, В. Г. Свободных экз. нет |
Трудные вопросы истории России. XX-начало XXI века. Выпуск 1 [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Московский педагогический государственный университет, 2016 - .Трудные вопросы истории России. XX-начало XXI века. Выпуск 1 / Ананченко А. Б. - 2016. - 272 с. - ISBN 978-5-4263-0336-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): Россия -- история -- война -- революция -- перестройка -- патриотизм Аннотация: Пособие обобщает многолетний опыт научной и преподавательской деятельности, учитывает новейшие тенденции развития исторической науки в России и за рубежом. Материал широко освещает различные точки зрения по важнейшим трудным вопросам отечественной истории. Среди них такие ключевые проблемы, как участие России в Первой мировой войне, революция, парадоксы развития страны в 1920-1930-е гг. Важное место в пособии занимают параграфы, посвященные Великой Отечественной войне. В темах послевоенной истории основной упор сделан на два периода реформирования советской системы: хрущёвскую оттепель и горбачёвскую перестройку. Впервые столь подробно в учебной литературе отражены события «русской весны» в Крыму в 2014 г. Большое внимание авторский коллектив уделяет воспитательной стороне вузовского курса отечественной истории, призванного помогать молодым поколениям формировать самостоятельную гражданскую позицию и чувство патриотизма. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для учителей, студентов и школьников, углубленно изучающих историю. Доп.точки доступа: Попов, В. П.; Цветков, В. Ж.; Чураков, Д. О. Свободных экз. нет |
Трудные вопросы истории России. Выпуск 2 [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Московский педагогический государственный университет, 2017 - .Трудные вопросы истории России. Выпуск 2 / Ананченко А. Б. - 2017. - 172 с. - ISBN 978-5-4263-0538-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): история России -- отечественная история -- революция -- Отечественная война -- геополитика -- идеология -- историческая память -- социальная история -- происхождение славян Аннотация: Второй выпуск учебного пособия «Трудные вопросы истории России» логически продолжает первое издание. Основное внимание коллектива авторов - преподавателей Института истории и политики МПГУ - сосредоточено вокруг следующих актуальных научных направлений отечественной истории: революции 1917 г. как исторического феномена России, современных споров историков о событиях Отечественной войны 1941-1945 гг., проблем геополитики и идеологии, вопросов теории и методологии истории, проблем современного образования. Расширение традиционных рамок пособия связано с тем, что в современном мире число «трудных вопросов» непрерывно растет, и авторы пособия стремились идти в ногу со временем. Пособие соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для учителей, студентов и школьников, углубленно изучающих историю. Доп.точки доступа: Артамонов, Г. А.; Глухарев, Н. Н.; Зданович, А. А.; Карасева, А. А.; Маландин, В. В.; Никифоров, Ю. А.; Попов, В. П.; Цветков, В. Ж.; Чураков, Д. О.; Шаповалов, В. Л.; Юрьев, А. И.; Ананченко, А. Б. \ред.\ Свободных экз. нет |
Кучеренко, С. А. Аудит с использованием информационных технологий: практика применения [Электронный ресурс] : учебное пособие / Кучеренко С. А. - Саратов : Вузовское образование, 2020. - 111 с. - ISBN 978-5-4487-0664-6 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аудит -- аудитор -- аудиторская деятельность -- аудиторская проверка -- информационная система -- информационная технология Аннотация: В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические вопросы применения компьютерных программ при проведении аудиторской проверки, проработка которых позволит будущему пользователю программных продуктов, в том числе AT-Audit, легко применять их в личных и профессиональных целях. Издание включает краткий курс лекций и темы практических занятий, список литературы и вопросы для самопроверки. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.01 и 38.04.01 «Экономика», при изучении дисциплин «Практический аудит», «Аудит», «Аудит с использованием информационных технологий». Доп.точки доступа: Попов, В. П. Свободных экз. нет |
Попов, В. П. Разработка управленческих решений (многомерный подход) [Электронный ресурс] : учебник / Попов В. П. - Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2019. - 136 с. - ISBN 978-5-4486-0539-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): алгоритм решения -- диагностика проблемы -- многомерный подход -- психология решения -- рефлексивное управление -- синергетическое управление -- теория игр -- управление организацией -- управленческое решение -- феномен управления Аннотация: В учебнике используется междисциплинарный подход, расширяющий системное, холистическое и эволюционное мировоззрение. В широком плане содержание работы может быть полезным для принятия стратегических решений в сферах техники, государственной и предпринимательской деятельности. Подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебник предназначен для студентов экономических специальностей, изучающих дисциплину «Разработка управленческих решений». Может быть также использован преподавателями, студентами, аспирантами при изучении дисциплин «Менеджмент», «Теория принятия решений», «Системный анализ». Доп.точки доступа: Крайнюченко, И. В. Свободных экз. нет |
Абдулханова, М. Ю. Технологии производства материалов и изделий и автоматизация технологических процессов на предприятиях дорожного строительства [Электронный ресурс] : учебное пособие / Абдулханова М. Ю. - Москва : СОЛОН-Пресс, 2017. - 576 с. - ISBN 978-5-91359-108-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): автоматизация -- битумный материал -- дорожное строительство -- дорожное хозяйство -- каменный материал -- технологический процесс Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы разновидностей и свойств дорожно-строительных материалов, технологии приготовления полуфабрикатов и изделий, используемых в дорожном строительстве, и автоматизации процессов их приготовления. Пособие представляет интерес для специалистов-практиков дорожного строительства, студентов архитектурных и строительных, а также автомобильно-дорожных вузов и факультетов. Доп.точки доступа: Воробьев, В. А.; Попов, В. П. Свободных экз. нет |