Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Дрожжи -- Применение в пивоварении<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663.45/А 68
Автор(ы) : Аннемюллер Г., Мангер Г. -Й., Литц П.
Заглавие : Дрожжи в пивоварении : научно-популярная литература
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2015
Колич.характеристики :427 с.: ил., граф., портр., рис.
Перевод издания: Anntmuller Gerolf The Yeast in the Brewery/ Gerolf Anntmuller, Hans-J Manger, Peter Dr. Lietz
Примечания : Библиография: с. 409-427
ISBN (в пер.), Цена 978-5-904757-49-6: 3992.01, 2500.00, р.
ГРНТИ : 65.43
УДК : 663.45
Предметные рубрики: Дрожжи-- Применение в пивоварении
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоварение--дрожжи в пивоварении
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие

 
Статистика
за 26.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)