Концепции современного естествознания [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / сост.: Г. Н. Чупахина, Л. Н. Скрыпник. - Калининград : Балтийский федеральный университет им. Иммануила Канта, 2011. - 127 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): естественнонаучный компонент -- естествознание -- культура -- культурология -- мировоззрение -- наука -- окружающий мир Аннотация: Представлены программа курса «Концепции современного естествознания», темы и планы семинарских занятий с указанием литературы, необходимой для подготовки к семинару, тестовые задания, глоссарий, тезаурус, темы рефератов, а также вопросы к итоговой оценке знаний. Предназначено для студентов гуманитарных факультетов университетов. Доп.точки доступа: Чупахина, Г. Н. \сост.\; Скрыпник, Л. Н. \сост.\ Свободных экз. нет |
Чупахина, Г. Н. Природные антиоксиданты (экологический аспект) [Электронный ресурс] : монография / Чупахина Г. Н. - Калининград : Балтийский федеральный университет им. Иммануила Канта, 2011. - 112 с. - ISBN 978-5-9971-0156-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): антиоксидант -- антоциан -- биохимия -- клеточный компонент -- окисление -- природный антиоксидант -- свободный радикал -- экологический аспект -- экологический фактор Аннотация: В монографии изложены современные представления о свободных радикалах, свободнорадикальном окислении клеточных компонентов, об антиоксидантах. Подробно рассмотрено действие экологических факторов на антиоксидантные ферменты: супероксиддисмутазу, глютатионпероксидазу, каталазу, дегидроаскорбатредуктазу, аскорбатпероксидазу и антиоксидантные пигменты - антоцианы. Предназначена для физиологов растений, биохимиков, экологов, специалистов пищевой промышленности и сельского хозяйства, аспирантов, магистрантов и студентов. Доп.точки доступа: Масленников, П. В.; Скрыпник, Л. Н. Свободных экз. нет |