Утукина, В. Н. Менеджмент в туризме [Электронный ресурс] : учебное пособие / Утукина В. Н. - Калининград : Калининградский государственный университет, 2005. - 51 с. - ISBN 5-88874-547-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): качество -- менеджмент -- рынок -- социально-культурный сервис -- турагент -- туризм -- туристская услуга -- турфирма -- управление Аннотация: В учебном пособии рассмотрены тенденции развития рынка туристских услуг. Изложены теоретические основы и особенности менеджмента туризма. Особое внимание уделяется описанию технологии операционного менеджмента и управления качеством в туризме. Дается характеристика управлению турфирмой-туроператором и управлению турфирмой-турагентом. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Социально-культурный сервис и туризм», практических работников сферы туризма. Свободных экз. нет |