Попова, Н. Н. Пищевые и биологически активные добавки [Электронный ресурс] : учебное пособие / Попова Н. Н. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2016. - 67 с. - ISBN 978-5-00032-220-8 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): антибиотик -- ароматизатор -- бад -- загуститель -- консервант -- краситель -- отбеливатель -- пищевая добавка -- стабилизатор -- эмульгатор Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний обязательной дисциплины вариативной части. Доп.точки доступа: Попов, Е. С.; Щетилина, И. П.; Родионова, Н. С. \ред.\ Свободных экз. нет |
Попова, Н. Н. Основы рационального питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Попова Н. Н. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2013. - 108 с. - ISBN 978-5-00032-012-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): макронутриент -- микронутриент -- рациональное питание -- сбалансированное питание -- физиология пищеварения Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б.3. Свободных экз. нет |
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Микробиологические аспекты. Часть 1 [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2013 - .Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Микробиологические аспекты. Часть 1 / Черемушкина И. В. - 2013. - 100 с. - ISBN 978-5-00032-014-3 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): безопасность сырья -- продовольственное сырьё -- продукт питания -- микробиологический аспект Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. Доп.точки доступа: Попова, Н. Н.; Щетилина, И. П. Свободных экз. нет |
Меленцова, Н. А. Конфигурирование и настройка офисной АТС «Open Scape Office MX/LX» компании Siemens [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Меленцова Н. А. - Новосибирск : Сибирский государственный университет телекоммуникаций и информатики, 2018. - 44 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): архитектура -- лицензия -- устройство Аннотация: В учебно-методическом пособии рассматривается офисная АТС «Open Scape Office MX/LX» компании Siemens. Дается краткая характеристика архитектуры АТС, описание оборудования и программного обеспечения. Рассмотрены основные аспекты конфигурирования и настройки АТС. Пособие предназначено для студентов дневной и заочной формы обучения, обучающихся по профилю «Инфокоммуникационные технологии и системы связи». Доп.точки доступа: Попова, Н. Н. Свободных экз. нет |