Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ (ХИМИЯ)<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57.02/Х 46
Заглавие : Химия и обеспечение человечества пищей : Материалы конф.
Выходные данные : М.: Мир, 1986
Колич.характеристики :616 с.: ил.
Примечания : Библиогр. в конце докл. - Предм. указ.: с. 602-613. - Пер. изд.: Chemistry and Word Food Supplies: the New Frontiers. Chemrawn II (Oxford etc., 1983)
Цена : 7.10, р.
УДК : 57.02
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия--борьба с вредителями (химия)--генетика (растениеводство)--животноводство (продуктивность)--молоко (производство)--мясо (производство)--наука академическая (прикладная)--продукты пищевые (химия)--продукты пищевые (хранение)--производство молока--пестициды (химия)--химия пестицидов--производство мяса--растениеводство (генетика)--растения (селекция)--селекция растений--химия (пищевые продукты)
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579/Д 40
Автор(ы) : Джей, Джеймс М., Лёсснер, Мартин Дж., Гольден, Дэвид А.
Заглавие : Современная пищевая микробиология : переводное издание
Выходные данные : Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012
Колич.характеристики :887 с
Серия: Лучший зарубежный учебник
Перевод издания: Jey J. M. Modern Food Microbiology/ J. M. Jey, M. J. Loessner, D. A. Golden. -[S. l.], 2005
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 884-887
ISBN, Цена 978-5-94774-920-5: 840.00, р.
ГРНТИ : 34.27
УДК : 579
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--микробиология пищевая (основы)--технологии химические (процессы)--питание (биохимия)--продукты пищевые (анализ химический)--продукты пищевые (химия)--медицина клиническая
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие

 
Статистика
за 25.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)